1樓:夢醒時分
步驟1.絲瓜洗淨
,切塊。
2.雞蛋磕入碗中,加適量生抽攪成蛋液。
3.黑木耳提前泡發後,洗淨備用。
4.炒鍋倒油燒熱後,倒入蛋液邊炒邊劃散,炒熟後盛出。
5.炒鍋再倒入少量油燒熱後,倒入黑木耳、絲瓜翻炒,加入適量食鹽,炒至絲瓜便軟。
6.再倒入炒熟的雞蛋炒勻即可出鍋。
2樓:匿名使用者
絲瓜木耳炒雞蛋的做法
1.絲瓜洗淨~削皮
2.切滾刀塊
3.雞蛋打入碗中,打散
4.耳提前泡發~洗淨,掰成小朵
5.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,倒入雞蛋攤熟
6.放入絲瓜煸炒
7.加適量的清水
8.熟後加鹽、木耳煸炒幾下即可
絲瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料抄主料絲瓜650g
木耳10g
雞蛋bai150g輔料油
40g鹽6g蔥
3g絲瓜木耳炒雞蛋的du做法
1.絲瓜洗淨
zhi~削皮
2.切滾dao刀塊
3.雞蛋打入碗中,打散
4.耳提前泡發~洗淨,掰成小朵
5.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,倒入雞蛋攤熟
6.放入絲瓜煸炒
7.加適量的清水
8.熟後加鹽、木耳煸炒幾下即可
4樓:類鸞睢凌翠
前言材料
主料來:絲瓜、木耳自、雞蛋;
輔料bai:
絲瓜du木耳zhi炒雞蛋
1絲瓜切成dao菱形塊,用少許鹽醃製
2木耳泡發,撕成塊狀
3雞蛋加少許鹽、溫水、料酒攪拌
4起油鍋炒入雞蛋
5加入泡發的木耳
6再加入絲瓜、鹽、雞精翻炒
7出鍋裝盤
槐花炒雞蛋怎麼做如何做好吃
5樓:學姐
1、將洋槐花洗淨,瀝乾水分備用
2、把洋槐花放入碗中,放點白麵、鹽、花椒麵攪勻3、把拌好的洋槐花放入蒸鍋,蒸制2分鐘,待用4、把雞蛋打入碗中,攪勻
5、先把雞蛋炒熟
6、炒鍋燒熱後倒入適量油,油熱後晃動炒鍋,讓油沾滿鍋壁。然後放入蔥花炸出香味,倒入洋槐花、雞蛋,翻炒幾下,出鍋,美味可口的洋槐花炒雞蛋就可以享用了。
槐花:味苦,性微寒。歸肝、大腸經。具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。
春末夏初時節,正是槐花盛開的時候,小時候每到這個時節很多人家都會做槐花炒雞蛋這道家常菜。槐花炒雞蛋的做法很簡單的,只要有材料,沒做過菜的人照著也能做出來。
6樓:挖兔美搭軟體
食材主料
槐花200g
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量步驟
1.槐花從串串上擼下來。
2.放進鹽水裡泡10分鐘。
3.洗淨控幹水分備用。
4.雞蛋洗淨。
5.和槐花放在一起攪拌。
6.放鹽攪勻。
7.鍋裡放油。
8.放入蛋液翻炒。
9.我是用筷子快速滑散。
10.蛋液凝固出鍋盛盤。
小貼士佳寧心得:
1、槐花要選花苞,開開的有灰塵不容易洗乾淨。
2、只放鹽味道就很好了。
苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
好吃的苦瓜煎雞蛋教程來了,這樣做不苦還好吃
8樓:我家有菜
苦瓜炒雞蛋怎麼做?把苦瓜清洗乾淨切斷,倒入鍋中煮熟後超出,鍋中起油打入雞蛋翻炒加入蔥花,然後倒入苦瓜調料即可。
9樓:醇味坊
家常苦瓜炒蛋,消暑又下火
10樓:匿名使用者
苦瓜炒雞蛋怎麼做?把苦瓜清洗乾淨切片過水撈出,鍋中起油,加入苦瓜翻炒,打入雞蛋鹽胡椒粉。
木耳炒雞蛋的做法,絲瓜木耳炒雞蛋怎麼做好
11樓:易12天
絲瓜木耳炒雞蛋的做法
1.絲瓜洗淨~削皮
2.切滾刀塊
3.雞蛋打入碗中,打散
4.耳提前泡發~專洗淨,掰成屬小朵
5.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,倒入雞蛋攤熟
6.放入絲瓜煸炒
7.加適量的清水
8.熟後加鹽、木耳煸炒幾下即可
清脆爽口的黑木耳炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
12樓:匿名使用者
主料雞蛋 :2
絲瓜 :300
黑木耳 :10
輔料鹽巴 :1
蒜 :2個
料酒 :1勺
白砂糖 :2
雞精 :1
油 :1勺
胡蘿蔔 :15
具體步驟
第一步1.蒜切末,胡蘿蔔切絲
第二步2.黑木耳開水浸泡
第三步3.雞蛋打散
第四步4.絲瓜去皮,切塊
第五步5.油鍋預熱加入雞蛋炒散
第六步6.炒好雞蛋裝碗
第七步7.油鍋預熱倒入蒜末
第八步8.加入黑木耳
第九步9.加入料酒炒六層熟
第十步10.加入絲瓜胡蘿蔔
第十一步
11.炒熟
第十二步
12.加入雞蛋鹽巴雞精入味
第十三步
13.某人說雞蛋放少了
烹飪技巧
黑木耳要開水浸泡,五分鐘就好,絲瓜容易熟快炒
絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃,絲瓜炒雞蛋怎麼做?
絲瓜炒蛋 原料 絲瓜兩根,雞蛋兩隻 蒜茸 薑絲 小蔥 胡椒粉 香油 鹽 雞精適量。製作 1 將絲瓜去皮,洗淨切菱形塊待用。2 將雞蛋打入碗中,放少許鹽 胡椒粉 小蔥花,用筷子將其攪拌均勻。3 點火,在鍋裡放油,待4成熱的時候,下少許薑絲 蒜茸煸炒一會,倒入調好的蛋液,滑炒片刻取出待用。4 在鍋內放油...
西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃西紅柿炒雞蛋如何做好吃?
食材明細 西紅柿2個 雞蛋2枚鹽適量 糖適量酸甜口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿炒雞蛋的做法步驟 1 1西紅柿清洗乾淨。西紅柿炒雞蛋的做法步驟 2 2雞蛋2枚。西紅柿炒雞蛋的做法步驟 3 3雞蛋打入碗中。西紅柿炒雞蛋的做法步驟 4 4雞蛋打散備用。西紅柿炒雞蛋的做法步驟 5 5熱鍋涼油8成熱...
怎麼做好吃,辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法
食材雞蛋3個 絲瓜150克 油適量鹽適量 蔥適量姜適量 青椒2個 製作時間 10分鐘內 用餐人數 步驟1 絲瓜洗淨去皮,切斜片待用。2蔥切丁 姜切絲 青椒切塊待用。3雞蛋打入碗內攪散攪勻並加入少許鹽。4鍋置火上加入色拉油。油溫5成熱時倒入蛋液,快速翻炒成凝塊時盛出待用。5鍋置火上加入色拉油。油溫8成...