1樓：柳笛輕揚
主料：青椒50g、胡蘿蔔50g、杏鮑菇100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、糖適量、醋適量青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇
將杏鮑菇切片，用水焯一下備用。胡蘿蔔切片，青椒切小塊備用。
準備好蔥絲、薑絲。
將糖醋倒入碗中，調好的糖醋汁。
在鍋中倒少許油。
放入準備好的青椒、胡蘿蔔和杏鮑菇。
加少許鹽。
倒入調好的糖醋汁。
大火翻炒2分鐘左右。
出鍋裝盤即可。
小貼士杏鮑菇一定用水焯一下再炒。
2樓：匿名使用者
簡單的東北家常小炒菜，簡單易做，清淡爽口。
大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的！
食材主料
青椒50g
胡蘿蔔50g
杏鮑菇100g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量糖
適量醋適量步驟
1.將杏鮑菇切片，用水焯一下備用。胡蘿蔔切片，青椒切小塊備用。
2.準備好蔥絲、薑絲。
3.將糖醋倒入碗中，調好的糖醋汁。
4.在鍋中倒少許油。
5.放入準備好的青椒、胡蘿蔔和杏鮑菇。
6.加少許鹽。
7.倒入調好的糖醋汁。
8.大火翻炒2分鐘左右。
9.出鍋裝盤即可。
小貼士杏鮑菇一定用水焯一下再炒。
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