1樓:富貴水仙
青炒蘆復筍的做法
主料蘆筍
5根輔料
油制適量bai鹽適量
生粉適量
醬油du
適量蒜頭
適量步驟zhi
1.看,他們長得多好啊,真dao棒
2.先切片,本來想烤著吃,但後來改變主意了3.先煮些熱水,一定要熱水呀
4.因為蘆筍有些苦,需要先灼一下,要記得下少許鹽5.看,還挺綠油油的
6.鍋裡下油,下少許蒜頭
7.迅速把灼好的蘆筍片下鍋
8.調少許芡,有少許醬油和糖
9.迅速下鍋翻炒
10.呀!真是好脆好好吃
2樓:
蘑菇炒蘆筍
bai詳細製作步驟
1. 姜洗du
淨切片zhi;
2. 澱粉
加水適量dao調勻成溼澱粉備用;
3. 蘑菇洗淨版抹乾水,切片權;
4. 蘆筍取嫩處,洗淨切2釐米長段,主入開水鍋中煮2分鐘,撈起用清水浸冷,瀝乾水;
5. 鍋架火上,放油燒至五成熱;
6. 煸香姜、蘑菇,再下蘆筍炒數下;
7. 加入精鹽、白糖、麻油、胡椒粉、素湯45毫升,炒幾下,勾芡即成。
清炒蘆筍的做法步驟圖,清炒蘆筍怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
食材主料
蘆筍250g輔料油
適量鹽適量雞精
少許水豆粉
少許生抽
少許大蒜
1個步驟
1.蘆筍去掉老皮,洗淨
2.切滾刀段
3.焯水
4.準備蒜片
5.熱鍋冷油,油溫合適下蒜片爆香
6.下蘆筍翻炒,下調好的芡汁,翻勻
7.裝盤
小貼士1、蘆筍要去掉老皮,否則有澀口的味道2、焯水時要沸水入鍋,30秒鐘即可
3、下炒鍋時應快速翻炒,以免影響脆嫩的口感4、芡汁略略溝點即可
4樓:匿名使用者
杜牧的「樓倚霜樹外,鏡天玩一毫」
清炒蘆筍的做法?
5樓:owen殿下
原料:蘆筍、蒜、紅椒、油、鹽。
做法:1、蒜切片,切幾根紅椒絲配顏色;
2、鍋裡放少少油,冒煙後把蘆筍和紅椒一起倒下去翻炒,邊炒邊適當灑點水,等蘆筍斷生就撒點鹽起鍋。
6樓:最愛多鐸
主料:蘆筍150克、胡
copy蘿蔔1/2個
輔料:食鹽1/2茶匙、雞粉2克、植物油、1湯匙、蒜2瓣清炒蘆筍的做法:
1.蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末;鍋裡燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出
2.鍋裡熱油,放蒜末爆香,隨後放胡蘿蔔絲拌炒3.炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下,調入食鹽和雞粉即可
7樓:丹瑞青桂
前言蘆筍比較少人賣,所以一直也沒買,今天居然看到,一斤12塊錢,雖然貴了點,但很想嘗內一嘗,總覺得是很西餐容的東西。
材料主料:蘆筍5根;
輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、醬油適量、蒜頭適量清炒蘆筍
1看,他們長得多好啊,真棒
2先切片,本來想烤著吃,但後來改變主意了
3先煮些熱水,一定要熱水呀
4因為蘆筍有些苦,需要先灼一下,要記得下少許鹽5看,還挺綠油油的
6鍋裡下油,下少許蒜頭
7迅速把灼好的蘆筍片下鍋
8調少許芡,有少許醬油和糖
9迅速下鍋翻炒
10呀!真是好脆好好吃
小貼士1、蘆筍的頭可以去皮,這樣的話不要難嚼2、不要炒太久,這樣口感才好
3、要用水灼一下,這樣去掉苦味
美善品 清炒蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:王培信
主料蘆筍適量抄調料
色拉油適量
食鹽bai
適量 味精
適量 水澱粉
適量 清炒du蘆筍zhi的做法
1.蘆筍去掉根部的硬皮
2.切成dao滾刀段。滾刀的段就是斜刀切,然後將蘆筍轉個角度,再切3.熱鍋,倒入色拉油,大火快炒蘆筍段,顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻
4.轉中火,淋上水澱粉勾薄芡出鍋
炒蘆筍怎麼做好吃蒜苗炒蘆筍的家常做法
食材主料 蘆筍400g 蒜苗bai 400g 肉絲100g輔料油 適量du 鹽zhi 適量雞精 適量步驟 1.準備 好材料,切成段dao,肉絲提前10分鐘用回鹽抓一下答2.油鍋燒熱先下肉絲,炒至8成熟 3.倒入蘆筍,翻炒3分鐘 4.再倒入蒜苗,翻炒片刻後蓋蓋5分鐘 5.加適量鹽和雞精出鍋 6.顏色真...
熗炒蘆筍的做法步驟圖,熗炒蘆筍怎麼做好吃
不是,完全不是同一類的植物,蘆筍是蘆葦的前身,是一種草本植物,竹筍是木質的,在口味上可能沒什麼區別,但在形狀上蘆筍要小得多 矮得多 用料抄蘆筍 適量幹辣椒 十個 根據自己口味調整 大蒜 適量 鹽 適量 雞精 適量 熗炒蘆筍的做法 蘆筍切三段,大蒜切碎,幹辣椒切兩段 直接用剪刀剪也很方便吶 鍋中熱油,...
蘆筍紅椒炒肉片怎麼做，蘆筍炒肉的正宗做法，蘆筍炒肉怎樣做才好吃的做法步驟
清炒蘆筍 原料 蘆筍200克,蔥粒,l00克。鹽適量,澱粉 料酒 醋少許。製作過程 將蘆荀洗淨,切成段,備用。炒鍋內放底油,加入蔥粒煸炒,並放入姜 料酒 醋 鹽和味精,加入筍段,不停地翻炒,待筍段熟後加入溶於水的澱粉收汁,即可裝盤。海鮮炒蘆筍 原料 調料 蘆筍1 2斤蛤蜊20個花枝1 2杯蒜末1 2...