1樓：孫大牛牛
能吃，不過不能做湯喝了，發腥，可以紅燒，多放大蒜。
2樓：匿名使用者
需格外注意的是，買甲魚必須買活的，千萬不能圖便宜買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
3樓：匿名使用者
能吃，如果你不是放太久的話只放3天以內 建議你放在保鮮層裡面 那樣可以甲魚拿出來吃的話還是很新鮮的
4樓：引n子
能吃的，只是不太新鮮而已。
5樓：避雷櫃
最好bai不要吃死的甲魚肉，因du為甲zhi魚肉富含組氨酸，分解後可以
dao產生大專量的血管擴張劑組氨屬。它進入體內後容易引起過敏物質的釋放，容易導致食物中毒。
同時冷凍的甲魚肉並不是放入冰箱就萬無一失了，在冰箱內也會有細菌繁殖，而且肉質也沒有新鮮的那麼好吃。
【主料】
甲魚500克。
【輔料】
香菇(鮮)50克、雞胸脯肉50克、冬筍25克、火腿50克。
【調料】
料酒10克、鹽4克、味精2克、大蔥15克、姜5克、胡椒粉2克。
【做法】
1、將甲魚宰殺，放入沸水中焯至外層發白起皺時撈出，投入溫水，用刀刮淨膜皮，剁去尾巴、頭，揭開背殼，掏去內臟，洗淨後剁成兩塊，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨，挖去四腿的黃油。
2、將雞脯肉剁成泥，放入碗中，用雞湯攪勻。將火腿片、筍片、香菇分別入沸水鍋焯一下撈出。
3、將甲魚塊放在盤內，加料酒、蔥段、薑片,上籠蒸爛，取出拆淨骨頭，將甲魚肉放入沙鍋，倒入雞肉泥，把火腿片、筍片、香菇整齊地碼在上面，放蔥段、薑片、料酒、精鹽、胡椒粉,燉15分鐘，揀去蔥段，點入味精即成。
6樓：李奎餐料俱樂部
能 吃 的 ，最好不要凍太長時間，
螃蟹活著放冰箱冷凍後還能吃嗎
海蟹經過冷凍後再食用 是可以的，但鮮美程度肯定亞於鮮活時食用的味道。冷凍的方式回不同答也會有不同的食用效果 冰鮮 在保溫箱中用碎冰一層層的覆蓋活鮮，使活鮮的溫度降到0 此時的肉不會結冰，能最大限度地儲存活鮮的鮮香味道和肉質的彈性。但冰鮮只限於短時或短途的保鮮。凍鮮 急凍後在 18 下儲存的海鮮。此種...
冷凍蝦仁沒有放冰箱隔夜還能吃嗎
為了健康，最好不要吃了。化開的冷凍蝦仁幾個小時就會變質，而有時候它的變質並不容易被發覺。不僅是蝦仁，大部分水產類在常溫下都容易很快的腐敗變質。我去過一些沿海地區，漁民告訴我，在他們那裡，每天第一次漲潮打上來的魚和水產過了第二次漲潮就沒人再吃了，他們說叫做隔潮海貨白給都不吃，還有句諺語說 吃隔潮貨，不...
餈粑放冰箱冷凍3個月能吃嗎
冰箱的作用是延緩食物的變質時間，並不能保鮮，不能讓它永遠新鮮。不過餈粑冷凍以後拿出來的時候得加熱，可能會變質，但是相對沒那麼快。我試過冷凍了兩個月的粽子，自己包的那種，但是我沒敢吃。餈粑放冰箱冷凍室，放置三個月應該能吃的。但吃之前必須經過加熱。餈粑怎麼長期儲存？1 餈粑不能放在冰箱裡冷藏，而要放在水...