1樓：在水一方
荸薺和銀耳
燉湯，一起放。
荸薺和銀耳燉湯做法
1.準備原料。
2.銀耳,百合放入水中泡發,然後將泡好的銀耳撕成小朵。
3.荸薺洗淨，削皮。
4.鍋中放水，加入銀耳，紅棗。
5.放入冰糖。
6.放入荸薺，百合。
7. 大火煮開，小火燉30分鐘即可。
2樓：宋朝的綠茶
荸薺（學名：heleocharis dulcis (burm. f.
) trin.），又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。
稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，幹後稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑**。葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘近膜質，綠黃色，紫紅色或褐色。小穗頂生，圓柱狀，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部一週；其餘鱗片全有花；較小堅果長一倍半，有倒刺；柱頭3。
小堅果寬倒卵形，雙凸狀，頂端不縊縮；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。花果期5-10月
3樓：匿名使用者
如願意吃軟爛的就先放，如願吃脆的就後放。應為荸薺生著也能吃。
銀耳荸薺湯，銀耳蓮子湯的做法，銀耳一定要泡嗎
4樓：老97664804師
主料荸薺6個銀耳
20g輔料冰糖適量枸杞子適量
步驟荸薺銀耳姿滾湯的做法步驟11.食材：荸薺、銀耳內、冰容糖、枸杞
荸薺銀耳湯的做法步驟22.泡發好的銀耳掰去老根撕成小朵。
荸薺銀耳湯的做法步驟33.煮鍋中家如清水，放入掰成小朵的銀耳。
荸薺銀耳湯的做法步驟44.加入冰糖，小火燉煮。
荸薺銀耳湯的做法步驟55.煮銀耳的時虛冊春候，把荸薺去皮切塊。差耐荸薺銀耳湯的做法步驟66.銀耳煮大約1小時候，放入切好的荸薺。
荸薺銀耳湯的做法步驟77.放入荸薺煮大約30分鐘，加入枸杞子，再煮幾分鐘即可。
荸薺銀耳湯的做法步驟88.一碗滋陰潤燥清熱去火的荸薺湯做好了，來一碗吧！
馬蹄銀耳湯有什麼功效
5樓：睿智小寧
具有具有清熱化痰、
開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的**。在呼吸道傳染病流行季節，吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
擴充套件資料主料：馬蹄適量、雪梨適量、紅棗適量、銀耳適量輔料：冰糖適量
1、馬蹄切塊，雪梨切塊。
2、紅棗對半切開。
3、銀耳泡開，去頭切開。
4、鍋中水燒開。
5、倒入馬蹄，銀耳，紅棗，雪梨。
6、蓋上蓋子煮20分鐘，加入冰糖即可。
6樓：果果是瓜瓜
主料：馬蹄、銀耳
輔料：雪梨、冰糖
耗時：數小時
功效：化痰、消食積、清熱生津
馬蹄也叫荸薺，具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的**。在呼吸道傳染病流行季節，吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治
荸薺可以和蓮子銀耳（大棗，桂圓等）湯一起吃嗎
7樓：可可粉醬
可以。蓮子，性平、味甘澀，但具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。除此之外，蓮子中富含的鈣、磷和鉀等微量元素，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進血液凝固，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
而馬蹄有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱為通天草，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。
8樓：美食傑菜譜網
可以啊。另外給你介紹一款簡單好喝又營養的荸薺甜悄春湯原料：荸薺(馬蹄)
輔料：銀耳 、紅棗
調料：冰糖
做法：1、銀耳浸泡1小時，發開後清洗乾淨，去掉黃蒂，悉跡摘成小朵2、荸薺洗淨， 削去外皮，切成小塊兒，紅棗睜運並洗淨備用3、將銀耳碎，荸薺小塊， 紅棗和冰糖一起放入高壓鍋中， 加入適量的水，大火上汽後，轉小火壓20分鐘即可
營養功效：
荸薺磷的含量非常高，對牙齒和骨骼的發育有很大的好處，因此荸薺特別適合兒童食用，幫助他們快快長高。荸薺還有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜於發燒病人。它還具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。
荸薺是水生蔬菜，極易受到汙染，生吃易中毒，建議熟制後食用。
9樓：匿名使用者
馬蹄就是荸薺呀。那可以哦。
呵呵。銀耳蓮子湯我的最愛哦
10樓：樂呵樂呵
可以的，我都是用這些來煲湯喝的，好喝又營養
荸薺紅棗銀耳湯怎麼做
11樓：匿名使用者
用料銀耳 一朵
荸薺 十顆
紅棗 十顆
枸杞 一把
冰糖 一把
水 適量
荸薺紅棗銀耳湯的做法
銀耳提前泡軟，洗乾淨掰小片，放在砂鍋中加水和冰糖燒開轉小火，燉出膠質，大概一小時。
紅棗洗淨，荸薺去皮，切小塊，放入，繼續燉二三十分。
枸杞洗淨，煮一會關火。
雞肉可以和銀耳一起燉湯嗎，黃花菜銀耳跟雞肉燉湯可以吃嗎
銀耳紅棗湯 原料 銀耳二兩 紅棗 五 六粒 冰糖適量。製作 銀耳在冷水中浸泡約六小時以上 將銀耳尾端蒂摘去 摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時 紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖 中火煮滾 三 五分鐘冰糖化了即熄火。用法 可冷食，可熱食，涼後放冰箱冷藏。功效 美味的 小點，還能使你的臉色白裡透紅，體態...
銀耳除了燉湯還能這麼吃呀，銀耳怎麼吃 就只有燉湯喝嗎？還有別的什麼做法？
青澀錦囊 用料 1 豬肉剁末，加入蔥碎 鹽 味精攪成餡。2 大白菜葉五張。3 銀耳適量，泡發開。4 豌豆適量 先煮軟最好 5 枸杞十餘粒，洗淨。6 青蒜苗一棵。7 海米兩大匙。8 澱粉一大匙，加水調成芡汁。做法 1 將菜葉和蒜葉在沸水中焯一下，撈起待用。2 將部分銀耳切碎 蒜苗葉對剖撕成兩半 海米切...
用雪梨如何煮銀耳？銀耳冰糖雪梨湯先煮梨還是銀耳
1 首先我們要準備一小朵的銀耳，然後往銀耳中加入適量的溫水去進行泡發，把銀耳給完全泡發開。溫水泡發銀耳，能有效縮短泡發的時間。銀耳泡發的這個時間段，我們要準備兩個雪梨。準備好的雪梨，要用食鹽水對其進行清洗，將雪梨表面清洗乾淨。雪梨表面內有雜質，還有農藥殘留物，利用食鹽水去清洗，才能將雪梨表面的這些髒...