1樓：豬仔紅色
白瓜炒bai
肉片白瓜 有些地du方叫西葫蘆，廣東人習zhi慣叫白瓜、雲南dao白瓜。
西葫蘆以皮薄、肉厚、汁專多、可屬葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用，富含水分，潤澤肌膚(收起)
食材主料
白瓜400g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量生粉
適量生抽
適量步驟
1.白瓜一條，豬臉肉一塊，生抽，生粉，油鹽適量2.豬肉切薄片
3.用生粉，生抽，油撈勻
4.白瓜洗淨一開四切片
5.熱油鍋放調味的肉片炒香
6.放入白瓜切片一起炒
7.放少量水炒下 蓋上鍋蓋稍燜煮下（這是為了遷就老人家吃才放水，否則直接炒變色即可，口感更脆爽）
8.放適量鹽炒勻即可起鍋
小貼士豬肉放些生粉，生抽拌勻 炒出來會更嫩滑
2樓：晴天
食材主料bai
白瓜400g
豬肉100g輔料油
適量du鹽適量
生粉zhi
適量生抽dao
適量步驟
版1.白瓜一條，豬臉肉一塊，生抽，生粉，權油鹽適量2.豬肉切薄片
3.用生粉，生抽，油撈勻
4.白瓜洗淨一開四切片
5.熱油鍋放調味的肉片炒香
6.放入白瓜切片一起炒
7.放少量水炒下 蓋上鍋蓋稍燜煮下（這是為了遷就老人家吃才放水，否則直接炒變色即可，口感更脆爽）
8.放適量鹽炒勻即可起鍋
小白瓜炒肉的做法，小白瓜炒肉怎麼做好吃，小白
3樓：匿名使用者
木耳炒bai肉片怎樣做好du吃
材料帶皮五花肉200克、黑木耳zhi100克、青dao紅尖椒各1個、生薑、大蒜、生抽版。
做法1、五花權肉去毛烙一下，洗淨瀝水切片；
2、黑木耳用溫熱水泡發，去蒂洗淨瀝水撕小片；
3、大蒜去皮切片，青椒去蒂斜切塊，生薑切絲，4、鍋中加少量油燒熱，下肉片煸炒；
5、肉片煸出油時變成微黃色，放入木耳、辣椒塊、蒜片和薑絲繼續翻炒，加少許鹽、生抽出鍋即可。
炒白瓜的做法步驟圖，清炒白瓜怎麼做好吃
4樓：啦啦234嗚嗚
白瓜 1個
小番茄 4個
生薑 4片
番蔥 2片
花椒 6顆
食鹽 少許
醬油版 小勺
雞精 小勺
味精 少許
食用油 中勺
清炒白瓜權的做法
切片，隨便切
切片，隨便切
切姜，掰蔥，蔥一定要掰，不要切
放油，一定要少；放花椒
放白瓜，放番蔥；炒到透明，先大火，後文火，可以減少出水，最後翻炒放勺醬油
放雞精；放食鹽；放味精，記住順序
放番茄，宜晚放不易早放，想要湯汁就壓碎多炒會，不喜湯就勿壓少炒會出鍋
白瓜炒肉丁的做法，白瓜炒肉丁怎麼做好吃，白瓜
5樓：兩小無猜是笨蛋
食材主料
白瓜2根bai
豬肉du
80克輔料油適量
鹽zhi
適量生抽
適量蒜頭
適量步驟dao
1.白瓜備內用
2.白瓜去皮去容籽切片
3.半肥瘦豬肉切粒
4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將肉粒倒入翻炒，加少許鹽調味後盛起5.原鍋再下油，將白瓜倒入翻炒
6.待瓜煮軟後，加鹽和生抽調味
7.最後將肉粒倒入，再燜煮一會即可
8.可以上桌了
白瓜炒瘦肉的做法
6樓：匿名使用者
白瓜1根，豬抄肉150克，蒜茸適量
襲，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量白瓜炒肉片的做法:
1.白皮去籽後洗淨切片；豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入肉片翻炒至變色後盛起備用。
3.原鍋加入蒜茸，爆香後加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒勻後加入適量鹽調味即可。
7樓：匿名使用者
白瓜bai1根，豬肉150克，蒜
du茸適量zhi，鹽適量，生粉適量dao，料酒適量，生抽適量內，生油適量
白瓜炒肉片的容做法:
1.白皮去籽後洗淨切片；豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入肉片翻炒至變色後盛起備用。
3.原鍋加入蒜茸，爆香後加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒勻後加入適量鹽調味即可。
白瓜家常做法，正宗酸甜白瓜怎麼做
8樓：豪傑飛鴻
方法/步驟
1白瓜去皮去瓤切條，放少許鹽醃10-20分鐘；
如何做酸甜白瓜
2將醃過的白瓜條瀝去水份，調入白醋、糖（比例大概為1比2），再根據口味拌入一些剁椒碎，拌勻即可。
木耳炒肉片的做法,香菇木耳炒肉片怎麼做好
主料瘦豬肉400克水 髮香菇100克木耳100克青菜梗150克輔料油適量蠔油適量香蔥適量雞蛋3只生粉專適量鹽適量 步驟屬香菇木耳炒肉片的做法步驟11.將買回來的豬肉清洗乾淨吸乾水份切片用生粉和鹽拌均勻。香菇木耳炒肉片的做法步驟22.準備青菜梗。香菇木耳炒肉片的做法步驟33.準備木耳。香菇木耳炒肉片的...
甜筍炒肉片的做法步驟圖，甜筍炒肉片怎麼做
材料主料 甜筍 豬肉 輔料 鹽 油 醬油 甜筍炒肉 豬肉切片，用醬油，油先淹一下 箏洗乾淨，之前已經切好用水泡了兩天 熱鍋，倒入花生油，先爆炒豬肉7分熟，裝起油下鍋倒入甜筍翻炒，再倒入7分熟的豬肉翻炒，加蓋炆一下炒熟加鹽調味，翻炒均勻裝碟上桌 小貼士肉先用醬油和油先淹一下，這樣炒出來才好吃 用料主料...
青筍炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
主料萵筍300克豬瘦肉100克輔料油適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量 步驟青筍炒肉片的做法步驟11.蔥姜切碎，青筍炒肉片的做法步驟22.豬瘦肉切成片，青筍炒肉片的做法步驟33.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，青筍炒肉片的做法步驟44.萵筍削去外皮，青筍炒肉片的做法步驟5...