1樓:傲00氣
主料瘦豬肉400克水
髮香菇100克木耳100克青菜梗150克輔料油適量蠔油適量香蔥適量雞蛋3只生粉專適量鹽適量
步驟屬香菇木耳炒肉片的做法步驟11.將買回來的豬肉清洗乾淨吸乾水份切片用生粉和鹽拌均勻。
香菇木耳炒肉片的做法步驟22.準備青菜梗。
香菇木耳炒肉片的做法步驟33.準備木耳。
香菇木耳炒肉片的做法步驟44.準備香菇。
香菇木耳炒肉片的做法步驟55.將三隻雞蛋打入小碗然後灑些鹽和胡椒粉拌均勻。
香菇木耳炒肉片的做法步驟66.炒鍋熱油將蛋液放入炒熟裝起待用。
香菇木耳炒肉片的做法步驟77.另起鍋將香菇和木耳炒幹水份然後放入適量的油拌炒均勻。
香菇木耳炒肉片的做法步驟88.然後又將肉片放入加適量的蠔油。
香菇木耳炒肉片的做法步驟99.將鍋裡的肉片炒至9成熟味道調料合適自己的口味。
香菇木耳炒肉片的做法步驟1010.最後將炒好的雞蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗斷生即可。
香菇木耳炒肉片的做法步驟1111.這款家常菜食材豐富,營養均勻,做法也簡單,非常適合上班族的朋友下班之後回家做的家常美食。
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2樓:獨手f天下
用料木耳bai 適量
duzhi
豬肉 200克dao
青椒 6個
生薑 適量
大蒜 2瓣
幹辣椒皮回 適量
蔥 2根
食用油 適量
特鮮醬油 適量
雞汁湯料答 少許
花椒粉 少許
油辣子 少許
天鮮蔬(雞精) 少許
黑木耳炒肉片的做法
木耳用熱水泡發,泡發好後摘好洗淨備用。
把肉切成薄片備用
瘦肉用嫩肉粉加少許清水拌勻醃十分鐘
把其它配料和佐料洗淨切好備用
炒鍋燒熱放適量食用油先炒肥肉。
肥肉炒出油後把生薑、大蒜、辣椒皮放入炒香
肥肉扒一邊,倒入瘦肉在油裡面快速滑炒
瘦肉稍變色後放花椒粉、雞汁湯料、油辣子、特鮮醬油翻炒均勻肉扒一邊,放入木耳和青椒撒少許精鹽炒至木耳和青椒斷生肉片和木耳翻炒均勻撒蔥段和少許天鮮蔬(雞精)就可以起鍋了。
是不是很誘人,超好吃哦
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3樓:新疆新軍都醫院
步驟1.蔥蒜切碎。
2.瘦豬肉切片加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉和生粉版拌勻醃20分鐘。
3.黑木耳洗權淨備用。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入醃好的肉片滑炒。
6.加入黑木耳翻炒。
7.淋入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味。
8.最後撒上蔥花即可。
9.裝盤上菜了!
4樓:匿名使用者
主料黑木耳
300g
豬瘦肉150g輔料油
適量鹽適量生抽
適量生粉
適量料酒
適量胡椒粉
適量蒜頭
適量蔥專
適量步驟
1.蔥蒜切碎。
屬2.瘦豬肉切片加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉和生粉拌勻醃20分鐘。
3.黑木耳洗淨備用。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入醃好的肉片滑炒。
6.加入黑木耳翻炒。
7.淋入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味。
8.最後撒上蔥花即可。
炒木耳怎麼做好吃，泡菜炒木耳的家常做法
食材用料 野生黑木耳依人數而定 泡菜少許 薑片三片 泡菜炒木耳的做法 1.將黑木耳洗淨泡發，並把泡菜切小備用。2.在鍋中倒入少許菜籽油，油溫一熱就放入薑片，出香味後倒入泡菜繼續炒。3.泡菜炒一會兒以後，倒入沒有多餘水分的木耳接著翻炒。4.木耳斷生後，即可出鍋。因為加了泡菜的原因，所以不需要再放鹽巴，...
甜筍炒肉片的做法步驟圖，甜筍炒肉片怎麼做
材料主料 甜筍 豬肉 輔料 鹽 油 醬油 甜筍炒肉 豬肉切片，用醬油，油先淹一下 箏洗乾淨，之前已經切好用水泡了兩天 熱鍋，倒入花生油，先爆炒豬肉7分熟，裝起油下鍋倒入甜筍翻炒，再倒入7分熟的豬肉翻炒，加蓋炆一下炒熟加鹽調味，翻炒均勻裝碟上桌 小貼士肉先用醬油和油先淹一下，這樣炒出來才好吃 用料主料...
青筍炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
主料萵筍300克豬瘦肉100克輔料油適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量 步驟青筍炒肉片的做法步驟11.蔥姜切碎，青筍炒肉片的做法步驟22.豬瘦肉切成片，青筍炒肉片的做法步驟33.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，青筍炒肉片的做法步驟44.萵筍削去外皮，青筍炒肉片的做法步驟5...