1樓：白小度
用料主料
麵粉300g
酵母(幹)3g
雞蛋1個
白糖20g
奶粉20g
黃油50g
調料食鹽
適量調和油
適量土司麵包的
專做法1.出黃油之外的屬所用材料揉麵
2.揉至麵糰起筋
3.加入軟化的黃油，使勁快速的揉
4.繼續揉，揉好的麵糰放在盆裡
5.蓋上保鮮膜或者溼布，放置溫暖的地方發酵至麵糰的2倍大6.醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成橢圓形，橢圓形的寬需要和吐司模等長7.
擀好後的麵糰反過來，使原來在下面的那一面朝上，從一邊向另一邊捲起來，捲成一個長條
8.把卷好的長條放進土司模裡，在烤箱裡放入一**開水，把放了麵包的土司模放入烤箱內，再次發酵40分鐘左右，發酵到8分滿
9.發酵好的土司表面刷一層全蛋液
10.放入預熱好的烤箱120度烤30分鐘左右
2樓：繁華有一夢
用料高筋麵粉 260克（含奶粉10克）液體材料 160克 （含雞蛋1只）
砂糖 50克
黃油 30克
酵母 3克
鹽 1克
成功的吐內
司的做法
第二次發容酵9分滿
160度50分鐘、烤8分鐘時蓋錫紙。
考完之後烤箱裡呆一會繼續內熱，稍微涼一下再脫膜吧？
我怎麼趁熱脫膜一碰就變形了呢?。不管先撕再說…
蒜香吐司怎麼做，蒜香吐司的做法步驟圖，蒜香吐司怎麼做好吃
主料 吐司厚片bai3片 du黃油20g 輔料 鹽3g 蒜蓉適量 蔥花zhi 適量蒜香吐司 1自制dao吐司切3片厚片出內來，容買來的吐司也行，最好是淡口味的吐司，鹹味的尤其好，有餡有乾果的不行 2將吐司如圖所示切開 3也可以切條 4黃油隔水軟化後，放入蔥花，蒜蓉，鹽5拌勻6把黃油均勻刷到吐司上 7...
吐司沾蛋的做法步驟圖，吐司沾蛋怎麼做好吃
用料吐司 一片 雞蛋 一個 鹽 少許 胡椒粉 少許 清水 一勺 食用油 少許 吐司沾蛋的做法 將雞蛋打到碗裡，按照用量加入鹽，胡椒粉，清水，然後攪拌打散混合。熱鍋，倒入少許食用油 使鍋底能均勻沾上薄薄一層即可 油熱後，倒入雞蛋液，在雞蛋液下層凝固，上層未凝固 就是還可以看見蛋液 時，將吐司放上，這樣...
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全麥吐司的做法 加牛奶加全蛋 加酵母加高粉 加全麥加奶粉 廚師低檔先拌二分回鍾，成團無干粉後加入鹽答 加鹽後再半五分鐘，再放糖，繼續拌 出七分膜後 加入已軟化的黃油，繼續拌五分鐘，出全膜。放在發酵箱，26度環境，溼度80。發酵75分鐘。手指沾粉，插入麵糰，不回縮或微縮，不塌就是發酵好了。拍氣，分團 ...