1樓：life橙子先生
全麥吐司的做法
加牛奶加全蛋
加酵母加高粉
加全麥加奶粉
廚師低檔先拌二分回鍾，成團無干粉後加入鹽答
加鹽後再半五分鐘，再放糖，繼續拌
出七分膜後
加入已軟化的黃油，繼續拌五分鐘，出全膜。放在發酵箱，26度環境，溼度80。發酵75分鐘。
手指沾粉，插入麵糰，不回縮或微縮，不塌就是發酵好了。
拍氣，分團
滾圓，靜止15分鐘
擀開，翻面，從上往下捲起。做法和之前的吐司方一樣的，我就不詳說了。靜止15分鐘
再重複15的步驟，放入吐司盒。放入發酵箱32度，溼度80，發酵60分鐘。9分滿可以烤了
預熱200度，放在最下層。上火180，下火190，烘烤45到50分鐘。上火要蓋上錫紙。
出爐，涼透密封好！
q彈，鬆軟
全麥麵包的做法步驟圖，全麥麵包怎麼做好吃
2樓：佳徽訊號
全麥麵包無糖無油版的做法步驟
全麥麵包無糖無油版的做法**11. 將所有東西放進麵包機裡揉麵 不要把鹽和酵母放在同一個位置 揉麵30分鐘 不用出膜 光滑就好了 然後發酵1個小時左右 膨脹到2倍大就行
全麥麵包無糖無油版的做法**22. 排氣 使勁揉 靜置10分鐘 鬆鬆面~
全麥麵包無糖無油版的做法**33. 分成四等分
全麥麵包無糖無油版的做法**44. 大概就是這麼大
全麥麵包無糖無油版的做法**55. 先擀平 然後捲起來 然後再擀 重複二至三次 然後就捲起來放進烤盤
全麥麵包無糖無油版的做法**66. 放進烤箱二次發酵 記得放碗水 防止過幹
全麥麵包無糖無油版的做法**77. 二次發酵大概30-60分鐘 又變大了 在上面拿刀劃口子 刷一層水 撒上燕麥 烤箱預熱180度 15-20分鐘
口袋吐司的做法步驟圖，口袋吐司怎麼做好吃
3樓：植物網
口袋吐司的做法：
準備模具
等待雞蛋煮熟
剝殼搗碎
上模具填內料
取掉～再疊一片吐司
壓模完成
吐司框切丁
倒入平底鍋
完成加配料～
小貼士：
吐司不要選太厚的那種～
搭配咖啡或者牛奶口味更佳～
全麥酒釀吐司的做法，全麥酒釀吐司怎麼做好吃
主料高筋麵粉 250 全麥麵包粉 50 酒釀 180 雞蛋 1個 輔料黃油 10 糖 10 酵母 3 鹽 3 具體步驟 第一步1.麵包桶內放入蛋液 酒釀 第二步2.放入兩種麵粉 第三步3.對角放鹽 糖，中間放酵母 第四步4.開啟選單和風 柔軟程式 第五步5.等麵包機和麵休息時放入黃油，繼續和麵 發酵...
成功的吐司的做法步驟圖，成功的吐司怎麼做
用料主料 麵粉300g 酵母 幹 3g 雞蛋1個 白糖20g 奶粉20g 黃油50g 調料食鹽 適量調和油 適量土司麵包的 專做法1.出黃油之外的屬所用材料揉麵 2.揉至麵糰起筋 3.加入軟化的黃油，使勁快速的揉 4.繼續揉，揉好的麵糰放在盆裡 5.蓋上保鮮膜或者溼布，放置溫暖的地方發酵至麵糰的2倍...
無糖燕麥全麥麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
無糖全麥麥片面抄包的做法 除了麥片和黃油的材料一起揉光滑，再加黃油揉到有薄膜。一發到2 2.5倍大，手指沾粉戳洞，不回縮不塌陷就是好了。麵糰排氣，分割成三份，我是做了三倍的量，你做一個配方的話就是一個麵包。每份裡再分出三分之一的麵糰和麥片揉勻，其他麵糰醒發15分鐘。這是和麥片揉好的麵糰 醒發好的麵糰...