1樓：匿名使用者
溫肺暖脾，散寒除溼，防病保健，好吃的東西不要多吃，否則消化不良
2樓：匿名使用者
immediate sensation. albrecht's etchings, his woodcuts,
3樓：原實府品
艾為當年生草本植物，春季與地菜一樣遍地叢生，其葉清香翠綠，舊時為貧民充飢度荒之物。傳說晚清時期，有個姓艾的女人，人稱艾嫂，在修水縣城清雲門外搭了個小茶棚擺設茶攤。為招徠顧客，就試用這種艾葉和糯米粉做成包有糖餡、形似餃子的點心應市，哪知這玩藝竟清香可口，色似翡翠，一時門庭若市，供不應求。
一日，一儒者慕名而來，品嚐後稱讚名不虛傳，遂問此品何名，艾嫂笑對來者無言可答。儒者見艾嫂熱情和藹又胖乎乎矮蹬蹬的，便風趣地說："我替你取個名吧。
"艾嫂點頭應允，儒者戲說："這玩藝既是艾葉和米粉做的，又形似你艾嫂，就叫它'艾米果'吧"！在座顧客聽後一齊拍手叫好。
從此，"艾米果"這道點心就傳遍全縣，成為春季應時佳點。其製作方法：以鮮艾加鹼煮至爛熟，濾幹水，搗成艾泥，再對半配上幹糯米粉揉勻，然後分成小坯，包餡上蒸籠，旺火蒸熟即成。
餡料為糖、豬油、芝麻粉，亦可用豬肉為餡（與上述（飠肖
）子餡料相似）。此品表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質柔有韌性，食而不膩。不僅風味獨特，且能溫肺暖脾，散寒除溼，有防病保健之功效。
艾米果吃的會不會發胖
4樓：硬幣小耗
抄艾米果適量食用不會發襲胖 ，艾米果是由bai糯米制作du，食用過多不宜消化zhi，容易引起腸dao胃不適。補充：
艾米果是江西贛南的一種特色小吃，像吉安的遂川、萬安、泰和、吉水和贛州的贛縣、興國、安遠等地方都會弄。做法不一，但大致相同，尤其取材都是來自於艾葉草。艾葉草是一種生長於田間的一種草本植物，清明時節，是這種草長得最好的時節，也是吃艾米果的旺季。
在我們那邊，從元宵至清明家家戶戶都會弄這種艾米果吃，一般都是小孩子當天在田間摘到新鮮的艾葉草，當天晚上就做，艾葉草不宜放置，只有新鮮的艾葉草做的艾米果才是原滋原味的。此品表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質柔有韌性，食而不膩。不僅風味獨特，且能溫肺暖脾，散寒除溼，有防病保健之功效。
5樓：匿名使用者
如果是糖陷最好不要多吃…什麼吃多了都胖，適量，而且糯米屬於比較難消化的，吃多了也胖
艾米果吃起來味道怎樣
6樓：虛偽的溫柔
艾米果是江西贛南一種常見的漢族小吃，此點表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質柔有韌性，食而不膩。特別在清明時節，田野里長滿野艾葉時，大人牽著小孩出去採摘野艾葉，回來全家人一起做艾米果，吃也熱鬧，做也熱鬧，很能營造出家庭和睦的氛圍。因艾米果為圓形，故又取團圓之意。
因為大多數在清明時節制作，在部分地區也有清明果的叫法。
艾米果的介紹
7樓：手機使用者
艾米果是江西贛南的一種特色小吃，像贛州的南康、贛縣、興國、崇義、上猶、安遠等地方都會弄。做法不一，但大致相同，尤其取材都是來自於艾葉草。艾葉草是一種生長於田間的一種草本植物，清明時節，是這種草長得最好的時節，也是吃艾米果的旺季。
在我們那邊，從元宵至清明家家戶戶都會弄這種艾米果吃，一般都是小孩子當天在田間摘到新鮮的艾葉草，當天晚上就做，艾葉草不宜放置，只有新鮮的艾葉草做的艾米果才是原滋原味的。
吃艾葉有什麼好處
8樓：推書人湘雪
食用艾草的好處有：
1、治**疾病：艾草能夠**體質虛寒引起的出血，能很好的**月經不調、經痛和崩漏等**疾病。
2、抑菌抗病毒：艾草能夠抑制和殺傷好多種病毒和細菌，能有效防治呼吸系統疾病，抑菌抗病毒效果明顯。
3、止癢：用艾草煎湯外洗患處，能有效治疥蘚和止癢。
4、平喘：用艾草做成的液體，能有效舒張支氣管從而平喘，非常適合咳嗽者食
5、止血：艾草浸液能促進血液凝固，有很好的止血作用，可以作為常用的止血藥。
6、利膽：艾草裡面的艾葉油能增加膽汁流量，有明顯的利膽功效。
7、**：用艾葉做成卷並用火點燃靠近人體關元穴和豐隆穴薰，長期堅持能有效的**。
9樓：文化永生
艾葉有溫經、祛溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為「止血要藥」，又是**常用藥之一，治虛寒性的**疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或製藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。
10樓：月醉瀟湘
艾草的化學成分方面發現其除了含有主要成分揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等，這些元素能有效調解人體內需求。
而在藥理研究方面發現艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。
艾草的食用方法
1、艾葉餅。做法：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，並有少許的艾葉苦味，吃後齒頰留香。
作用：有美容養顏的功能，是婦女坐月子的理想點心，並對感冒有一定的**作用。
2、母雞艾葉湯。做法：老母雞1只，艾葉15g。
將老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2～3次食用。作用：補氣攝血，健脾寧心，適用於女子體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法：艾葉15g，白糖20g，共煮湯飲用。作用：清熱利溼，活血化瘀，適用於婦女經來煩燥，尿赤灼痛，口乾口苦，喜冷水，便祕難下，舌紅苔黃，脈數無力等。
4、艾葉阿膠粥。做法：阿膠20g，幹艾葉10g，紅糖1大匙。
幹艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解(邊煮邊攪)，加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用。
每日2次適合。
5、艾葉肉圓。做法：把豬肉和艾葉分別剁碎後加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然後用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸，均可。作用：暖胃安神。
6、艾葉餃子。做法：1、艾葉300g，切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。
2、將以上材料拌勻，用鹽、味精調味成餡。3、用麵皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。作用：
增進食慾。
7、艾葉紅糖水。做法：生薑5片，大棗5枚，艾葉15g，紅糖適量，水煎服。作用：用於婦女痛經。
8、姜艾雞蛋。做法：生薑15g，艾葉10g，雞蛋2個，加水適量煮熟後，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。作用：用於女子月經過多。
9、麵粉蒸艾葉。做法：將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘淨，然後按1kg艾葉拌250g麵粉的比例，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉。
然後鋪入籠屜蒸約30～40分鐘後出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色，無濃烈的芳香藥味。再盛在碗裡，調入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調製的味料即成。
作用：開胃暖胃。
10、艾葉菜團。做法：將艾葉切碎，放適量麵粉，用水、鹽揉成麵糰，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟即可。
作用：能通氣血，祛寒溼，止血，安胎。尤其是端午節前後的艾葉，清嫩味鮮，具有開胃健脾，增進食慾的功效。
11樓：弓水蕊僕奧
艾葉味辛、苦，性溫；歸脾、肝、腎經；芳香溫散，可升可降；具有溫經止血，散寒止痛，降溼殺蟲的功效；主治月經不調，痛經，宮寒不孕，胎動不安，心腹冷痛，**，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，洩瀉久痢，帶下，溼疹，疥癬，癰腫，痔瘡。
12樓：兮兮弆蒁
艾葉性：辛、苦，溫； 歸：肝、脾、腎經 主要作用是：
溫經，散寒，除溼 鮮艾葉可以泡水喝，幹艾葉就不要喝了，最好是泡腳，如果你不是寒溼體質的話最好不要泡水喝也不要泡腳，在受了風寒、感冒、頭痛、牙痛、咽痛的時候可以適當泡一下，也不能天天泡，連泡三兩天就要停上兩三天，不然會讓你的氣從下往下排，用的時間長了，人會更虛的。
滿意請採納
13樓：匿名使用者
不是的，不能經常吃的。
艾米果上火嗎？
14樓：匿名使用者
艾米果是一種比較出名的特色小吃，它主要由艾葉草和糯米組合製作而成。它因為香味撲鼻所以受到很多人的追捧。那麼，作為飲食顧忌較多的一個比較特殊的群體，孕婦們能不能吃艾米果呢？
事實上，孕媽媽們在懷孕期間還是可以適量食用艾米果的，只要不大量食用一般不會給準媽媽和胎兒身體帶來負擔。如果孕婦們在孕期出現胃口不好的情況，適量食用艾米果還可以有效增進她們的食慾。另外，因為艾葉具有行氣活血的作用，所以使用艾葉草製成的艾米果還能一定程度上起到預防流產的作用。
除此之外，艾米果對於溼氣比較重的孕媽媽們來說，還是一種祛溼散寒、消除水腫的佳品呢！
雖然艾米果的積極作用很多，但過量食用難免會帶來反
15樓：匿名使用者
艾米果是南方人的一種特色小吃，來自於江西、福建、浙江等地，主要是用來清明節那天祭祀祖先參加活動飲食聚會的重要食品，所以艾米果又叫清明果，它是由艾草和鼠麴草做成的，這兩種植物都有清火化痰的功效，所以艾米果是不會上火的。
16樓：匿名使用者
常見的艾米果的功效是能夠調理脾胃，補骨健齒，艾米果中含有很多的維生素，特別是維生素b的含量很豐富，能夠溫暖脾胃，緩解脾胃虛寒，對食慾不振和腹瀉的情況有很好的緩解效果。艾米果使用的糯米粉中，有大量的天然鈣質，能夠促進骨骼發育，預防骨關節類的疾病。
艾米果具有美容養顏，健齒的功效。經常吃艾米果對**很好，特別是中年女性吃了之後，會有助於**的緊緻，面色也會更紅潤，艾米果中的糯米粉能夠對尿頻，出汗有明顯的食療作用。食用艾米果可以吸收營養，也能減少很多疾病的發生。
長了白毛的艾米果能吃嗎
17樓：愛的軒言
不可以。
艾米果是江西贛南的一種特色小吃，像贛州的贛縣、興國、崇義、上猶、安遠等地方都會弄。做法不一，但大致相同，尤其取材都是來自於艾葉草。艾葉草是一種生長於田間的一種草本植物，清明時節，是這種草長得最好的時節，也是吃艾米果的旺季。
在我們那邊，從元宵至清明家家戶戶都會弄這種艾米果吃，一般都是小孩子當天在田間摘到新鮮的艾葉草，當天晚上就做，艾葉草不宜放置，只有新鮮的艾葉草做的艾米果才是原滋原味的。
誰知道艾米果是什麼哩???呵呵、、、、
18樓：匿名使用者
艾米果 每年的陽春三月，客家人都興做艾葉米果，用來敬謝觀音菩薩和招待客人。至時，家家戶戶邀請親朋彙集一起吃艾米果，有的親朋不請自來，尤其是城裡人更是樂此不疲，浩浩蕩蕩，車水馬龍，一為踏青賞景，二為品嚐鄉下特有的艾葉米果。這一風俗起源於何朝何代，已無法考證。
但這一帶都流傳著這樣一個美好的傳說——
很久以前的一個春初，東海一孽龍以到南海為龍王爺掃祭掛紙為名，瞞過龍王，騙過蝦兵蟹將的把守，逃出水晶宮。其作惡多端，時而騰雲駕霧于山區，時而興風作浪在平原，所到之處，狂風吹倒房屋、拔起樹木，暴雨淋壞莊稼、流失土地，惡浪打翻船隻、沖塌河岸，有時孽龍還吞食人畜，給黎民百姓帶來深重災害，造成十苦九難。百姓們真是苦不堪言，怨聲載道，怒氣沖天，但又無計可施，只得眼睜睜的欲哭無淚。
二月十九這天，觀音菩薩雲遊出行到江南一帶，眼見孽龍無法無天，可孽龍又不在觀音的管轄之內，對它無可奈何，降服不了。但是菩薩也深知龍的致命弱點，懼怕人多勢眾和聲響煙燻，尤其忌憚艾葉的氣味，龍一聞到艾葉味便逃之夭夭，像蛇見雄黃。
於是，觀音便化作一慈眉善眼的老婦人下凡，告訴百姓們如此這般，用以**孽龍。勤勞聰明的百姓，說幹就幹，趕緊用艾葉做成米果，讓親朋好友都來吃。吃過艾米果的人，散發出一股治龍的氣味。
為使氣味更濃，各家還裝上一盤盤艾葉米果放在屏風前的案上，或者掛在高處，讓艾氣味徐徐散發，蒸蒸向上。另外還點上香燭，燃放爆竹，加上路上人來車往，整個人間熱鬧非凡，簡直沸騰起來了。孽龍哪見過這場面，早嚇得魂飛魄散，又被艾葉味薰得昏頭轉向，半死不活，孽龍只得乖乖縮回海里。
從此再也不敢輕舉妄動，即使出海也是和風細雨。
艾米果的來歷i，艾米果的由來，有什麼特殊的故事嗎？
艾米果是江西贛南的一種特色小吃，像贛州的贛縣 興國 崇義 上猶 安遠等地方都會弄。做法不一，但大致相同，尤其取材都是來自於艾葉草。艾葉草是一種生長於田間的一種草本植物，清明時節，是這種草長得最好的時節，也是吃艾米果的旺季。在我們那邊，從元宵至清明家家戶戶都會弄這種艾米果吃，一般都是小孩子當天在田間摘...
女人吃艾餈粑有什麼好處
多數地區的人習慣於抄在臘月打餈粑 在梅州客家地區每逢傳統節日或家庭喜慶 四川地區的人在中秋節前製作，象徵豐收 喜慶和團圓，是中秋節和月餅齊名的必備佳品。在四川民間一些地方，在餈粑中加入桂花搗製成月桂餈粑，蘸上炒黃豆麵和白糖吃，味道清幽淡雅 甘甜爽口，別具一番風味。另一些地方在熱餈粑中裹入熟紅豆等豆製...
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1 艾煙對呼吸系統有調節作用。2 艾煙對癌症也有一定的預防。3 艾煙能夠平喘止咳增強身體免疫力。4 艾煙成分對交叉神經有調節作用，有效的緩解壓力。艾煙有什麼功效 艾煙只能合適的濃度，對人身體有很大好處的 有人對艾煙在培養皿中的抑菌作用和燒傷創面的抑菌作用進行了研究，發現艾煙對常見的化膿性細菌 綠膿桿...