1樓：半夏半暖
步驟1：將蒜苗切碎和絞好的肉餡倒入盆中，加鹽、薑末、花椒麵，在鍋中將一勺油燒開，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。餡和好待用。
步驟2：用麵粉和成麵糰，餳大約10分鐘。
步驟3：將麵糰揪成適當大小的面劑子，按扁。
步驟4：將面劑子擀成麵皮。
步驟5：拿一個麵皮，將蒜苗肉餡打入麵皮中。
步驟6：將皮往中間捏緊，餃子就包好了。
步驟7：包的餃子放在蓋簾上，準備下鍋。
步驟8：在鍋中加半鍋水，水開後倒入包好的餃子。
步驟9：將電磁爐調大火煮10分鐘左右，待餃子全部上漂即可。
步驟10：用漏勺將餃子撈出，新鮮的餃子就出鍋。
2樓：林夕的微笑
食材明細
蒜薹適量
豬肉適量油適量
水適量鹽適量
醬油適量
花椒粉適量
鹹鮮口味煮工藝
半小時耗時
簡單難度
蒜薹肉餡水餃的做法步驟
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：1 1用水和一塊稍微硬的麵糰（等醒上一會的時候就會變得軟）
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：2 2在醒面的時間來切肉，把肉切碎，如果有絞肉機更方便些，但是沒有自己剁出來的有嚼勁
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：3 3把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：4 4醬油和花椒粉
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：5 5攪拌均勻，先醃漬一下肉餡
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：6 6然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：7 7開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：8 8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中，加入適量的鹽
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：9 9攪拌均勻，肉餡就做好了
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：10 10把醒好的麵糰反覆揉兩遍，搓成長條揪成大小相等的劑子
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：11 11按扁，在擀成餃子皮
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：12 12在餃子皮上放上適量的餡
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：13 13一邊折向另一邊把中間的部分捏合
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：14 14左右兩手同時捏合兩邊的開口處（由於是自己包自己拍的，所以拍不了這個畫面）
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：15 15這樣一個餃子就包好了
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：16 16鍋中燒開水，水開後就可以煮餃子了，餃子下鍋水開後點一點冷水，重複一邊餃子就熟了
蒜薹肉餡水餃的做法步驟：17 17在配上自己喜歡的蘸料，完美
3樓：再涼過人心
主料蒜苗100克豬肉餡250克麵粉700克 輔料油適量鹽適量姜適量花椒麵適量
步驟蒜苗肉餡水餃的做法步驟11.將蒜苗切碎和絞好的肉餡倒入盆中，加鹽、薑末、花椒麵，在鍋中將一勺油燒開，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。餡和好待用。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟22.用麵粉和成麵糰，餳大約10分鐘。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟33.將麵糰揪成適當大小的面劑子，按扁。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟44.將面劑子擀成麵皮。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟55.拿一個麵皮，將蒜苗肉餡打入麵皮中。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟66.將皮往中間捏緊，餃子就包好了。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟77.包的餃子放在蓋簾上，準備下鍋。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟88.在鍋中加半鍋水，水開後倒入包好的餃子。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟99.將電磁爐調大火煮10分鐘左右，待餃子全部鼓肚、上漂即可。
蒜苗肉餡水餃的做法步驟1010.用漏勺將餃子撈出，新鮮的餃子就出鍋咯
蒜苗肉餡水餃的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：今夕何夕是朝夕
用料主料
蒜苗500g
麵粉400g
調料食鹽
適量醬油
適量調和油
適量胡椒粉
適量豬肉蒜苗水餃的做法
1.蒜苗洗淨控水。
2.豬五花肉剁成餡。
3.蒜苗切小段。
4.取麵粉，用水調成軟硬適中的麵糰。室溫醒面。
5.鍋中放油，煸炒肉餡。
6.放入花椒粉、醬油、鹽，攪拌均勻。
7.將蒜苗與肉餡攪拌均勻。
8.將醒好的面搓成長條。
9.分割成均勻的小劑子。
10.擀皮，中間稍微厚一點，四周薄一些。
11.包好餃子，大火煮六七分鐘，見餃子飄上來了，鼓漲起來了，用筷子輕輕一點有彈性就熟了，可嚐嚐看熟沒熟再往出撈餃子。
蒜苗餡餃子，蒜苗餡餃子怎樣做才好吃
5樓：最愛幻雪寶兒
食材用料豬肉 雞蛋 蒜苗 小麥麵粉 芝麻油 醬油 花生油 料酒 鹽 雞精 植物油 五香粉 豬肉餡
蒜苗餡餃子的做法
1豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2蒜苗洗淨切末。
3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4攪拌好的餃子餡兒。
5麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子。
6包好的餃子。
7餃子餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
水餃的做法，蒜苗白菜豬肉水餃怎麼做好吃
6樓：life橙子先生
1.面揉成光滑的麵糰
2.揪成劑子
3.壓成麵皮
4.豬裡脊肉剁碎
5.放入姜碎
6.放入花椒麵
7.放入雞精
8.放入料酒
9.放入生抽
10.然後在放香油把肉的水分鎖住
11.然後在把蒜苗和白菜剁碎
12.加入肉餡中
13.最後一步放入植物油
14.開包啦！
家常做法，正宗蒜苗餡餃子怎麼做
7樓：樂觀的高飛
主料：蒜苗100g、豬肉餡250g、麵粉700g。
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量。
做法步驟：
1、將蒜苗切碎和絞好的肉餡倒入盆中，加鹽、薑末、花椒麵，在鍋中將一勺油燒開，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。餡和好待用。
2、用麵粉和成麵糰，餳大約10分鐘。
3、將麵糰揪成適當大小的面劑子，按扁。
4、將面劑子擀成麵皮。
5、拿一個麵皮，將蒜苗肉餡打入麵皮中。
6、將皮往中間捏緊，餃子就包好了。
7、包的餃子放在蓋簾上，準備下鍋。
8、在鍋中加半鍋水，水開後倒入包好的餃子。
9、將電磁爐調大火煮10分鐘左右，待餃子全部鼓肚、上漂即可。
10、用漏勺將餃子撈出，新鮮的餃子就出鍋咯。
8樓：30秒不
蒜苗餡餃子步驟1
蒜苗餡餃子的做法大全
豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡
步驟2蒜苗餡餃子的做法**
蒜苗洗淨切末
步驟3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
步驟4攪拌好的餃子餡兒
步驟5麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子
步驟6蒜苗餡餃子怎麼做
包好的餃子
步驟7蒜苗餡餃子怎麼炒
餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
9樓：匿名使用者
食材用料
鹽 雞精
植物油 五香粉
豬肉餡蒜苗餡餃子的做法
1豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2蒜苗洗淨切末。
3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4攪拌好的餃子餡兒。
5麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子。
6包好的餃子。
7餃子餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
10樓：木芙蓉姐姐
蒜苗200克 雞蛋1個 醬油適量 五香粉適量 雞精適量 香油適量 料酒適量
豬肉餡500克 植物油適量
豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
蒜苗洗淨切末。
蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
這樣餃子餡就做好了，跟平時一樣包了就可以下鍋了這就是蒜苗餡餃子的做法
11樓：匿名使用者
食材明細
麵粉適量
豬肉餡500克
蒜苗200克
雞蛋1個
鹽適量醬油適量
料酒適量
雞精適量
植物油適量
香油適量
五香粉適量
鹹鮮口味
煮工藝一小時耗時
簡單難度
蒜苗餡餃子的做法步驟
1豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2蒜苗洗淨切末。
3蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4攪拌好的餃子餡兒。
5麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子。
6包好的餃子。
7餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子
鮮蝦蒜苗肉水餃怎麼做
12樓：匿名使用者
用料蝦仁 1斤
豬肉餡 400克
花椒油 適量
麵粉 750克
蒜苗 2兩
海鮮醬油 適量
雞精 適量
玉米油回 適量
鹽 適量
花椒水答 適量
鮮蝦蒜苗肉水餃的做法
備料花椒水到入事先調好肉餡中
蒜苗切小塊
還好油涼涼
所有材料一起拌入餡中
面醒好所有材料拌好
開包和媽媽一起包餃子啦??
出鍋嘍???
小貼士蒜苗最後要包餃子時候在放入餡中
雞肉蒜苗餡餃子的做法
13樓：匿名使用者
食材明抄細
麵粉適量 豬肉bai餡500克 蒜苗200克 雞蛋1個 鹽適量du 醬油適
zhi量 料酒適量 雞精適dao量 植物油適量 香油適量 五香粉適量
製作步驟
1. 豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2. 蒜苗洗淨切末。
3. 蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4. 攪拌好的餃子餡兒。
5. 麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子。
6. 包好的餃子。
7. 餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
14樓：匿名使用者
食材明細
麵粉適來
量 豬肉餡500克 蒜苗
源200克 雞蛋bai1個 鹽適量
醬油適du量 料酒zhi適量 雞精適量 植物dao油適量 香油適量 五香粉適量
製作步驟
1. 豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
2. 蒜苗洗淨切末。
3. 蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4. 攪拌好的餃子餡兒。
5. 麵糰分成均勻大小的劑子，包餃子。
6. 包好的餃子。
7. 餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！
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我是個不愛吃牛肉的人。原因就是不能接受牛肉的騷味。後來我為了自己的身體健康，學會了吃牛肉，其主要方法是我用蒜和牛肉放在一起，蒸煮起鍋後再加香菜和花椒粉。吃起來就沒有騷味了。所以我建議你在餃子陷里加蒜和花椒粉，做出來的餃子一定沒有騷味。你不防試試看 沒加花椒水，一般北方比較有名餐館處理牛羊肉餡一般都加...
肉餡餃子要煮多久才熟，肉餡水餃一般要煮多少分鐘
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