1樓:幸運的楓陽
用料bai
主料豆皮150克
韭菜20克
輔料色拉油
du2勺
鹽zhi
1勺幹豆腐dao炒韭菜的做法
1.幹豆腐切成一樣寬專
2.切絲不要切太細
3.新鮮屬韭菜去除老根
4.洗好 切成段
5.熱油下豆腐絲 翻炒 撒點點水
6.放鹽 放韭菜的根翻炒
7.放韭菜的葉子翻炒、韭菜變色出鍋
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2樓:愛國守法講文明
食材明細
幹豆腐適量
韭菜適量
蔥適量蒜適量
生抽適量
水澱粉適量
鹽適量雞精適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
韭菜炒幹豆腐的做法步驟
1幹豆腐切寬絲。
2韭菜洗淨切段。
3蔥切絲,蒜切瓣。
4油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。
5入幹豆腐絲,入少量清水翻炒。
6下入韭菜炒熟,調入幾滴生抽和水澱粉,撒入適量鹽,雞精翻炒均勻即可。
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3樓:啥東風風光
主料鮮肉200g幹豆腐300g韭菜300g 輔料油適量鹽適量十三香適量味精適量醬油適量胡蘿蔔半顆步驟韭菜炒幹豆腐的做法步驟11.先把食材準備好,把韭菜洗淨。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟22.把韭菜切成段狀,幹豆腐切成長條,入切成薄片胡蘿蔔切成斜狀。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟33.把鍋預熱倒入適量的色拉油,油溫上升後把豬肉放入鍋裡翻炒。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟44.倒入適量的十三香、醬油炸鍋。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟55.這時就可以把幹豆腐和韭菜根一起下鍋翻炒。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟66.炒到幹豆腐變軟後就可以把韭菜葉放入鍋裡,在放入適量的鹽、味精進行調味後,在大火的翻炒幾下就可關火盛出。
韭菜炒幹豆腐的做法步驟77.一盤香氣撲鼻的韭菜炒幹豆腐這就做好了!
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4樓:富貴水仙
主料蔥2g
雞蛋3顆
鮮貝30g
調料食鹽
適量調和油
適量鮮貝炒蛋的做法
1.鮮貝瀝乾水分
2.雞蛋打散
3.蔥切蔥花
4.熱鍋冷油放入鮮貝炒香
5.放入蔥花炒香
6.倒入蛋液
7.炒散,加鹽調味即可
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5樓:苦苦的掙扎
材料韭菜300g,千張2張,紅辣椒一個,鹽適量
做法1.韭菜洗淨切寸段,千張切絲。幹辣椒切段
2.炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋,放千張絲和韭菜煸炒,加鹽,炒韭菜變軟即可出鍋
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6樓:豬仔紅色
食材主料抄
幹豆腐250g
韭菜200g輔料油
適量鹽適量蒸魚豉油
10g澱粉
適量步驟
1.幹豆腐如圖切好
2.鍋裡做水,水開後焯幹豆腐
3.然後撈出備用
4.韭菜洗淨控水切好備用
5.碗汁:10克蒸魚豉油(沒有可以放生抽),澱粉適量,鹽適量,適量清水,攪拌均勻備用
6.鍋里加底油
7.六成油溫下幹豆腐翻炒,大火
8.加碗汁翻炒
9.加韭菜
10.快速翻炒,出鍋前加雞精
小貼士此菜不適合小火,韭菜不宜炒時間太長。
7樓:風生如何
1.幹豆腐如圖切好
2.鍋裡做水,水開後焯幹豆腐
3.然後撈出備用
內4.韭菜洗淨控水切好容備用
5.碗汁:10克蒸魚豉油(沒有可以放生抽),澱粉適量,鹽適量,適量清水,攪拌均勻備用
6.鍋里加底油
7.六成油溫下幹豆腐翻炒,大火
8.加碗汁翻炒
9.加韭菜
10.快速翻炒,出鍋前加雞精
8樓:姐
幹豆腐600g
韭菜150g
醬油bai
5ml輔料
食鹽du適量水
適量大蒜
4瓣步驟
1.韭菜洗
zhi乾淨,然後切成大dao約5-6公分的長回段備用;
2.幹豆腐也切答成細絲,(不要太細,只要不是塊就成,這樣比較好入味)3.燒鍋,熱油,然後放上蒜末爆香;
4.然後放入幹豆腐絲翻炒,因為幹豆腐絲很吸水,所以這時可以適量加一些水,要不會幹鍋的;
5.放完水後,放一勺醬油稍微上點色,繼續翻炒;
6.因為幹豆腐本來就是可以直接食用的,所以只要翻炒均勻之後就可以把韭菜放入了;
7.同時需要加一些水,但是不要太多,只要不讓它幹鍋就可以了,然後翻炒,只要翻炒均勻就可以了,不用多長時間,然後放點食鹽調味即可了!
8.出鍋了,呵呵,看看,這樣的韭菜還是綠的的哦,比較有食慾呢!
9樓:喃喃_小溪
主料抄幹豆腐
100g
韭菜50g輔料油
適量鹽bai適量
醬油適量
胡椒du粉
適量味素
適量粉面子zhi
適量步驟dao
1.將韭菜切段,將幹豆腐切成絲。備用。
2.起鍋,放油將韭菜放入鍋內炒。炒軟後即刻拿出。
3.另起鍋,然後倒入清水,放入精鹽、醬油等調料調成湯汁。
4.然後將幹豆腐放入,用小火燉。
5.幹豆腐燉好後,放入韭菜煸炒幾下,然後放入調好的粉面子,即刻出鍋食用。
10樓:命中註定
用料幹鮑魚 5只
老母雞 半隻
瑤柱 一把
鹽 若干
料酒 若干
姜蔥 若干
豬皮 若干
幹鮑內魚雞湯的做法
將鮑魚泡於冷水容中48小時,中途要不停的換水,泡好後洗乾淨倒入開水蓋上燜一晚上,然後取一砂鍋放入鮑魚、老母雞、豬皮(先焯水)放入瑤柱,適量薑片蔥段加入足量的水煲開後轉小火熬五小時後關火,水要一次放足量,中途不能加水,否則鮑汁就不濃了,也不用加鹽,瑤柱本身帶鹹味
關火後把除鮑魚後的材料渣撈出來,放入蔥花,調味後即可享用清潤的鮑魚雞湯,鮑魚留在砂鍋中放一晚
第二天加入蠔油再煮兩小時,關火燜一天
第三天再**煮十幾分鍾後關火,用生粉勾芡淋在鮑魚上即可
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材料韭菜300g,千張2張,紅辣椒一個,鹽適量 做法1.韭菜洗淨切寸段,千張切絲。幹辣椒切段 2.炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋,放千張絲和韭菜煸炒,加鹽,炒韭菜變軟即可出鍋 韭菜炒幹豆腐怎麼做如何做好吃 食材明細bai 幹豆腐適量 duzhi 韭菜適量 蔥適量蒜適量 生抽適量 水澱粉適量 鹽適dao量...
韭菜炒幹豆腐的製作方法,韭菜乾豆腐的做法步驟圖,韭菜乾豆腐怎麼做
1 韭菜乾豆腐 2 切絲 3 油熱後放入大蒜八角炒 4 幹豆腐用開水煮1分鐘撈出 5 放入幹豆腐炒2分鐘,加入雞湯燉5分鐘 6 放入韭菜,鹽糖,勾芡即可。韭菜乾豆腐的做法步驟圖,韭菜乾豆腐怎麼做 主料鮮肉200g幹豆腐300g韭菜300g 輔料油適量鹽適量十三香適量味精適量醬油適量胡蘿蔔半顆步驟韭菜...
豆腐的做法,韭菜炒豆芽幹豆腐怎麼做好吃
主料du豆芽500g 幹豆腐 150g 韭菜100g 豬肉zhi50g配料油適量 dao 鹽適量 蔥花適量 醋適量 蒜適量韭菜炒豆內 芽幹豆腐容做法 1 豬肉切片,蔥花備用 2 蔥花熗鍋,然後加入肉片炒 3 再加入豆芽 4 大火炒2分鐘 5 加入韭菜,鹽,醋,蒜末調味即可 韭菜炒豆芽幹豆腐的家常做法...