1樓:檸蔭
竹筍炒bai雞蛋的做法
竹筍切片焯水,然
du後迅zhi速過涼白開水,撈出晾乾備用
dao雞蛋內炒熟盛在碗中備用
鍋內放容適量油,加熱後依次放入蔥姜,竹筍片青紅椒,翻炒快熟時 ,依次加入海天醬油,鹽,炒好的雞蛋,翻炒幾下就可以出鍋了。
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2樓:無名星辰寧
筍炒雞蛋的做法步驟
1主料:春筍1根、雞蛋2個。
2雞蛋磕在碗裡,放些料酒,鹽,糖,蔥花,打勻。
3鍋裡油熱,放下蛋液,炒熟盛出。
4春筍去衣,洗淨,切絲,鍋裡油熱,放下春筍絲煸炒幾分鐘,放2調羹料酒,煸炒至春筍發蔫。
5把蛋放入,放些鹽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
3樓:匿名使用者
1、把香腸洗淨放入電飯鍋,蒸米飯時順帶蒸香腸;
2、筍切絲,雞蛋打散;
3、做鍋,放少許的油,先把雞蛋炒熟,放筍絲,炒勻,加鹽生抽盛盤;
4、把香腸盛出改刀即可。
雞蛋炒竹筍怎麼炒好吃
4樓:林夕的微笑
用料主料
雞蛋3個
黑木耳50g
調料食鹽5g蔥
5g姜3**
10ml
調和油適量
鮮筍木耳炒雞蛋的做法
1.竹筍去皮,從中間開洗淨。
2.切成五公分左右的段。
3.木耳泡發洗淨撕成小塊。
4.雞蛋打成蛋液入鍋中炒至八成熟盛出備用。
5.另起鍋下油,先放入竹筍炒香。
6.再放入發好的木耳加蔥薑末繼續翻炒一分鐘。
7.最後放入炒好的雞蛋,加鹽、清水翻炒30秒出鍋即可。
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5樓:威
竹筍把外殼剝了洗乾淨,然後切片,雞蛋五六個打勻,先把雞蛋用油炒熟,然後鍋裡放點油把竹筍放鍋裡炒加點水放蛋加點調料出鍋撒點蔥花就行。
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6樓:aa微湖來客
食材竹筍200克
雞蛋300克
油適量1
雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5重新熱油,倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
9燉煮可以讓竹筍入味
10竹筍熟透,收汁即可
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7樓:命中註定的
1雞蛋磕入碗中打散備用
2竹筍切成絲備用
3熱油爆香蔥末
4倒入雞蛋液翻炒後,盛出備用
5重新熱油,倒入竹筍翻炒
6加入適量鹽翻炒
7倒入雞蛋一起翻炒
8加入適量水燉煮
9燉煮可以讓竹筍入味
10竹筍熟透,收汁即可
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8樓:草頭草頭
小筍炒雞蛋的正宗做法
主料小筍200克 土雞蛋3個
輔料鹽適量 豬油適量
1. 小筍洗淨後拍扁、切段備用。
2. 雞蛋打散。
3. 鍋中放豬油、下小筍、鹽、炒勻。
4. 沿著鍋邊倒入雞蛋。
5. 拿鍋鏟從中間劃開,分兩下把蛋餅打個翻,煎至兩面金黃即可。
水筍炒肉怎麼做好吃水筍炒肉的家常做法
食材明細 水筍2條 胡蘿蔔半根 青椒1根 五花肉100克 油適量鹽適量 醬油適量 雞粉適量 清淡口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 水筍炒肉絲的做法步驟 1水筍2條洗淨備用 我這一碟菜只用了2條 2青椒一個切長條備用 3水筍切長條，胡蘿蔔切長條 4五花肉切條用鹽，醬油雞粉醃製5分鐘 5鍋燒熱，放油，加...
青筍炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
主料萵筍300克豬瘦肉100克輔料油適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量 步驟青筍炒肉片的做法步驟11.蔥姜切碎，青筍炒肉片的做法步驟22.豬瘦肉切成片，青筍炒肉片的做法步驟33.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，青筍炒肉片的做法步驟44.萵筍削去外皮，青筍炒肉片的做法步驟5...
做法,青筍炒雞蛋怎麼做好吃,青筍炒雞蛋的家常做法
主料青筍 100克輔料油 適量鹽適量生抽 少許白砂糖 少許蠔油 少許雞蛋 2個回紅辣椒答 2個步驟 1.蔥切碎 2.紅辣椒切碎 3.青筍切片 4.準備兩個雞蛋 5.兩個雞蛋鍋中加少許油炒熟,盛入碗中 6.將鍋中倒油,加入辣椒 蔥爆香 7.加入青筍大火翻炒,加入少許生抽 耗油 糖翻炒片刻,加入少許水8...