1樓：堵醉亦
主要新疆的氣候適合水果品質提高，吐魯番地下的地下河也堪稱人類奇蹟，特有氣候加上獨特的加工方式才有品質上乘的葡萄乾。氣候乾燥，溫差大，日照強，有利於糖分的積累，當然和傳統工藝也有關。
2樓：影子
新疆有著特殊的地域性，光照時間長，所以產出的水果乾果都是香甜可口的，含糖量極高的，一般年輕女孩子比較喜歡甜食，但是，新疆特產的葡萄乾或是水果，都是既解饞又長不胖的呦。
3樓：曉淡
中國新疆吐魯番的無核葡萄製成的葡萄乾最有名，吐魯番氣候炎熱而乾燥，用磚搭成的陰乾房四面牆上有許多牆洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過熱風的吹，很快就能得到高質量的葡萄乾。
4樓：暗受
說新疆的葡萄出名，大部分指的是鮮食葡萄和葡萄乾，新疆有超過500個品種的葡萄，僅無核白就有二十多種，有這樣的條件，新疆的葡萄怎麼可能不出名？其實，新疆的氣候的環境，是非常適合種植優質的釀酒葡萄的，新疆這些年來，很多地州都在大力發展葡萄酒產業，同時大面積發展釀酒葡萄種植，很多適宜種植葡萄的地方，都有相應的葡萄酒產業在發展，其中也湧現出了很多不錯的葡萄酒品牌。
5樓：匿名使用者
新疆葡萄乾因其產地而統一命名，其實新疆葡萄乾的分類很多，如紅馬奶葡萄乾、綠香妃葡萄乾、玫瑰香葡萄乾等。新疆葡萄乾出名的原因多半是因為它的口感香甜、美味。新疆地區的早晚溫差較大，十分有利於葡萄的生長，可以使糖分更好地沉澱。
所以採取新疆葡萄晾晒而成的新疆葡萄乾自然好吃。另外，新疆葡萄乾的營養價值含量很高，特別是葡萄糖和果糖的含量，對於貧血的人群十分有益。
6樓：百度使用者
新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。2023年溝裡種葡萄615.6公頃，生產鮮葡萄168610噸。
這裡主要種無核白葡萄，還有馬奶子、紅葡萄、喀什喀爾、百加幹、瑣瑣等13個品種。尤其是這裡生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有「珍珠」美稱，其含糖高達20-24%，超過美國加利福尼亞州的葡萄，居世界之冠。
7樓：熙熙
新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約600多個品種。有無核白、馬奶子、百家幹、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有「珍珠」美稱，且富含多種營養。葡萄還可釀酒、製作果醬、果汁。
西域種植葡萄已有兩千多年的歷史了。
新疆葡萄乾為何如此出名？
8樓：匿名使用者
吐魯番葡萄乾又以葡萄溝的葡萄品質最為上乘，葡萄溝在當地有「清涼世界」之稱，位於吐魯番市東北13千米的火焰山峽谷中。該溝南北長8千米，東西寬約0.5千米，最寬處可達2千米，一條小溪流貫其間，溝側沿隙中時有汩汩泉水滲出。
溝中綠廕庇日，滿溝全是層層疊疊的葡萄架，花果樹木點綴其間，村舍農家錯落有致，山坡高處還有許多空心土壘砌成的專門晾晒葡萄乾的「晾房」。
9樓：王倩
新疆的葡萄主要產於吐魯番，吐魯番夏季光照時間特別長，而且早晚的溫差大，可以讓葡萄變得特別甜，而且吐魯番的葡萄乾色澤也特別的好看，大家肯定喜歡既好吃又好看的葡萄乾啦！
10樓：匿名使用者
說到為什麼吐魯番的葡萄乾那麼好，就不得不提到當地得天獨厚的區位優勢，吐魯番位與新疆天山東部的山間盆地，具有地勢低窪、高溫少雨、日照充足，高低溫差大等地形和氣候特點，特別適合葡萄的生長習性，因此使這裡盛產葡萄，同時造就了葡萄乾的非凡品質。
11樓：以心
葡萄溝主要種植著名的無核白葡萄、馬奶子、喀什哈爾、黑葡萄、比夾幹、梭梭葡萄、紫葡萄等數十個葡萄品種。年產鮮葡萄600萬千克，葡萄乾300多噸。這裡的無核白葡萄乾鮮綠晶亮，酸甜可口，在國際市場上享有很高的聲譽，被稱做「中國綠珍珠」。
除此之外，每年也有大量驢友到此，為此，當地專門修建了一所葡萄遊樂園供他們遊玩。
12樓：迪
讓我說的話，一個字，甜，新疆晝夜溫差大，日照時間長，所以糖分足，再一個就是，我們這比內地幹，所以葡萄乾不會受潮。主要新疆的氣候適合水果品質提高，吐魯番地下的地下河也堪稱人類奇蹟，特有氣候加上獨特的加工方式才有品質上乘的葡萄乾。
13樓：康小寧
我國自古以來就有「新疆葡萄甲天下」之說，而在新疆葡萄乾中，又以吐魯番所地區產的葡萄最富盛名，那裡種植葡萄面積達50萬畝，其葡萄年產量50萬噸，擁有的葡萄品種100餘種，其產量佔據了全國的四成以上。
14樓：百度使用者
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。
國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。因此，葡萄乾具有很高的營養價值。
新疆葡萄乾為什麼好吃?
15樓：一隻小朦朧
這間晾房是買買提大叔家特製的，那些方形的花孔，是避免葡萄被陽光直射而滋生酸味，在熱空氣與冷空氣相互交替的流動中，只要耐心等上一個月，這世界上最美味的葡萄乾也就誕生了。
女人最愛葡萄乾：
如果你來月事——女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄乾，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對**白帶過多也有效。
如果你常感疲憊——葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
如果你總覺氣短(總要來幾下深呼吸才舒服)——葡萄乾鐵和鈣含量十分豐富，並有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，**貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
如果你眩暈、心悸、乏力——葡萄乾內含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應症狀。
如果你擔心你的膽固醇——美國加利福尼亞州沙託斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾研究表明，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇的8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
更令人興奮的是——葡萄乾中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變並抑制惡性腫瘤的增長。
為什麼新疆的葡萄乾那麼有名
16樓：匿名使用者
主要新疆的氣候適合水果品質提高，吐魯番地下的地下河也堪稱人類奇蹟，特有氣候加上獨特的加工方式才有品質上乘的葡萄乾。
17樓：匿名使用者
讓我說的話，一個字，甜，新疆晝夜溫差大，日照時間長，所以糖分足，再一個就是，我們這比內地幹，所以葡萄乾不會受潮
新疆的葡萄乾非常有名是因為什麼
18樓：雨中韻味
新**特的環境乾燥、溫差大，日照強，出產的葡萄含糖量高，可以晒葡萄乾。咱們內陸的葡萄晒乾後只剩皮了。
19樓：成都博潤林醫生
因為新疆盛產葡萄，新疆的吐魯番葡萄乾的盛產地，而且新疆的葡萄乾很著名，很好吃，所以現在叫它新疆葡萄乾。葡萄乾是把葡萄放在一個通風的大房子中，經過風吹，晾晒，而形成的。
為什麼只有新疆的葡萄晾成葡萄乾了？
20樓：世界和平
其他地區的葡萄跟新疆的葡萄品種不同，首先新疆的都是綠葡萄，然後，新疆的葡萄肉質更多，晒乾之後才能成葡萄乾（其他地區的水分含量較大，晒乾之後沒有什麼肉），然後就是因為新疆的氣候不同，當地還有一種特製的葡萄晾房，室內很熱，但是通風良好，葡萄摘下之後繼續糖化，但是不至於腐爛，這樣才能製成葡萄乾
21樓：匿名使用者
別的地方也不可能有這麼大的產量
加上新疆白天干熱，晚上乾涼的氣候才適合晾晒
內地溼氣那麼重，夏天溫差也不大，量不好，就壞了。
新疆葡萄乾為什麼這麼甜
22樓：匿名使用者
地理優越性
首先在還是葡萄的時候，就接受長時間的日光照射，再加上晝夜較大的溫差，造就了新疆葡萄的甜
不只是葡萄，新疆大多數水果都非常甜，比如哈密瓜，香梨，石榴，蘋果（反正我這個新疆人到了內地去，感覺水果沒有味道。。。。囧）至於你問的為什麼葡萄乾甜，一方面是由於葡萄本身就甜（廢話！）另一方面也得益於新疆的氣候：
中國新疆吐魯番氣候炎熱而乾燥，用磚搭成的陰乾房四面牆上有許多牆洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過熱風的吹，很快就能得到高質量的葡萄乾。
23樓：
新疆葡萄乾的主產地是吐魯番地區，該地區夏季白天日照時間長且溫度高，早晚溫差大，易使葡萄的糖分沉積，加上陰乾製成的葡萄乾又蒸發了大量水分自然很甜，含糖量可以達到25%，可以說新疆的所有瓜果都比內地的要甜，原因就是夏季日照長溫度高溫差大。
24樓：匿名使用者
地理 氣候 日照等等原因
新疆葡萄乾哪種的最好吃？
25樓：欲家
葡萄乾的產地還是挺多的比方河北，甘肅，陝西，山東，新疆都有，但我比較偏愛新疆葡萄乾，說來說去還是因為它的口感好，這跟新疆的地理位置和天氣特點有很大的關係，都知道新疆吐魯番吧，那裡有著更加得天獨厚的優勢。
吐魯番盆地由於具有地勢低窪、氣溫高、降水少、太陽輻射強等獨特的自然條件，為葡萄生長提供了有力的條件。新疆土特產葡萄乾品質上乘者有無核白、馬奶子、紅葡萄、喀什哈薩克爾、瑣瑣等到18個品種，而其中佼佼者當屬吐魯番無核白葡萄乾了。
新疆特產葡萄乾有哪些品種？
新疆葡萄乾寶石綠
寶石綠新疆葡萄乾玫瑰紅
玫瑰紅新疆葡萄乾樹上黃
樹上黃新疆葡萄乾黑加侖
黑加侖新疆土特產葡萄乾的功效與作用
葡萄乾補血補氣，女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄乾可以幫你恢復好氣色。中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。
新疆葡萄乾其它功效：
1、提高人們身體的代謝機能。
2、快速地消除疲勞。
3、消除多餘的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸於正常。
4、消除肥胖。
5、使胃腸機能轉好，消除便祕。
6、葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途天然健康食品。
26樓：堵凝潔永莉
新疆葡萄乾主要出產於吐魯番及哈密，現在昌吉一帶也有出產葡萄乾的。
不管你選擇什麼牌子，都有貴的和便宜的。只要是新疆產的，都是好貨，但按照**，他的質量也有差別。
葡萄乾是貨真價實的東西，這個無法仿造，河南人也仿造不出來！
但最好的是，不沾藥的。不沾藥的葡萄乾看起來不好看，漢族人一般不要這樣的葡萄乾，但維吾爾族人偏要這種不好看的。因為，維吾爾族人喜歡吃天然的東西，所以他們的癌症率也很少。
你在內地找不見不沾藥的葡萄乾。你特意問維吾爾族師傅，他會給你找的。
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你阿豪！山葡萄泡酒的功效 葡萄酒除了在控制動脈硬化 預防胃潰瘍及老年痴呆等方面具有良好的功效外，在其他方面也是非常出眾的 葡萄酒中維生素b12的含量是其他食物無法比擬的，同時它也是人體內造血功能的必需物質，不僅如此葡萄酒還含有豐富的鐵質，這為缺鐵性貧血病人提供了最好的補品。因此葡萄酒具有補血之功效 ...
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真正的葡萄乾不會太甜的,有特殊加工過的會特別甜,不過特殊加工的都放糖精,還是基礎加工晒乾的好,既營養又美味 水分都蒸發了,剩下的大部分都是糖分,所以甜 水分蒸發了,留下糖份,所以很甜 葡萄乾為什麼比新鮮葡萄甜那麼多?葡萄乾的果實必須是成熟的果實,葡萄乾內的含水量只有15 25 其果糖的含量高達60 ...
為什么葡萄乾熱量高，為什麼葡萄乾熱量高
葡萄乾熱量很高,100克大約有307 350卡 一般熱量都是按照100g計算的 也就是二兩，你想想葡萄乾的單位密度有多大？它不同於蔬菜水果，含水分多葡萄乾幾乎沒有水分，只剩下糖分 葡萄的熱量約是100g 43k 根據糖分多的話還不止這麼多 而100g的葡萄乾該有多少葡萄風乾而成呢？其實葡萄乾的熱量為...