紅薯粉包怎麼燉的做法

1樓：柳笛輕揚

1.將胡蘿蔔擦成細絲，雞蛋炒熟鏟碎

2.紅薯粉

用涼水泡軟

3.將胡蘿蔔絲用鹽漬出水分，並擠幹，此時的胡蘿蔔汁不要倒掉，用鍋煮開並放入泡過的粉條煮軟把汁吸乾

4.將煮好的粉條剁碎，炒鍋倒入植物油放入蔥姜沫爆香，將胡蘿蔔絲放入進行炒制，放將切碎的豆乾、雞蛋，粉條碎一起放入翻炒，並加入鹽和十三香調味

5.將發好的面做成大小適合的劑子擀成圓皮，這個包子皮要周邊薄中間厚，放入包子餡，左手拇指壓住餡料，用右手將包子皮邊緣稍提高，左手夾住麵皮邊緣往後退，右手順勢向前將皮一褶一褶地黏合直到一圈後，回到起始點黏成一個小圓口即可

2樓：分界線白羊

用料雞蛋 2個紅薯粉（番薯粉） 1兩油鹽蔥適量紅薯粉雞蛋湯的做法紅薯粉加入半碗冷水攪拌均勻雞蛋打散攪拌均勻以上兩份材料混合攪拌均勻蔥花切段紅薯粉蛋液分次倒入熱油鍋中（大火下鍋，小火煎），兩面煎蛋餅蛋餅在鍋中打散分塊，加入適量的冷水，煮沸，撒蔥段、鹽，完成。小貼士 1.紅薯粉記得用冷水攪拌哦。

2.雞蛋和紅薯粉需要分別攪拌均勻後再混合攪拌。 3.

紅薯粉多些，雞蛋少些，會更有小時候的味道。