1樓:夜夢薇
用料來酒釀適量
雞蛋2個 玉米半根自 糖一勺 水適量做法bai
1先把玉米洗淨煮熟,取du粒。
2酒釀下zhi鍋加入適量的水煮開。dao
3煮開後把雞蛋打入加玉米粒一同煮。
4待雞蛋熟後加一勺糖,便可盛入碗裡
小貼士糖也可放冰糖,也可以不放根據個人口味
酒釀怎麼做成湯、粥,怎樣煮雞蛋?
2樓:匿名使用者
一隻碗,注入開水,將雞蛋磕入開水中,隨後放到微波爐里加熱一分鐘。
放入酒釀,冰糖,再放到微波爐里加熱一分鐘
3樓:匿名使用者
酒釀鴿蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:粵菜
酒釀鴿蛋的製作材料:主料:鴿蛋12只。
白糖175克,酒釀50克,玫瑰花5瓣,糖桂花適量,青梅半顆。 酒釀鴿蛋的特色:湯清色雅、醇香撲鼻,鴿蛋甜嫩,營養豐富。
教您酒釀鴿蛋怎麼做,如何做酒釀鴿蛋才好吃炒鍋置中火上,加水1000克,燒沸後離火,取小碗1個,將鴿蛋磕在碗中,下入鍋,其汆按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋,然後將鍋移中火上,稍帶一會,用手勺輕輕推動,水沸後離火,汆至鴿蛋外層呈玉白色時,撇去浮沫。另取鍋置水上加水、加白糖燒沸,撇去泡沫。放入酒釀攪散,出鍋盛入荷葉碗內,再撈入鴿蛋,撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。
酒釀馬蹄的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽冷盤
酒釀馬蹄的製作材料: 主料:馬蹄200克。
調料:酒釀,純淨水,白糖,白酒各適量。教您酒釀馬蹄怎麼做,如何做酒釀馬蹄才好吃 馬蹄去皮洗淨,加調料浸泡入味即可。
酒釀馬蹄的製作要訣: 馬蹄表皮要完整去淨,酒釀汁中只須加少量的酒來增香。 酒釀蛋花圓子羹的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 補氣食譜 夜尿多食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味 工藝:煮酒釀蛋花圓子羹的製作材料: 主料:雞蛋清50克,糯米粉200克
調料:江米酒100克,白砂糖150克,澱粉(玉米)15克教您酒釀蛋花圓子羹怎麼做,如何做酒釀蛋花圓子羹才好吃 1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉團,搓成小圓子;
2. 用鍋加清水煮沸後入小圓子煮;
3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒釀即成。 小帖士-食物相剋:
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
醪糟雞蛋湯怎麼做最好 製作竅門是什麼
4樓:血刺黃昏
醪糟是用糯米加酒麴釀造的米酒,有天然清甜的味道,有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。常見的做法就是醪糟蛋花湯,適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者服用。 食材 食譜熱量:
551(大卡) 主料
醪糟3大勺 雞蛋1個.
輔料水澱粉適量 枸杞 適量 白砂糖 適量
. 方法/步驟 雞蛋一個。 主料醪糟。
雞蛋打散 玉米澱粉加水攪勻,成為水澱粉。 燒一鍋水,沸騰後,把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。 倒入醪糟。
如果嫌不甜,可以再加一些糖。 再次沸騰後,加入水澱粉勾薄芡。 最後可以撒一些枸杞點綴。
注意事項 醪糟的多少根據個人口味新增就可,多少無所謂。 醪糟本身有甜味,如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。 醪糟不能久煮,煮至沸騰即可。
醪糟雞蛋湯的好處
5樓:匿名使用者
醪糟是用糯米加酒麴釀造的米酒,有天然清甜的味道,有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。常見的做法就是醪糟蛋花湯,適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者服用。 食材 食譜熱量:
551(大卡) 主料
醪糟3大勺 雞蛋1個.
輔料水澱粉適量 枸杞 適量 白砂糖 適量
. 方法/步驟 雞蛋一個。 主料醪糟。
雞蛋打散 玉米澱粉加水攪勻,成為水澱粉。 燒一鍋水,沸騰後,把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。 倒入醪糟。
如果嫌不甜,可以再加一些糖。 再次沸騰後,加入水澱粉勾薄芡。 最後可以撒一些枸杞點綴。
注意事項 醪糟的多少根據個人口味新增就可,多少無所謂。 醪糟本身有甜味,如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。 醪糟不能久煮,煮至沸騰即可。
6樓:咪咪羊的家
雞蛋醪糟湯是一道非常有營養的滋補佳品哦,尤其是產婦在月子裡面常常吃的,平時吃對身體也特別好,醪糟含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。
7樓:捱打後歐
1、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
2、含糖、有機酸、維生素b1、b2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。
3、補血活血,養心安神,散結消腫。
4、醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。
建議服用波力挺營養素,每天2袋,一個月就能感覺到顯著的變化,並且是沒有***的。
玉米加大米酒的做法
8樓:青檸
主料酒釀
1杯玉米粉
50g輔料糖適量
清水適量
步驟1.將玉米粉用少量的水攪成糊狀。
恩施玉米醪糟的做法
9樓:匿名使用者
材料糯米,甜酒麴,涼開水
做法1.先泡糯米,泡到手捻即碎就好了。泡糯米的時候可以把所用到的器皿都洗一下,醪糟成功的關鍵就是無油無水,我為了確保乾淨,又把洗好的器皿用開水燙了下,然後放陽光下晒乾
2.再就是蒸糯米。我蒸了35分鐘,看到糯米透亮了,應該是熟了3.
酒麴的用量是:一斤糯米:2g酒麴,我沒有那種特別精確的廚房秤,所以我採用了笨辦法。
把一包8g的酒麴全倒出來,然後分2份、分4份、分8份,這樣基本一份1g了,總比自己估摸的準些
4.按比例把酒麴拌入糯米里,這時糯米很黏,要加涼開水一起拌。然後放入盒子裡壓實,中間按一個小窩,再撒一點點酒麴在小窩裡(不知道為什麼要這麼做)
5.一共發酵了三天半,我的醪糟終於宣告成功了!~6.發酵好的醪糟要倒滿涼開水停止發酵,然後放冰箱儲存
酒釀玉米粥的做法,酒釀玉米粥怎麼做好吃,酒釀
10樓:成都博潤童學婭
食材主料
酒釀1杯
玉米粉50g輔料糖
適量清水
適量步驟
1.將玉米粉用少量的水攪成糊狀。
11樓:疑難雜症資訊
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酒釀雞蛋的做法,酒釀雞蛋怎麼做好吃,酒釀雞蛋
酒釀雞蛋的做法 1.酒釀 2.雞蛋打散 3.枸杞桂圓泡一會 4.酒釀加水,煮開 5.加雞蛋攪均,加糖 酒釀蛋的傳統正確做法是如何?酒釀有很好的 效果,客家授乳的婦女,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。酒釀雞蛋 材料 酒釀3大匙 雞蛋蛋1個 清水適量 紅糖適量 生薑末1茶匙。做法 1 ...
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西紅柿蛋湯看似簡單,但是很多人做出來,湯不濃稠,要想把西紅柿做的濃稠,需要在炒的時候,把裡面加一些食用鹽 食材明細 西紅柿1個 雞蛋1個 香油適量 雞精適量鹽適量 姜適量蔥適量 蒜適量酸鹹口味燒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿雞蛋湯的做法步驟 西紅柿雞蛋湯的做法步驟 1 1西紅柿洗淨。西紅柿雞蛋湯...
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主料酒釀 400g 雞蛋1個輔料糖 3湯匙無餡湯圓 15顆水 一碗步驟 1 先將專 超市買來的酒釀倒入鍋屬 中,加一碗水。開了以後加入丸子,待丸子上浮說明熟了。2 再將雞蛋在碗中打勻,倒入鍋中,用勺子按順時針方向攪拌,直至雞蛋成絮狀。3。最後快出鍋時加入糖,盛出即可。酒釀圓子水鋪蛋的做法,酒釀圓子水...