1樓:陌上_卿名酒酒
用料豆沙復30g
酒量 50g
冷開水若干 制
豆沙酒bai釀飲的du做法
豆沙可以買zhi,我這個是自己用紅豆做dao的豆沙酒釀飲的做法 步驟1
超市買的瓶裝酒釀豆沙酒釀飲的做法 步驟2
按個人喜好,把豆沙,冷開水,酒釀,三者混合,用碗就攪一攪,瓶子搖一搖就好了
紅豆冰酒釀的做法步驟圖,紅豆冰酒釀怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料 雪梨3~5個調料 紅酒一瓶、冰糖適量、檸檬一個紅豆冰酒釀步驟1 水果削皮切塊去果核
步驟2 倒入鍋內加冰糖紅酒 擠入檸檬汁
步驟3 大火燒開後 小火熬製30分鐘
放涼後 放入冰箱
紅豆冰酒釀的做法步驟圖,紅豆冰酒釀怎麼做
3樓:陌上_卿名酒酒
用料糯米 1000克
酒麴(我用安琪的)超市都有售 4克
紅豆冰酒釀的做法
糯米用水泡一個小時左右就好了,放鍋裡蒸熟(我用電飯鍋比較小,蒸了好多次)。
蒸好的糯米用筷子打散,不要心急,放冷,大概和室溫差不多就可以了。酒麴用少量冷開水拌拌,散進糯米里拌均勻。
我用的是褒湯用的紫砂褒,把拌好的糯米按在裡面
赤豆酒釀的做法步驟圖,赤豆酒釀怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料糯米 500g
甜酒麴 6g
溫開水 適量備用
赤豆酒釀的做法
糯米淘淨放水浸泡12-24小時版(我是晚上泡第二天一早上鍋權蒸),泡到糯米用手一捻就碎的程度就可以了。
泡好的糯米上鍋蒸,蒸熟就可以起鍋。放進無水無油的容器裡(注意容器大小,不要把糯米放進去剛剛好,要留著些空間),等糯米冷到用手摸不燙就可以下一步(注意手要乾淨,無水)
在等糯米冷的時候,可以調甜酒麴,溫開水衝調(注意溫度不要太高,以免破壞了酒麴)。
衝調好的酒麴和冷好了的糯米充分攪拌,在糯米中間留一個洞,最後在洞口周圍撒上一些甜酒麴,用保鮮膜蓋住。用一件舊衣服包裹,放到陽臺自然發酵36-48小時。冬天溫度低可以適當延長髮酵時間。
在等待糯米發酵的時候,把紅豆煮好(,隨便是高壓鍋煮還是其他方法,煮爛就行)。
紅豆冷透,加入做好的酒釀,放多少根據自己的口味,放入冰箱冷藏,吃之前倒些開水或冷開水進去,充分攪拌即可。
紅豆酒釀小湯圓兒的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:遇到
用料紅豆 適量
小湯圓 適量
酒釀 適量
紅糖 適量
枸杞 適量
紅豆酒釀小湯圓兒的做法
先將紅豆泡一會兒,然後加入電壓力鍋壓制59分鐘,保證將紅豆壓得又面又軟,可加入適量紅糖,以入味。紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟1
壓好的紅豆的樣子紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟2紅豆壓好之後,開始燒水煮小湯圓紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟3待小湯圓煮至第二次水開,放入酒釀稍煮一小會兒,約2分鐘關火。加入壓好的紅豆沙,紅豆酒釀小湯圓就完美出爐啦。
豆沙小圓子的做法,酒釀豆沙小圓子怎麼做好
6樓:匿名使用者
食材主料
糯米粉100g
豆沙250g
酒釀250g
輔料紅糖
適量水澱粉
適量步驟
1.糯米粉放入大碗中
2.加入適量水揉成團
3.搓成長條
4.切成小丁
5.煮一鍋水,將糯米丁放入煮至變大浮起
6.放入豆沙煮至均勻
7.倒入酒釀繼續煮
8.最後淋入少許水澱粉增稠,放入適量紅糖提味即可
棗泥豆沙糕的做法步驟圖，棗泥豆沙糕怎麼做好吃
主料bai 紅豆80g 蜜棗200g 黃油50g 輔料清水 200ml 步驟1.將du80克紅豆泡zhi8 12小時，清洗乾淨加dao200克水，設定加壓30分鐘版。這是煮好的狀權態。2.準備好蜜棗200克。3.去除蜜棗的核和皮。4.將蜜棗和煮好的紅豆放入料理機中打成泥。5.將打好的泥倒入炒鍋。注 ...
豆沙芝麻球的做法步驟圖，豆沙芝麻球怎麼做好吃
主料糯米粉300克 輔料白糖適量 白芝麻適量 配料紅豆沙適量 開水適量 甜味口味 炸工藝半小時耗時 普通難度 紅豆沙空心芝麻球的做法步驟 開水內加適量白糖熔化，水變溫後倒入糯米粉內，邊加邊攪拌，最後揉成較軟的粉團，蓋上保鮮膜靜置半小時！將糯米糰分成若干小份，揉圓壓扁包入適量的紅豆沙。包好豆沙放入裝有...
水晶豆沙粽的做法步驟圖，水晶豆沙粽怎麼做
材料荷蘭豆，雞腿肉，蒜，雞粉，鹽，料酒 做法1.荷蘭豆洗淨，剔筋，肉眼看荷蘭豆兩邊有一邊很明顯和豆子相連，就把那邊老筋撕下來，另一邊比較嫩可以不用管，不剔筋必塞牙嘿嘿，2.雞肉切片兒，加少許鹽，料酒醃製，蒜弄蒜末3.荷蘭豆入沸水鍋燙熟盛出入冷水，4.醃製好雞肉入滾水鍋，劃開，雞肉剛成白色就盛出入冷水...