1樓:
冷凍,保質期一般一個星期。新年快樂哈~。。。。。
2樓:匿名使用者
放到冰櫃裡,如果屋子外面冷就放外面
3樓:1402583492月舞
用保鮮膜包好,這大冷天的就是冰箱嘛,呵呵
4樓:節曦稽芳洲
你好!冷凍,保質期一般一個星期。新年快樂哈~。。。。。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
煮好的湯圓怎麼儲存
5樓:人設不能崩無限
煮好的湯圓=可以存放在冰箱冷藏室內。
剩下的湯圓又不能放在常溫下儲存,剩下的湯圓就需要放置到冷凍室內。如果剩下的不多,過幾個小時還準備食用的話,也可以存放在冰箱冷藏室內。
6樓:匿名使用者
元宵和湯圓是同一種東西,在北方叫元宵,南方叫湯圓。都是元宵節吃的一種甜食。北方的元宵是搖的,南方的湯圓是包的。
湯圓如果長時間儲存,可以冷凍,短時間儲存冷藏就行了。
煮湯圓的方法:煮好湯圓有幾個關鍵點:一是開水下:
將鍋內的清水燒得沸騰,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,不粘鍋底。二是文火煮:湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,若還用旺火,湯圓就容易破裂。
同時,受熱不均勻,也易導致外熟內硬不好吃。三是加冷水:湯圓浮起後,需加入適量冷水,以使鍋內的湯圓熱中受冷,皮層凝結,粉質嚴實;煮開兩三次後,即可撈出食用。
7樓:靜靜悲傷
最好是儲存到肚子裡,要不就低溫儲存,冰箱裡可以放幾天~~
8樓:匿名使用者
可以直接放在餐桌上面。
家裡自己做好的湯圓如何冷凍儲存效果好?
9樓:ok小
要儲存好做好的湯圓,確保湯圓相互隔離開,不能粘在一起。可以用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5x5cm大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室,食用的時候直接把膜揭開就可以,揭開也比較容易的。
冷藏室的溫度基本上在0℃以上,會導致湯圓外層的糯米粉變酸、變硬。而冷凍時也不宜把溫度設定太低,這樣會導致湯圓內餡料營養流失,溫度建議在-10c至0℃為宜。
擴充套件資料:
一、湯圓文化
吃湯圓是中國人的傳統習俗,在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。「寧波湯圓」是必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,節慶時間吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫「浮元子」。
正月十五元宵節,「寧波湯圓」作為食品,在我國也由來已久。這種食品,最早叫「浮元子」後稱「湯圓」,又稱元宵;「湯圓」以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
二、營養成分
元宵(湯圓)營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就「更上層樓」。
三、主要功效
由於湯圓營養豐富,中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。
四、禁忌與***
《本草綱目》中早有記載,糯米粘滯、難化。《本草逢原》也說,糯米若做粘餅,性難運化,病人莫食。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。
對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的時候就應特別留意,以免造成消化不良或吞嚥阻礙;湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會影響慢性病患者病情。
另外,甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情,應特別注意;對於體重超重或高血脂症、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對於痛風病患者,高油脂的食物會影響尿酸的排洩,增加痛風病**的可能。
10樓:喵咪愛
和冷凍儲存餃子原理是一樣的。首先,包完湯圓之後不要馬上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸著外面差不多幹的時候再放進去冷凍,不過最好是拿個盒子,把湯圓一個個的擺在盒子裡面,再放進冰箱儲存,隨存隨用即可。
11樓:匿名使用者
我以前也遇到過這樣的事情,不過我包的是餃子,也粘到一起了,你包完之後不要馬上放到冰箱去,讓它先在外面晾晾,等你摸著外面差不多幹的時候再放進去冷凍,不過最好是拿個盒子,把它一個個的擺在盒子裡面這樣凍下。
12樓:匿名使用者
直接買裝湯圓的盒子,一個放一個坑這樣就不會粘到一起了。
13樓:大冰愛著林大妞
你可以把它放到盤子裡邊,放在冷凍,凍起來後再裝袋
14樓:要搬家的貓
放到速凍餃子的格子裡,每個小格子放一個。
煮好的湯圓怎麼存放
15樓:f李平
吃多少,煮多少,剩下放冰箱速凍等待下次吃。熟湯園可以放碗裡,放少許湯水,短時間內(如下一頓)熱熱再吃。
主料:糯米粉400g
輔料:紫薯 適量、南瓜 適量、桂花糖 適量具體步驟:
1、將紫薯泥,南瓜泥分別放入糯米粉中和成所需的麵糰備用。
2、分別搓成小丸子,黃色小的麵糰做花心用備用。
3、粘成花朵形狀
4、壓出櫻花形狀和花蕊。
5、依次做好所有櫻花湯圓。
6、鍋中放清水,水開後放入櫻花湯圓煮至櫻花湯圓浮起即可享用。
16樓:最愛優優
1、煮好的湯圓=可以存放在冰箱冷藏室內。
2、剩下的湯圓又不能放在常溫下儲存,剩下的湯圓就需要放置到冷凍室內。如果剩下的不多,過幾個小時還準備食用的話,也可以存放在冰箱冷藏室內。
一、吃湯圓的好處:
1、滋補禦寒
湯圓能補養人體正氣,起滋補禦寒的作用,因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的**效果。
2、補脾益氣
湯圓是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒,吃湯圓能滋補虧損的胃氣。
17樓:暴嘉淑以塵
元宵和湯圓是同一種東西,在北方叫元宵,南方叫湯圓。都是元宵節吃的一種甜食。北方的元宵是搖的,南方的湯圓是包的。
湯圓如果長時間儲存,可以冷凍,短時間儲存冷藏就行了。
煮湯圓的方法:煮好湯圓有幾個關鍵點:一是開水下:
將鍋內的清水燒得沸騰,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,不粘鍋底。二是文火煮:湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,若還用旺火,湯圓就容易破裂。
同時,受熱不均勻,也易導致外熟內硬不好吃。三是加冷水:湯圓浮起後,需加入適量冷水,以使鍋內的湯圓熱中受冷,皮層凝結,粉質嚴實;煮開兩三次後,即可撈出食用。
18樓:夕琴雪宓繡
煮好的湯圓=可以存放在冰箱
19樓:靖宸薄奧
超級市場裡賣的冷藏湯圓未必有你家裡冰箱冷凍室溫度低,但是它們不粘,原因是要相互隔離開,在家也好弄,用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5x5cm大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室,等你想吃的時候,直接把膜揭開就可以,湯圓雖然是溼的,外表還是有面的,揭開還是比較容易的,希望對你有幫助。
20樓:丫飄盆生薑
湯圓和湯分別單獨放在兩個容器裡,吃的時候再把湯和元宵放到一起熱熱。
元宵買回家應該怎麼儲存
21樓:富克納斯包裝製品廠
一、冷藏
購買元宵回家後應敞開包裝袋或將元宵放入盛器中,存放在通風、溫度較低處,存放時間最好不超過24小時。特殊情況,可放在冰箱適當冷藏,不能冷凍,儲藏時間越短越好,不要超過7天。
二、常溫
把元宵放在麵粉或者澱粉裡面這樣就會適當的延長元宵保鮮期,一不會裂開也不會軟掉更不會粘連在一起。
三、如果是買的冰凍元宵,就只能放在冷凍層了。不然等冰化掉,裡面的元宵也就不好吃了。
22樓:匿名使用者
朋友,買來的元宵不要放在冰箱裡哦,要把它放在麵粉或者澱粉裡面這樣就會適當的延長元宵保鮮期,一不會裂開也不會軟掉更不會粘連在一起哦,不相信你可以試一試哦
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