1樓：匿名使用者
首先將羊腰子用清水沖洗幹
淨，去掉上面的那層白的東西，再次洗乾淨。然後將要腰子切成片狀。將切好的羊腰子放入盤子中，然後切香蔥和薑片放在一起。
然後加入適量的調酒和五香粉等等開始醃製15分鐘左右。炒鍋中倒入適量的食用油，等油熱後先將提前醃製好的羊腰子倒入鍋中開始煸炒。幾分鐘後再放入香蔥和薑片繼續翻炒，然後加入適量的開始煮沸。
最後等到羊腰子煮熟時，加入適量的香油和香菜，當然也可以加入別的蔬菜，我今天是加入了幾塊我提前煮好的山藥，不過這也是根據各人口味了。
注意事項
注意做羊腰子是要想除掉羊羶味，就必須提前將羊腰子用料酒泡上最少15分鐘。
羊腰子的營養價值及功效怎麼吃最補腎 羊腰子的做法
羊腰子怎麼烤，對人體有什麼功效
羊腰子怎麼吃才能補腎？
2樓：嗨丶zh先生
羊腰子炒羊腰或烤都行。
羊腰子營養作用每100克羊腰子所含營養如下：熱量96千卡 蛋白質16.5克 脂肪2.
8克 碳水化合物1克 膽固醇289毫克 維生素a126微克 硫胺素0.35毫克 核黃素2.01毫克 尼克酸8.
4毫克 維生素e0.13毫克 鈣5.8毫克
羊腰子的營養 羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素，有生精益血、壯陽補腎功效。 羊腰子的可食用人群 一般人都可食用，尤適用於腎虛陽痿者食用。
羊腰子的食療作用：羊腰子味甘，性溫，入腎經； 有補腎氣，益精髓的作用， 用於腎虛勞損、腰膝痠軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、**遺精、遺尿等症。 羊腰子的其他相關 《日華本草》說，羊腎能「補虛損，陰弱，壯陽益腎」。
3樓：匿名使用者
羊腰子清炒吃吸收最好，也可以晒乾磨粉每日吃，不放任何材料處理直接清燉也不錯的，只是羶味較大，但是這樣的情況下身體更有利吸收其有用成分，沒有可以這麼食療 已經虛了可用九合湯直補更快不上火
食物上要多樣化，也可多吃黑色食物，例如板栗，芝麻，枸杞子，羊骨湯，桑葚，核桃，等等，自我食物調養不如九合湯快，但是食物調養更需要堅持才行，也要注意少熬夜
羊鍵子肉怎麼燒，羊腱子肉怎麼做好吃法
羊鍵子肉的燒法 紅滷羊腱子 主料 羊腱子400g 輔料 八角2個，桂皮1片，香葉2片，幹辣椒2個，冰糖20克，花椒粒適量，生薑5片，老抽3勺，生抽1勺 製作過程 1 準備好配料。2.羊腱子洗淨 去掉肉上面一層白膜。3 水燒開，放入半勺料酒 2片生薑，羊腱子放入燒開，把血水都燒出來後撈出洗淨。4 用刀...
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紅燒羊腿骨怎麼做，紅燒羊排骨怎麼做好吃
用料羊腿 500克 鹽 適量 姜 1大塊 蔥 適量 蒜 10瓣 幹辣椒 8個 香葉 2片 花椒 適量 胡蘿蔔 3個 郫縣豆瓣醬 適量 紅燒羊腿骨的做法 羊腿骨剁塊兒入涼水鍋中，放入料酒少許焯水，瀝乾水分 熱鍋涼油爆香蔥段 薑片 蒜瓣 花椒 幹辣椒 香葉後放入羊腿骨翻炒，加入郫縣豆瓣醬，加入少許料酒 ...