1樓:匿名使用者
主料土豆
4個五花肉
150g輔料油
適量蔥適量醬油
適量胡椒粉適量姜
適量步驟版
1.土豆去皮切成丁.
2.蔥姜權切片.
3.肉切成丁.
4.鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.
5.再放肉丁煸炒.
6.加點胡椒麵.
7.放點醬油炒香.
8.放土豆丁翻炒.
9.放點鹽,加適量水,略燉一下.收一下湯汁就可以了.
10.另起一鍋煮麵條,煮好後澆上滷子,就可以開吃啦.
小貼士也可以放點甜麵醬哦.
土豆肉丁滷子面的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓:小小呂子博
土豆肉丁滷子面步驟
1土豆肉丁滷子面的做法大全
土豆去皮切成丁.
步驟2土豆肉丁滷子面的做法**
蔥薑切片.
步驟3肉切成丁.
步驟4鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.
步驟5再放肉丁煸炒.
步驟6加點胡椒麵.
步驟7放點醬油炒香.
步驟8放土豆丁翻炒.
步驟9放點鹽,加適量水,略燉一下.收一下湯汁就可以了.
步驟10
土豆肉丁滷子面怎麼煸
另起一鍋煮麵條,煮好後澆上滷子,就可以開吃啦.
3樓:橢徘著詭
主料編輯
土豆500g
豬肉200g
麵條500g
輔料編輯
油適量鹽適量
大蔥適量
十三香適量
雞精適量
老抽適量
製作步驟
編輯1.土豆去皮洗淨切丁
2.肉切丁
3.鍋油熱放入蔥花煸炒
4.煸炒出蔥香味時,放入十三香、肉丁、老抽進行翻炒5.翻炒至肉丁變色
6.再放入肉丁進行翻炒
7.翻炒幾下後再放鹽進行翻炒
8.再加入適量水
9.蓋上蓋子開中火慢
10.土豆差不多熟時,開大火收汁
11.等汁收的差不多了,露出土豆和肉時關火,趁餘熱放入雞精,出鍋12.土豆肉丁滷打好嘍
13.水開後下麵條,開大火煮麵
14.下面條後迅速的把麵條攪開,免的面粘到鍋底15.煮麵,水滾開二次就熟了
16.盒裡放上涼水,把煮好的面撈出放盒裡
17.把打好的滷澆在煮好的麵條,土豆肉丁打滷麵就ok啦
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材料土豆燉bai豆角 做法du 1 豬後臀尖肉切zhi 塊,焯水 2 豆dao角撕去老筋去頭尾,版土豆去皮切權滾刀塊,蔥切段 薑切片 3 鍋中油熱後,放入蔥 姜 花椒 大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒,4 放入土豆 豆角翻炒均勻 5 加老抽 鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮...
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1 鍋中倒入植物油,油八成熱後放入肉末,用鍋鏟將肉末壓散壓平 2 肉末要炒變色,炒出香味,然後用小火熬5分鐘 3 加入剁碎的豆瓣醬,繼續翻炒 4 翻炒至蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒,加入薑末繼續小火熬煮 5 調如五香粉,攪拌均勻後就起過,倒入碗中備用 6 將鍋中倒入清水,煮開,麵條入鍋煮熟盛出,拌入炒好...