1樓:安徽華夏研究院
用料主料
吐司4塊
蜂蜜20克
輔料黃油
20克牛奶
15克調料
白糖30克
黃油麵怎麼做的做法
1.將麵包用剪專刀剪成小
屬丁或者用刀切成小丁,烤箱預熱至150度;
2.將麵包丁平鋪在烤盤上,放進烤箱150度烤15分鐘至金黃酥脆,取出,原味麵包幹就做好了;
3.在烤原味麵包乾的時候,將黃油放入不鏽鋼的盤中,放進烤箱內,順便將黃油加熱融化;
4.將白糖加入融化好的黃油裡混合均勻;
5.依序加入牛奶,蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜糖漿;
6.將烤好的原味麵包幹加入蜂蜜糖漿中混合,儘量使麵包幹均勻沾裹上糖漿;
7.將裹上糖漿的麵包幹平鋪在烤盤上,放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆;
8.徹底冷卻後,放入密封的保鮮盒或者瓶子儲存才會保持酥脆。
烹飪技巧
1、將土司麵包切成麵包丁,用剪刀剪斷比用刀子切要容易;
2、烤麵包丁時,要平鋪在烤盤上,不要重疊,才可以烤得顏色均勻;
3、在烤麵包丁時,中途最好要將麵包丁翻動一下;
4、具體烤的時間請依照自家的烤箱為準。
黃油煎麵包片的家常做法大全怎麼做好吃視
2樓:我愛冉茂林
- 準備食材 -
黃油 一小片
切片面包 兩片
- 步驟 -
1.超市買的切片面包
2.從冰箱取出黃油,切約2mm左右的薄片
3.將黃油在鍋中化開,鍋不要太熱,化開就好,我買的是帶鹹味的黃油,所以不用放鹽
4.將麵包放進鍋中,兩邊吸滿黃油,開始小火慢煎5.剪至金黃色就好啦,呵呵總共用時不超過3分鐘,麵包煎好了,可以加雞蛋,加沙拉,看自己的口味,美好的一天從早餐開始。
清燉黃油土雞的家常做法大全怎麼做好吃
3樓:陌上_卿名酒酒
主料黃油土雞1只
輔料油適量鹽適量生薑適量山泉水適量
步驟清燉黃油土雞的做
版法步驟11.製作材料:黃權油土雞1只、生薑1塊、山泉水(瓶裝)
清燉黃油土雞的做法步驟22.黃油土雞斬殺褪毛(不開膛), 去除尾臊剪去雞腳趾甲,從雞尾處將雞內臟掏出(雞肝雞肫雞心等),再用流動水反覆沖洗乾淨雞腹腔後控水備用,雞血及雞內臟另做他用;
清燉黃油土雞的做法步驟33.取湯煲一口,生薑分切兩半拍鬆,一半塞入土雞腹腔內,一半入煲,將黃油土雞放入鍋中,倒入瓶裝山泉水,水量以將雞身剛剛淹沒為好;
清燉黃油土雞的做法步驟44.將湯煲置於灶火之上,大火煮開鍋後,將鍋面溢位的浮沫撇掉,調入精鹽,轉最小火煲制;
清燉黃油土雞的做法步驟55.將土雞連同湯汁一道轉入插電慢燉鍋中(因為要出門辦事不能守在灶臺邊所以移鍋,如果有時間也可以全程用明火煲制),調製「微火」檔,慢燉至肉酥脫骨,湯色金黃,試下味酌情新增精鹽,撇掉最上層雞油後直接連鍋端上桌。
黃油麵包卷的做法大全,怎麼做如何做好吃
主料高筋麵粉200克 輔料酵母 幹 5克雞蛋黃 1個奶粉 10克調料 食鹽3克 水110克 白砂糖25克 黃油30克 黃油麵包卷的做法 1.黃油軟化,把除黃油外的所有材料揉成麵糰,揉出面筋後,加入黃油,繼續揉,直到將麵糰揉到可以拉出薄膜的擴充套件階段 2.揉好的麵糰,放入容器中,蓋上蓋子進行一次發酵...
麻辣雞肝的做法,蒸雞肝的家常做法大全怎麼做好吃視訊
關注對於每一個熱愛美食的人來講,自己動手,做一頓豐盛的佳餚犒勞自己和家人,是再美妙不過的事。每個愛下廚的人,都有自己的獨門祕籍,形成自己的拿手菜。今天,就來晒一晒我的拿手菜,一道簡簡單單的麻辣雞肝。這道麻辣雞肝,想做得好吃,挑選與去腥最為關鍵。先來說一下,我是如何挑選生雞肝的。生雞肝的挑選方法 想做...
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先將糯du米淘洗乾淨,瀝去水zhi,放一容 dao器內,倒上鹼水一回兩拌勻 一斤答塊鹼,用一斤水化成鹼水 待鹼水被米粒吸收後,再倒入生油拌勻 必須先放鹼水,後放生油。否則,鹼水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯 竹箬用清水洗淨浸泡在清水裡。取竹箬兩張,折攏成尖角鬥形,放入糯米二兩,再撈取兩張竹箬插入尖...