雞蛋怎麼做好吃,夜開花炒雞蛋的家常做法

2021-05-29 21:15:57 字數 2027 閱讀 6276

1樓:year幸運寵兒

蝦皮夜開花炒雞蛋的做法

蝦皮夜開花炒雞蛋的做法

1.材料:雞蛋、夜開花、蝦皮、辣椒粉

2.將夜開花去皮、清洗一下。

3.放在案板上切成絲。

4.隨後,將切好的夜開花擱入大碗中,合入蝦皮、打入雞蛋。

5.接著,加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.加適量的辣椒粉。

8.調味拌勻。

9.然後,燒鍋倒油燒熱,下入拌好的蝦皮夜開花蛋液翻炒翻炒至熟,即成。

10.出鍋裝盤。

2樓:如果不曾遇見

夜開花300克

油適量鹽適量

青椒適量

西紅柿1個

花椒適量

味極鮮適量

大蔥適量

醋適量製作時間:10分鐘內

用餐人數:步驟1

準備好所需食材

2夜開花去皮切片,其它配料切好待用

3鍋內油燒熱,倒入蔥花、西紅柿、花椒

4放入夜開花翻炒,加入適量鹽、味極鮮、醋

5炒至熟,放入青椒、蒜碎

6撒入雞精即可出鍋

好吃的夜開花炒蛋怎麼做好吃又簡單,做法**分享,餐

3樓:匿名使用者

主料夜開bai花 :1根雞蛋 :1個

輔料du

鹽 :適量油zhi :適量

具體步驟

第一dao步

將夜開花

去皮、用清版水權淋一下。

第二步用擦菜板擦成絲,待用

第三步將雞蛋打入碗中。

第四步加少許料酒。

第五步打成蛋液,待用。

第六步燒鍋倒油燒熱,炒熟雞蛋

第七步下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒

第八步盛出即可

好吃的夜開花炒蛋怎麼做好吃又簡單,做法

4樓:匿名使用者

主料夜開花 :1根

雞蛋 :1個

輔料鹽 :適量

油 :適量

具體步驟

第一步將夜開花去皮、用清水淋一下。

第二步用擦菜板擦成絲,待用

第三步將雞蛋打入碗中。

第四步加少許料酒。

第五步打成蛋液,待用。

第六步燒鍋倒油燒熱,炒熟雞蛋

第七步下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒

第八步盛出即可

開花雞蛋湯怎麼做好吃,夜開花雞蛋湯的家常做法

夜香花滾蛋花湯怎麼做

5樓:豪傑飛鴻

用料夜香花 (2人份)    ±150g

鹹蛋    2只

夜香花滾蛋花湯的做法

取新鮮的夜香花, 挑出不回

新鮮的花和葉, 漂洗幹答淨, 瀝乾.

打散雞蛋. 偶用自己醃的鹹蛋代替 (製作方法也是參照下廚房的達人們的方子). 鹹蛋要先下蛋黃稍煮

水開後, 放入少許油, 再放入夜香花, 滾開後,打入雞蛋, 放鹽, 即可. 鹹蛋就先放入蛋白, 再放鹽, 以防過鹹.

求助,怎麼做雞蛋湯可以做成這樣

6樓:陌上_卿名酒酒

主料西紅bai柿2個

雞蛋2個

輔料du

油zhi適量鹽

適量步驟

dao1.準備所用材料

2.將2個西紅回柿削答皮備用

3.將1個西紅柿用刀切成小丁,剩下一個備用4.將雞蛋打入碗中

5.用乾淨筷子或打蛋器打散成蛋液

6.鍋中倒入油,大火加熱,放入西紅柿煸炒

7.炒至西紅柿出紅湯後,倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅8.將剩下的另一個西紅柿切開放入料理機中

9.加適量清水後按下按鍵打成西紅柿汁

10.將處理好的西紅柿汁倒入煮開後的番茄湯11.再次煮開後將蛋液打螺旋倒入,這時不要攪動湯,待雞蛋液成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻

12.最後加適量鹽調味,盛起時撒上香菜或蔥花即可

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