1樓:匿名使用者
主料有機花菜300g 豬五花100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
幹鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘,水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵,五花肉切稍薄片,蒜薑切片,紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水,放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油,小火少許油,放入五花肉煸炒5. 煸出油,兩面煸黃,放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老乾媽豆豉辣醬,炒出紅油
7. 放入花菜和紅椒,加入兩勺蒸魚豉油,一勺耗油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘,出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹,那就加點鹽,我這裡沒加。
10. 成品
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
3樓:乍暖
幹鍋有機花菜
用料:有機花菜、五花肉、蠔油、幹辣椒、花椒、蒜、蔥、鹽、醬油、糖;
做法1.菜花用小刀沿著柄削成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨後充分晾乾水分;
2.五花肉切片,幹辣椒切段,大蒜拍散後切小塊,蔥切絲;
3.鍋內放少許油,以中小火將花椒炒變色吐香味;
4.五花肉入鍋小火慢慢煽炒出油,將肉推至一邊;
5.乾紅辣椒與蔥、蒜調料放入煸炒出味;
6.開大火,倒入菜花翻炒。
7.放鹽、糖、一勺蠔油、醬油翻炒均勻。如鍋內水分太少,可蓋上鍋蓋,調中火悶半分鐘。
8.菜花變色即可出鍋。也可以繼續小火加熱,味道會更濃郁。
幹鍋有機菜花怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料du
有機花菜300g 豬五花zhi100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
dao蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
幹鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘,水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵,五花肉切稍薄片,蒜薑切片,紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水,放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油,小火少許油,放入五花肉煸炒5. 煸出油,兩面煸黃,放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老內乾媽豆豉辣醬,炒出紅油7. 放入花菜和紅椒,加入兩勺蒸魚豉油,一勺耗容油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘,出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹,那就加點鹽
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
6樓:匿名使用者
幹鍋菜花這樣做,好吃下飯
幹鍋有機菜花怎樣做的才好吃?
7樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
8樓:
幹鍋菜花這樣做,好吃下飯
如何做幹鍋花菜乾鍋有機花菜怎麼做
幹鍋花菜是一道以花菜 秀珍菇 蘑菇 青紅尖椒為主要食材,以豆瓣醬 豆豉醬 幹辣椒段 花椒粒 薑片 蒜片 蔥段 醬油 鹽 雞粉 白糖為輔料製作而成的美食,口味香辣。1.準備好所需食材 2.花菜焯水,過冷水後瀝乾水份備用 五花肉切成片 青紅尖椒和蔥姜切絲3.鍋內放少許植物油,爆香蔥花 薑絲後放五肉片煸炒...
如何做幹鍋花菜怎麼做好吃花菜,幹鍋花菜怎麼做如何做好吃
用料 五花肉 200克胡蘿蔔 適量開水 少許花菜 500克鮮紅辣椒 2個姜 適量醋 適量蒜 3瓣蠔油 適量花椒 少許生抽 適量豆瓣醬 適量味精 適量花生油 適量收起步驟 1花菜洗乾淨切成片粗一點的片備用。如圖所示 2肉切成薄片備用。3胡蘿蔔切片備用。4切配料。辣椒切圈,姜切絲 蒜切片備用。5炒鍋置油...
乾鍋菜花怎麼樣做好吃?乾鍋花菜怎麼做好吃又簡單
花菜可以是好東西,含有的維生素c多的很。是其他食物 白菜 油菜 芹菜 蘋果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗乾淨,花菜可是不容易洗啊。角角縫縫的多的很,裡面容易進一些小蟲 蟲卵等一些異物,不太好清洗。所以洗花菜是一件麻煩事。有了乾淨的花菜才能放心的做出美食。花菜怎麼做好吃呢?花菜我最喜歡的...