1樓:
1.維生素c主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。
花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等。
2.富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。
3.含維c的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口癒合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。富含維生素c的食物有各種新鮮果蔬,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花、鮮棗、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最多
4.一提到維生素c,許多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人認為,只要經常吃水果,就不會缺乏維生素c,其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素c,有的維生素c的含量卻很少。
有資料表明,獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
2樓:奔走的奶牛
含維生素c的食物有青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等。
維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌症、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。另外,堅持按時服用維生素c還可以使**黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使**白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。
美國專家認為,每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少於60毫克,半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量(rni),成年人為100mg/日,可耐受最高攝入量(ul)為1000mg/日。
作用:1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。
5、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛。
6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
7、水溶性強抗氧化劑,主要作用在體內水溶液中。
8、堅固結締組織。
9、促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血
3樓:龍少羽
富含維c的各種新鮮蔬菜和水果很多,如獼猴桃、哈密瓜、青椒、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、紅棗等。其中彌猴桃,號稱維c之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維c。推薦量:
每天250克以上,不用擔心服用過量,因為維c為水溶性元素,過量的維c會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性,所以要天天堅持食用。
4樓:民福康養生
含維生素c的食物有哪些?以下幾種蔬菜水果不容錯過,不妨試一試
5樓:儲念文承瀚
冬棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘、蘋果、梨、桃、杏、葡萄等水果的維生素c。
哪些食物含維生素c多?
6樓:民福康養生
含維生素c的食物有哪些?以下幾種蔬菜水果不容錯過,不妨試一試
7樓:月翳
維生素c主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。
花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等。
排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)no.1 櫻桃 50 12粒 500
no.2 番石榴 80 1 個 216
no.3 紅椒 80 1/3個 136
no.4 黃椒 80 1/3個 120
no.5 柿子 150 1 個 105
no.6 青花菜 6 1/4株 96
no.7 草莓 100 6粒 80
no.8 橘子 130 1 個 78
no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
no.10 獼猴桃 100 1個 68
8樓:匿名使用者
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素c含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
9樓:學海無崖
菠菜我愛吃菠菜,菠菜的營養很豐富。
10樓:鄂冠
沙棘,被稱為維生素之王,生長在高原。
11樓:匿名使用者
新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。
花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等。
12樓:墨色茫然
存在與新鮮的水果和蔬菜裡,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。
排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)no.1 櫻桃 50 12粒 500
no.2 番石榴 80 1 個 216
no.3 紅椒 80 1/3個 136
no.4 黃椒 80 1/3個 120
no.5 柿子 150 1 個 105
營養素和維生素c搭配可以互相補充,對身體的良好影響大大加強
13樓:康復治療師
新鮮蔬菜中一般含量都很高,但由於烹飪的損失,攝入量很難達到較高水平,通常生食番茄、黃瓜能比較有效攝入維生素c
水果中維生素c含量最高的的是獼猴桃(奇異果)和酸棗,此外柑橘類、棗類等一些水果含量較高,但水平遠不能與前兩者相比
此外肉類食物中,鯨的皮下脂肪層含有較高的維生素c,因紐特人(愛斯基摩人)即以此補充維生素c
14樓:財迷金牛來
維生素c(vitamin c ,ascorbic acid)又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。正常情況下,維生素c絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。
維生素c(vitamin c ,ascorbic acid)又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。正常情況下,維生素c絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。
食物排行榜
每100克所含維生素c。
1. 酸棗(900 毫克)
2. 獼猴桃(420 毫克)
3. 掐不齊(270 毫克)
4. 決明子(264 毫克)
5. 棗(鮮)(243 毫克)
5. 沙棘(204 毫克)
6. 野莧菜(153 毫克)
7. 辣椒(紅、尖)(144 毫克)
8. 柿子椒(130 毫克)
9. 苜蓿(118 毫克)
10. 歪頭菜(118 毫克)
11. 竹葉菜(87 毫克)
12. 濃縮橘汁(80 毫克)
13. 芥藍(76 毫克)
14. 青椒(72 毫克)
15. 芥菜(大葉)(72 毫克)
16. 魚腥草(70 毫克)
17. 豌豆苗(67 毫克)
18. 油菜薹(65 毫克)
19. 野蔥(64 毫克)
20. 辣椒(青、尖)(62 毫克)
22. 菜花(61 毫克)
23. 紫菜薹(57 毫克)
24. 苦瓜(56 毫克)
25. 番薯葉(56 毫克)
26. 蜜棗(55 毫克)
27. 山楂(53 毫克)
28. 豆瓣菜(52 毫克)
29. 西蘭花(51 毫克)
30. 芥菜(小葉)(51 毫克)
31. 麥瓶草(49 毫克)
32. 香菜(48 毫克)
33. 枸杞子(48 毫克)
34. 柑杞(48 毫克)
35. 大白菜(白梗)(47 毫克)
36. 草莓(47 毫克)
37. 莧菜(綠)(47 毫克)
38. 蒲公英(47 毫克)
39. 蘆筍(45 毫克)
40. 烏菜(45 毫克)
41. 水蘿蔔(45 毫克)
42. 白菜薹(44 毫克)
43. 蓮藕(44 毫克)
44. 木瓜(43 毫克)
45. 薺菜(43 毫克)
46. 桂圓(43 毫克)
47. 苤藍(41 毫克)
48. 荔枝(41 毫克)
49. 孢子甘藍(40 毫克)
50. 香椿(40 毫克)
51. 圓白菜(40 毫克)
52. 節瓜(39 毫克)
53. 葡萄柚(38 毫克)
54. 薤白(36 毫克)
55. 油菜心(36 毫克)
56. 車前草(36 毫克)
57. 栗子(熟)(36 毫克)
58. 油菜(36 毫克)
59. 木薯粉(35 毫克)
60. 金橘(35 毫克)
61. 木薯(35 毫克)
62. 芥菜頭(34 毫克)
63. 木耳菜(34 毫克)
64. 苣蕒菜(尖葉)(33 毫克)
65. 櫻桃番茄(33 毫克)
66. 橙子(33 毫克)
67. 菠菜(32 毫克)
68. 白菜(31 毫克)
69. 芥菜(31 毫克)
70. 大薊(31 毫克)
71. 莧菜(紫)(30 毫克)
72. 甜菜葉(30 毫克)
73. 柿子(30 毫克)
74. 大白菜(青口)(28 毫克)
75. 柑橘(28 毫克)
76. 小白菜(28 毫克)
77. 橘子(28 毫克)
78. 清明菜(28 毫克)
79. 小蒜(28 毫克)
80. .桂圓肉(27 毫克)
81. 毛豆(27 毫克)
82. 杏仁(26 毫克)
83. 紫甘藍(26 毫克)
84. 馬蘭頭(26 毫克)
85. 花茶(26 毫克)
86. 馬蘭(26 毫克)
87. 茴香(26 毫克)
88. 甜杏仁(26 毫克)
89. 葡萄(25 毫克)
90. 牛蒡葉(25 毫克)
91. 青蔥(24 毫克)
92. 栗子(鮮)(24 毫克)
93. 芒果(23 毫克)
94. 蕨菜(23 毫克)
95. 柚子(23 毫克)
96. 牛皮菜(23 毫克)
97. 車前子(23 毫克)
98. 心裡美蘿蔔(23 毫克)
99. 馬齒莧(23 毫克)
100. 芹菜葉(22 毫克)
因為vc是水溶性維生素,一般來說,3-4個小時就會隨體液排出。間隔3-4小時重複補充,可以保證身體中的vc含量,吸收效果會更好。
早或午飯後吃
:大家都知道水果「早上吃是金,中午吃是銀」,vc也一樣,特別是一些從天然水果中提取的vc產品,更是要在早飯或者中飯吃,效果才會好。
含維生素c的食物有哪些,含維生素C的食物有哪些?
黃色 橙色水果和蔬菜都含維生素c。含維生素c的新鮮蔬菜和水果,如小白菜 油菜 油菜薹 紫菜薹 莧菜 芹菜 香椿 苦瓜 花菜 辣椒 毛豆 豌豆苗 藕等 西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素c含量,十分...
哪些食物富含維生素A,富含維生素A的食物有哪些
胡蘿蔔 魚肝油 豬肝 菠菜中的維生素a都很豐富。通過攝入維生素a在轉換到 上發生作用其實是很困難的,因為經由酵素 種種不穩定的變換過程最後到達 的維生素a恐怕都不復存在了。但多食用維生素a食物對肌膚對身體還是有好處的,要記住吃維生素a食物需要配合脂肪或礦物質,因為它是油溶性,要在油中才起作用。要記住...
富含維生素c的水果和蔬菜有哪些,含維生素C的蔬菜和水果有哪些?
一 富含維生素c的水果 富含維生素c的水果,有檸檬 橙子 番石榴 草莓 獼猴桃 木瓜 山楂 蘋果 櫻桃等,其中,1箇中等大小的番石榴維生素c含量約為68mg 100g,獼猴桃的維生素c含量約為62mg 100g,每天維生素c的推薦攝入量是100mg,吃2個獼猴桃或番石榴,基本可以滿足人體一天維生素c...