自己在家怎麼烙手抓餅,怎樣做手抓餅 在家裡

2022-01-16 07:20:06 字數 2739 閱讀 5479

1樓:30秒不

4/6分步閱讀

首先大家要在超市買了手抓餅的原餅,超市有賣的。買了之後開啟不用加油直接鍋燒開了放上去。

2/6每個20秒就給餅翻一下身,越往後越是要多啊翻一下免得餅糊掉了。大概4分鐘之後餅就開始熟了就會變成黃色。

3/6這個時候要多壓一下那個餅,把餅裡面的豬油壓出來,不然就會很膩,而且也不脆。餅好了之後就要弄雞蛋還有火腿了,那些都是簡單的用油煎熟了就行的,雞蛋最好是8分熟。

4/6熟了將雞蛋火腿還有生菜依次放到餅上面,然後朝著一邊捲起來,有條件的可以加一點番茄醬,那個也是超市有賣的。弄好了就可以吃了

5/6要注意需要加番茄醬的買醬要挑選生的番茄醬就是下圖的這種,顏色比較淡,這種適合加在手抓餅上面

6/6而下面這種顏色比較重的一定不要載入手抓餅上面,因為味道很怪,這個是用來做菜的,比如說羅宋湯等等。做菜味道很鮮美

2樓:魯姐美食

手抓餅怎麼做好吃?首先把手抓餅煎一下,然後鍋中煎雞蛋,蓋上手抓餅,卷個火腿生菜即可出鍋。

3樓:靜靜很愛美

我家寶貝最愛吃的手抓餅,刷點醬卷點配菜更加好吃

4樓:熊熊韻楣

自制手抓餅再也不用出去買了

5樓:廚娘小寧

手抓餅家庭做法,做一次可以吃很久

6樓:超超

鍋裡放油煎麵餅,放一個雞蛋,煎到兩面金黃刷蘸料,放上自己愛吃的配菜捲起來開吃

7樓:靜兒愛吃

想吃手抓餅不用出去買,幾分鐘就能做好

8樓:育兒教育張老師

手抓餅怎麼做?準備麵粉,打入一個雞蛋攪拌均勻,下鍋煎致雙面金黃,然後倒入挑好的料汁,刷上。

9樓:美食二哈

烙手抓餅,千萬要牢記出層手法,訣竅都告訴你,酥脆鬆軟放涼不硬

10樓:張一味廚記

手抓餅最詳細的教程,一次烙10張,每天早餐不用出去吃

怎樣做手抓餅 在家裡

11樓:儒雅的騎著羊兒

準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!

2.生菜洗淨,火腿切片待用。

3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。

4.烙到兩面金黃,盛出待用。

5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。

6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。

7.有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。

8.擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。

9.捲起來即可享用啦。

12樓:靜兒愛吃

手抓餅,做一次吃半個月!太省事了

怎樣在家簡單的做出手抓餅?方法又是什麼呢?

13樓:職場百曉通老師

可以買一些現成的手抓餅皮,然後買一些培根或者是裡脊肉還可以加一點芝士,醬料可以用沙拉醬,這樣子弄出來的手抓餅很香的。

14樓:阿一古吖

網上就有很多賣手抓餅的店鋪,那種手抓餅簡單,方便。可以直接放在鍋裡面,少放一點油煎至兩面金黃就可以食用了。

15樓:匿名使用者

談到美食,相信大家都會喋喋不休地說上一番,我們每個人都有自己愛吃的美食。但是在貧窮時代,人們能吃飽就不錯了。所以,食物存在的價值就是為了能夠讓人們吃飽。

而隨著我們經濟水平的逐漸提高,人們對食物的要求也不僅僅是吃飽這麼簡單了,不僅要吃飽,更重要的是要吃好,吃的有水平。美食不僅是用來果腹的,更是一種藝術的美。今天,與大家分享一下「手抓餅」的美味做法。

經常買手抓餅吃,現在才知道做法這麼簡單,1分鐘學會,2塊錢做一大鍋。

手抓餅是由蔥抓餅演變而來,起源於中國臺灣地區。在2023年的時候被正式引進大陸內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每位食客來不及等待,抓起就吃。

手抓餅可以搭配雞蛋、豬肉叉燒、火腿、藤椒雞排、培根、裡脊、雞柳、蔬菜等輔料,還可以搭配番茄沙司、甜辣醬、沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

平常我們最從超市買整盒的,然後放進鍋去煎,左右翻面,沒一會的功夫就做好了。其實,我們自己來做餅也是很簡單的,快來跟我一起學吧!

必備原料:麵粉、食鹽、食用油

首先,是和麵的過程。把面盤中加入500克的普通麵粉,加上5克的鹽,5克的鹽很少,大家不要加多鹽了。麵粉和鹽混合之後把盆中的麵粉一分為二,其中一半用125克的開水燙開,另一半用125克的冷水和麵。

把麵糰攪成面絮之後,把兩種面絮都混合在一起,然後下手把麵粉和成光滑、比較柔軟的麵糰。在麵糰上面刷一層油,蓋上蓋子和保鮮膜,醒發1個小時。

麵糰醒好之後,在案板上面先刷一層食用油,把麵糰揉搓一分鐘,然後用手揪成8個左右的小麵糰。

然後把面片從頭一點一點的疊起來,面片疊成長條狀之後用手揪住兩頭稍微拉長一點,再從一頭慢慢捲起來,再用擀麵杖擀薄之後,我們的手抓餅形狀就出來了。這個手抓餅就是我們超市裡買的是一樣的,放在冰箱裡面隨吃隨取,十分方便。

隨後我們拿過來做好的手抓餅,平底鍋加油預熱,油熱之後把手抓餅放進鍋裡,全程開小火。

隨後在手抓餅表面也刷一層油,蓋上鍋蓋繼續煎一分鐘,一直煎到兩面金黃就可以了。隨後把手抓餅出鍋,刷上自己喜歡吃的醬,捲上生菜或者烤腸、雞柳這種零食,都會吃的很美味。

怎樣做手抓餅,在家做手抓餅怎樣做

手抓餅的製作法 用材 麵粉適量 沸水適量 溫水適量 油適量 大蔥適量 花椒粉適量 鹽適量 做法1 麵粉分2份。2 一份麵粉加入沸水,揉成燙麵團。3 另一份加入溫水和成麵糰。4 將兩種麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,揉成軟的麵糰,餳發30分鐘。5 花椒粉和鹽混合。6 大蔥切碎備用。7 餳發好的麵...

手抓餅怎麼做好吃,手抓餅的吃法,自己做手抓餅怎麼做才好吃

手抓餅的花樣吃法的做法 1 先用開水,把面攪拌成雪花狀,再加涼水 2 面醒20分鐘 3 加油,把油和麵混合好 4 在醒20分鐘 5 面和油比例1 1混合,直接用油也可以效果一樣的6 準備好陪料 7 把面分好 8 把面擀成片加香腸和蔥花 9 加肉鬆 10 加黑胡椒 11 加蔥花,蔥花提前用鹽攪拌一下 ...

手抓餅怎樣做,手抓餅要怎麼做

回答家庭自制手抓餅食材介紹 高筋粉150g,植物油15g,水100g,低筋粉70g,黃油50g,鹽1勺 家庭自制手抓餅的做法步驟 2 先把麵粉倒進大碗里加入植物油,水合成光滑的麵糰 3 低筋粉加入黃油拌成油酥 4 水油麵團,油酥各分成四份 5 取一個水油皮小麵糰,用手掌壓扁,放上一塊油酥小麵糰,把油...