1樓：續弘揚剛濰
手抓餅的花樣吃法的做法
1、先用開水，把面攪拌成雪花狀，再加涼水
2、面醒20分鐘
3、加油，把油和麵混合好
4、在醒20分鐘
5、面和油比例1：1混合，直接用油也可以效果一樣的6、準備好陪料
7、把面分好
8、把面擀成片加香腸和蔥花
9、加肉鬆
10、加黑胡椒
11、加蔥花，蔥花提前用鹽攪拌一下
12、卷好灑上白芝麻
13、擀成片
14、兩面烙成金黃色
2樓：三火問題解答
手抓餅怎麼做？準備麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然後倒入挑好的料汁，刷上。
3樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃
4樓：超超
鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開吃
5樓：仰依風
平凡的小日子，它也在閃閃發光，今日份**早餐手抓餅新吃法
6樓：哆啦月在廚房
解鎖手抓餅的萬能吃法第二種，手抓餅豆沙麵包圈，跟我一起花式玩轉手抓餅吧
7樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做好吃？ 首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。
8樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久
自己做手抓餅怎麼做才好吃
9樓：生活達人小蔣
回答家庭自制手抓餅食材介紹
高筋粉150g，植物油15g，水100g，低筋粉70g，黃油50g，鹽1勺
家庭自制手抓餅的做法步驟
2、先把麵粉倒進大碗里加入植物油，水合成光滑的麵糰3、低筋粉加入黃油拌成油酥
4、水油麵團，油酥各分成四份
5、取一個水油皮小麵糰，用手掌壓扁，放上一塊油酥小麵糰，把油酥麵糰包起來，收口向下。
6、擀成長條形面片
7、對摺一下
8、對摺後再次擀成長條形
9、從面片的一頭始把面片捲起來，成為一個小圓柱面團。
10、擀成薄餅
11、不粘鍋刷一層油放入餅
12、中火煎熟
13、9、等另一面烙成金黃色的時候，用筷子夾住餅的邊緣向中間擠壓**換地方，多擠壓幾次），手抓餅就做好了，可以直接吃
14、煎個雞蛋，加熱一下火腿
15、餅子刷一層醬
16、捲上生菜，雞蛋，火腿，手抓餅做好了
17、直接吃酥酥脆脆也特別香
希望我的回答能對您有所幫助哦，期待您的贊喲~更多20條
10樓：熊熊韻楣
自制手抓餅再也不用出去買了
11樓：仰依風
平凡的小日子，它也在閃閃發光，今日份**早餐手抓餅新吃法
12樓：咿婷
主料麵粉800克 輔料油適量鹽適量五香粉適量步驟自制手抓餅的做法步驟11.溫水和麵，把溫水緩緩倒放面中，用筷子攪拌
自制手抓餅的做法步驟22.把面全部拌成面絮狀後自制手抓餅的做法步驟33.用手把面絮和成麵糰自制手抓餅的做法步驟44.
蓋上蓋子醒10分鐘自制手抓餅的做法步驟55.把面擀成麵餅狀，再把油勻均的刷在麵餅上自制手抓餅的做法步驟66.再在麵餅上勻均的撒適量鹽自制手抓餅的做法步驟77.
再撒勻均的五香粉，用刀把麵餅拉成一條一條的，兩頭別拉斷
自制手抓餅的做法步驟88.從一邊捲起
自制手抓餅的做法步驟99.卷好後，再從一頭捲成圓形自制手抓餅的做法步驟1010.再擀成麵餅
自制手抓餅的做法步驟1111.鍋熱油放入麵餅，中小火開始烙自制手抓餅的做法步驟1212.待餅的一面烙成金黃色時，翻面烙另一面自制手抓餅的做法步驟1313.開動啦，用筷子一條條揭開吃
手抓餅怎麼吃？？？？？？？
13樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做好吃？ 首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。
14樓：超超
鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開吃
15樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃
16樓：育兒教育張老師
手抓餅怎麼做？準備麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然後倒入挑好的料汁，刷上。
17樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久
18樓：訾可嘉琴囡
手抓餅可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。
材料：1、中筋麵粉240克，開水半杯，冷水半杯，鹽適量
2、豬油或者色拉油6大匙
輔料：雞蛋2個，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄醬20克，色拉醬20克，香辣醬20克。
步驟：1、將麵粉放入容器，加溫水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀，然後加水揉成麵糰，案板撒麵粉，繼續揉麵至表面光滑，然後用保鮮紙包好靜置30分鐘時間；
2、麵糰分好每個125克左右。擀成方形大薄片，刷一層薄油；
3、將麵皮如摺扇子般摺疊成一條長條；將長條捲起來，盤旋成一個圓形，麵糰靜置10分鐘後按扁；
4、然後平底鍋放少量的油，小火加熱，把餅放入中火煎烙，同時要拍打擠壓餅面，一面煎成金黃在煎另一面。（注意要根據餅的大小薄厚調整火的大小）；
5、煎好後，可以用2個擀麵杖拍鬆，也可用鏟子鏟一下，根據自己需要，這樣手抓餅就做好了。
手抓餅的做法 手抓餅怎麼做如何做好吃
19樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做好吃？ 首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。
20樓：超超
鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開吃
21樓：育兒教育張老師
手抓餅怎麼做？準備麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然後倒入挑好的料汁，刷上。
22樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃
23樓：優源動力
手抓餅的做法步驟
1鹽放入溫水中化開，然後和麵，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成麵糰，再攤開涼透，此麵糰較軟，可以摔面，使麵糰光滑。麵糰上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
2案板上抹油，將麵糰擀成長方形。
3將25克麵粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
4撒上蔥末。
5將面片對摺，用刀切開，但邊上要連著。
6將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
7將面片合在一起。
8從一頭將面片捲起來。
9輕輕地擀成薄餅。
10電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
11用筷子抖一抖，即成手抓餅。
24樓：碎花裙天
主料麵粉
400g
蔥花100g
輔料香油
10g鹽
3g五香粉
10g步驟
1.把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰，蓋上溼毛巾醒30分鐘
2.蔥花切末，用鹽、五香粉、香油醃過
3.面案上撒滿面粉, 把麵糰揉幾分鐘，把麵糰分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點， 在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花，均勻地撒滿
4.用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條
5.切記千萬不要把兩端切斷
6.切好的麵皮
7.從一邊開始捲成長條狀
8.把長條從一端再捲成團，需抻著卷，把長條拉細些9.卷好
10.麵糰擀薄
11.爐子開中火, 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色12.用筷子把煎好的餅從中間挑鬆
25樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久
超市買的手抓餅怎麼做好吃？
26樓：曉曉江蘇
平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。待麵餅由白變成半透明時，用筷子和鏟子將麵餅向中間抓抓，可以讓麵餅更蓬鬆，這樣做更好吃。
手抓餅的做法步驟：
1.平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。真的不要放油啊，這個餅本身煎的時候會出不少油來，如果放油就會太膩。
2. 待麵餅由白變成半透明時，用筷子和鏟子將麵餅向中間抓抓，可以讓麵餅更蓬鬆，待麵餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平。
3. 煎手抓餅會出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味後，即可出鍋。
4. 利用鍋中剩餘的油，將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋。
27樓：仰依風
平凡的小日子，它也在閃閃發光，今日份**早餐手抓餅新吃法
手抓餅的吃法
28樓：肥仙女
食材：手抓餅一張，香蕉一根，蛋黃一個，黑芝麻少許。
1、將手抓餅從冰箱拿出來，室溫回下溫，香煎去皮放手抓餅上。
2、將手抓餅把香蕉捲起來，卷緊一些。
3、用刀切成均勻小塊。
4、放烤盤，刷上蛋黃液。
5、撒上黑芝麻。
6、冰箱提前預熱，烤箱200度烤10分鐘。
7、好吃的香蕉酥出爐了。
29樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做好吃？首先把手抓餅煎一下，然後鍋中煎雞蛋，蓋上手抓餅，卷個火腿生菜即可出鍋。
30樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久
31樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃
32樓：超超
鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開吃
33樓：仰依風
平凡的小日子，它也在閃閃發光，今日份**早餐手抓餅新吃法
34樓：哆啦月在廚房
解鎖手抓餅的萬能吃法第二種，手抓餅豆沙麵包圈，跟我一起花式玩轉手抓餅吧
35樓：育兒教育張老師
手抓餅怎麼做？準備麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然後倒入挑好的料汁，刷上。
36樓：小皓做美食
[手抓餅]手抓餅的八種神仙創意吃法
臺灣手抓餅怎麼做，臺灣手抓餅怎麼做。
正宗臺灣手抓餅做法 一 麵粉 高筋麵粉 二 豬油 精煉食用豬油 三 色拉油 大豆色拉油 四 蔥 新鮮香蔥 五 操作檯 最好鋼化玻璃 厚度10mm 尺寸長100cm 寬80cm 六 擀麵錘 最好為不鏽鋼 七 和麵機 25kg 50kg 打蛋型 手抓餅製作流程及規範 配料表 麵粉 500克 泡多源10克...
怎樣做手抓餅，手抓餅的餅皮怎麼做
材料做法 1 麵包機，後油法把麵糰揉到擴充套件完成階段，進行基礎發酵兩倍大，如果沒有面包機，也可以自己下手 搓 2 擀成長方形，便於操作，薄薄的刷一層食用油，我用的是玉米油。3 長邊分別向中心折疊，薄薄的刷一層油，繼續向中心折疊，翻一個個，薄薄的刷一層油，摺疊起來。4 再薄薄的刷一層油，一隻手儘量拉...
手抓餅怎樣製作，怎麼製作手抓餅的餅片
今天我來分享一下手抓餅的製作方法，趕緊學起來，自己在家也能做。一 準備食材 麵粉250克 手抓餅專用麵粉 混合油20克 豬油 色拉油 黃油3 6 1 溫水260克 芝麻6克 二 工具 操作檯 檯面平整 擀麵錘 三 製作步驟 麵粉放容器加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀，然後加冷水揉至成團。案板撒乾麵...