1樓：一顆白樺樹
主料魚肉兩條，醬油適量，薑片幾片，蔥兩根，水適量醬油水魚的做法
1、魚洗淨，薑切片，蔥切段
2、熱鍋冷油下薑片
3、下魚煎。一定要油熱了冒煙才下魚
4、煎一小會翻面
5、兩面都煎得有點焦下醬油。
6、加入適量的水。如果愛湯汁多，水可以多點再加鹽。如果不愛可以放少許水不加鹽。
7、水開煮五分鐘。中間可以翻面，免得粘鍋了8、煮好下蔥
9、好了，起鍋，裝盤。
2樓：最愛啊啦啦啊
閩南醬油水魚的做法步驟
1. 這道菜的魚最好是小魚，做起來才入味。根據魚的種類選擇切塊或者切花刀，用鹽醃一到兩個小時入味。魚一定要醃一下，鹽可以多放一點，如果怕太鹹，等要煮的時候再把魚洗一下。
2. 油下鍋，下蔥白炒香，魚下鍋，單面煎十幾秒不要翻動，接下來下料酒和醬油，醬油放多一點哦，再加點清水，待汁燒開後，小火再煮一會兒等魚熟了就成功啦！喜歡稀飯配醬油水魚吃，清淡也有營養。
這道菜的醬油還是比較關鍵的，用了不少醬油，覺的還是用東古一品鮮做出來最好吃哦！
3樓：三隻魚鷹海鮮廚房
醬油水魚，閩南漁民飯桌必備菜品，做法簡單，也很容易下飯
醬油雞蛋麵的做法步驟圖，醬油雞蛋麵怎麼做好吃
主料雞蛋抄1個 寬麵條適量 bai 大蔥 小蔥 生抽 料酒和du香油適量 家zhi 常麵條 醬油雞蛋麵的做法步dao驟 1.起鍋加水燒開，放入寬麵條煮熟。3.雞蛋加入料酒打散備用。4.大蔥和小蔥切碎備用。5.起鍋放油燒熱，加入生抽燒開 再加入麵湯燒開 最後加入蛋液不斷攪拌，直至粘稠，加入香油調味，關...
豆乳的做法，豆乳小方的做法步驟圖，豆乳小方怎麼做好吃
目前我國各地都有腐乳的生產，它們雖然由於大小不一，配料不同，品種名稱繁多，但製作原理大都相同。首先將大豆製成豆腐，然後壓坯劃成小塊，擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強的根黴或毛黴菌的菌種，接著便進入發酵和醃坯期。最後根據不同品種的要求加以紅曲酶 酵母菌 米麴黴等進行密封貯藏。腐乳的獨特風味就是在發酵貯...
油粑粑的做法，油粑粑的做法步驟圖，糖油粑粑怎麼做好吃
製作油粑粑的過程大致可以分為以下四個步驟 1 浸泡 按半公斤米搭配二三兩黃豆的比例，取適量的粘米和黃豆，用溫水浸泡至膨脹，以泡出豆香和米香為宜。2 磨漿 在黃豆與大米中加入適量的水 不能放得太多，不然炸的時候耗油，而且炸出的油粑粑形狀不飽滿 用小湯勺把洗淨的米和豆舀進石磨中，每次也不能太多，這樣磨出...