1樓：
準備西藍花 西紅柿和雞蛋 加入蔥薑蒜調料 起鍋加入木耳翻炒均勻
2樓：匿名使用者
鮮菇花菜：
材料:花菜500克.香菇20克.花生油,薑末,蔥末,鮮湯,鹽,溼澱粉適量.
做法:花菜洗淨後去除老柄,掰成小朵狀,在開水中燙一下,瀝乾;香菇洗淨切絲.
鍋內入油,放入薑末,蔥末爆香,加入鮮湯,鹽,燒開後撇去浮末.
放入花菜,炒熟後再放入香菇,再燒2分鐘,最後勾芡即可裝盤.
ps:這道菜主要是延緩衰老,抗病毒的.花菜含有維他命b1,b2,c,e,粗蛋白等成分,可以爽喉,止咳,而且和香菇配合也有**的作用.
花菜釀丸子：
1）準備主要材料：白菜花、綠菜花和肉餡兒。菜花們掰成小朵，留一部分莖，等一會兒的時候，好用來插到肉丸子裡。
2）將肉餡兒用生抽醬油，料酒，鹽，糖，洋蔥碎，一點澱粉和一點水，順著一個方向攪打出粘性。拍**的時候，忘記把洋蔥碎也拍上去了。
3）把攪好的肉餡兒團成丸子，上面插上菜花，放在盤子裡。
4）準備調料：紅色尖椒絲，薑絲，蒜絲，用醬油，糖，醋，料酒，水澱粉調成汁水備用
5）蒸鍋加水，燒開，把裝丸子的盤子放到屜上，蒸大概5分鐘左右。反正，就是蒸熟了就好了，具體的時間，跟丸子的大小也有關係，所以，要自己適當調整一下。
6）把炒鍋加一點油，燒熱，倒入薑絲蒜絲辣椒絲，炒出香味以後，把調好的汁水倒進去，攪動，燒開以後，澆在蒸好的丸子上就好啦
3樓：匿名使用者
主料：花生50克,土豆（黃皮）50克,黃瓜50克,青椒50克,腐竹70克
調料：白醋10克,白砂糖6克,雞精5克,鹽10克,辣椒粉10克拌花菜的特色：
清爽可口。
拌花菜的做法：
1. 花生煮熟放涼（煮時裡面可放八角之類）2. 腐竹用熱水泡發後，切斷備用；
3. 土豆切絲後洗淨；
4. 土豆絲倒入鍋中開水燙一下，時間不要過長；
5. 黃瓜一定要拍碎切；
6. 青椒切絲備用；
7. 花生、腐竹、土豆絲、黃瓜、青椒倒入大盆加入；
8. 白醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉適量攪拌即可。
4樓：匿名使用者
豬油炒比較好吃。只是脂肪比較多。
5樓：匿名使用者
用水焯一下和海米炒好吃。
6樓：大餓人料理
花菜，只有這種做法深得我心。在溫州叫油炸泡泡。
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