1樓：智心女人
將醃製好的雞放進電飯煲裡就可以了，不需要加水和油，因為雞肉本身就含有水分和油脂，所有不用擔心糊鍋。
2樓：艾希男神丶
可以的，準備好雞，料酒，姜，生抽，老抽，蔥等輔材，先把雞和蔥姜等清洗乾淨，然後把料酒，生抽，老抽按照比例調製好，均勻的塗抹在雞身上，然後把剩餘的醬汁和雞倒入鍋中開始蒸
3樓：曹仙
食材：雞一隻、蔥 數根、大蒜數顆、洋蔥半顆、馬鈴薯兩小顆、蠔油 60克、醬油30克、蒜泥30克、糖30克、米酒30克。
1、雞洗乾淨，表皮用熱水燙一下，然後將醃料塗抹均勻，放置冰箱醃一天。
2、將食材鋪在內鍋底部，部分塞到雞裡面。
3、醬料均勻塗抹表面，部分倒到裡面。
4、將內鍋放入電飯鍋裡面，外鍋加3－4杯水，中途開啟醬汁淋在雞身上，蒸兩次。
5、完成，多汁入味。
小貼士。
1、不要放太多醬油，不然顏色會過深。
2、醃製時間可以稍微長一些，這樣更入味。
3、第一次按電飯鍋跳起來後，在電飯鍋裡面保溫一會兒，再次按下煮飯鍵跳起來就可以吃啦。
4樓：陽光明媚老師
是必須要加水的。蒸雞的時候，電飯鍋不加水的話，電飯鍋會燒壞的。所以雞肉不用泡在水裡面，在電飯鍋裡面放一個蒸肉的工具就行了。
電飯鍋怎樣蒸艾餈要加水嗎用電飯鍋蒸艾餈的步驟是什麼
你好，用電飯鍋蒸艾餈要隔水蒸，鍋裡放適量的水，按煮飯鍵就可以了。艾餈的用料 皮 艾葉 200克 水 250克 糯米粉 水磨 500克 澱粉 澄面 100克 如果想有韌性就加，想粘性強就換糯米粉 白砂糖 80克 餡 黑芝麻 50克 花生碎 150克 紅糖 100克 白砂糖 50克 墊底 玉米葉 適量 ...
電飯鍋怎樣蒸雞，電飯鍋蒸煮功能是什麼意思？是鍋裡放水，上面蒸饅頭，蒸雞可以嗎？
電飯鍋蒸雞方法如下 準備材料 雞 姜 蔥 老抽 生抽 料酒 蜂蜜一 整雞放入模具裡。二 老抽 生抽 料酒調汁。三 均勻抹在雞肉上。四 放薑絲醃製一天。五 雞肚裡塞入薑片蔥絲。六 鍋底刷油，薑片鋪底。七 在雞肉上扎孔。八 上鍋蒸40分鐘後取出。九 塗上蜂蜜即可食用。電飯煲蒸雞 腿 做法超級簡單好吃，僅...
怎樣用電飯鍋煮雞蛋，怎麼用電飯鍋煮雞蛋？
1 泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易 破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。2 火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內 空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂 若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程 度。實踐證明，煮雞蛋以中...