1樓：
1.我試過了.我是直接把檸檬洗乾淨以後切片放進蜂蜜罐裡的,應該不能用剛買的,因為太滿,你放進檸檬片後,蜂蜜會溢位來的.
2.不用削皮.
3.醃製的時間應該沒有什麼限制吧,每天兩片檸檬再加一匙蜂蜜也不會喝太久,我是冬天的時候做的,放了兩個檸檬在蜂蜜罐裡,每天喝一杯,直到喝完也沒有壞.只不過時間越長,檸檬片出的水會越多一點.
4.至於你說吃,我不知道你說的是吃蜂蜜還是檸檬片,如果是蜂蜜你什麼時候吃都行,如果是檸檬片我就不知道了,因為我沒吃過,太酸了.
最後告訴你一個我自己做的冷飲:用做冷飲的玻璃罐,放入一個洗淨切成片的檸檬,加入適量的蜂蜜(要看你的冷飲罐有多大了),當然你也可以邊加水邊嘗一嘗,攪拌後記得用匙子去壓一壓檸檬片,讓檸檬汁出來,然後放入冰箱冷藏就ok了.冷藏的時間長一點,會更好喝.
還是蜂蜜
2樓：匿名使用者
醃製檸檬是用糖（白砂糖）
把檸檬切片碼放進可以密封的容器裡，碼放的時候每放一層檸檬就撒上一層砂糖。不要吝嗇糖，醃製過檸檬的砂糖在製作飲料的時候是很好的新增劑。碼放好以後密封起來放置在陰涼的地方，一週後即可使用。
3樓：匿名使用者
加冰糖最好.白糖吃多了對人身體不好.蜂蜜又不好吃.個人認為冰糖最好了
4樓：桐梓厹
用鹽！找個透明玻璃缸，把檸檬放入其中，放入水，使其剛沒過檸檬，放入鹽，密封放在有陽光處即可。
5樓：匿名使用者
我用蜂蜜醃製過檸檬，那個方法不行，裡面產生了好多氣體，口感不好。還是用白糖醃製更好，因為用白糖醃製我是成功了的，你可以去試試。
6樓：毛毛蟲
1.先把檸檬用清水[冷水]洗乾淨,把水晾乾,
2.再把檸檬切片，放在一個玻璃缸裡，要一層檸檬一層白糖，[注意白糖一點要多放]，那樣檸檬才不會壞掉，
3.最後把玻璃缸密封,幾天後就可以了.
7樓：柒零麗姐
蜂蜜檸檬水，不用花錢外面買，今日推薦家常蜂蜜檸檬醃製方法
醃製檸檬可以用蜂蜜加冰糖加白糖一起麼
8樓：天寂無痕
可以一起醃製，但是隻用蜂蜜更好，如果一定要選擇加冰糖和白糖，可少量新增，增加風味，但不宜過多，
蜂蜜本身含有百分之六十到百分之八十的糖分，白糖主要提供的是蔗糖，這些物質可以增加人體對能量的攝入，搭配任何食物都可以拉低其食用價值。
檸檬是日常維生素**的一種，但可以選擇其他種類的水果代替食用，由此滿足人體日常維生素需要的同時，控制能量的攝入，避免由此對人體產生不良影響。
擴充套件資料：
蜂蜜醃檸檬的做法：
主要材料為檸檬和蜂蜜，輔料鹽組成，醃製時間只需10到30分鐘。
先用少量的鹽擦拭檸檬的表皮，然後用清水洗乾淨再擦乾，切成薄片待用。
2.準備好一個密封的玻璃罐，把切好的檸檬片鋪好一層之後就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆蓋到全部的檸檬片之後再鋪第二層），以此類推不斷地鋪好一層層的檸檬片，最後蓋好蓋子放到冰箱裡醃三天就可以喝了。
3.每天早上空腹時用涼水衝一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加一點點蜂蜜檸檬就可以自制蜂蜜檸檬紅茶了。
注意事項：一定要記得不能用熱水泡著來喝，因為會破壞蜂蜜的維生素，所以謹記溫水（不超過40度）沖泡。
9樓：匿名使用者
可以的。
蜜糖醃檸檬方法：
步驟一：將檸檬用溫水洗淨，然後再用粗鹽若干仔細揉搓按摩每個檸檬，這個步驟很重要，就像洗臉一樣，是為了把檸檬毛孔裡的髒東西和表皮的蠟質徹底去除，避免醃漬的過程中檸檬發黴變質。然後再放鹽水裡浸泡30分鐘，再用清水洗淨，把表皮乾燥。
步驟二：找一個容器，玻璃罐、飯盒什麼的都成，容器一定要徹底清潔開水燙過然後晾乾。（直觀起見額外用這個迷你玻璃咖啡罐醃了一小罐。。）先把容器的最底層鋪一層白糖。
步驟三：準備切檸檬。但是之前要確保檸檬、砧板和菜刀什麼的要乾淨乾燥，這樣可以避免醃漬時變質。
步驟三：把檸檬裝罐醃漬。按照一層糖一層檸檬的順序，一個layer一個layer的層疊擺放起來。
1。然後在最後一層的檸檬layer上放上一層糖後，再封上厚厚的一層蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一層食鹽。放些許鹽巴的作用是為了把檸片的裡的汁水儘量的多」殺「出一些來，再一點是少許食鹽可以把甜味更加帶出來，味道變得更essential。
2.做好後就放冰箱保鮮裡擱置最少2~3天。然後就可以拿出來食用了，可以拿來沖水泡紅茶喝，清喉潤肺，補充vc。
可以沒事兒嘴饞了撈幾片當糖果吃。還可以做甜點時放旁邊做可食用的裝飾。還有燒魚燒肉燒雞翅時放一兩片進去，有去腥提味的效果。
10樓：檸檬愛美
首先,將檸檬洗淨,切片。玻璃瓶洗淨，晾乾。然後
將切好的檸檬片，一片一片放入玻璃瓶內。放一片檸檬，倒入一些蜂蜜。如此往復。
直至檸檬片用完。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。需要的時候，倒一點汁液，用溫水或冷水調了當水喝。
溫開水中加入兩三片檸檬，然後加入適量的蜂蜜，夏天的時候可以冰鎮之後當飲料喝，早上的時候最好喝溫熱的，這種水比普通的白開水更可口，可以幫助身體補充足夠的水分，這是抵禦疾病以及**的好方法。
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11樓：蜂哥蜂嫂原生態
蜂蜜。加少些的冰糖，千萬不要放白糖，因為白糖對人體是最不好的。口感也不好，蜂蜜還能美容養顏，排毒清脂，清熱清心，改善睡眠質量，但是蜂蜜的選擇一定要當心，現在市場上的蜂蜜大多都是濃縮蜜，已經沒有蜂蜜原本的營養和價值了。
買蜂蜜可以找我喲~ 嘿嘿
比例以自己覺得味道好為準比較好，一般是一片檸檬，三匙蜂蜜。可以根據自己喜歡甜的程度適量改變
醃製檸檬用蜂蜜好一點還是白糖好一點
12樓：洋幼
鮮檸檬用蜂蜜，醃製的最好。 專家稱，因為檸檬中含有非常豐富的維生素，能夠防止肌膚黑色素的沉積，同時還能夠分解肌膚中的黑色素，是美容美白聖品。如果用檸檬沖水喝的話還能夠防止鈣離子凝固，能夠預防高血壓等疾病。
檸檬（學名：citruslimon(l.)burm.
f.）芸香科柑橘屬小喬木植物，是一種水果。枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，單花腋生或少花簇生，花萼杯狀，子房近桶狀或桶狀，頂部略狹，柱頭頭狀。
果皮厚，通常粗糙，果橢圓形或卵形，果汁酸至甚酸，花期4-5月，果期9-11月。
13樓：度姐廚房
一、白糖檸檬和蜂蜜檸檬考慮效果差不多，但白糖的甜度比蜂蜜大，熱量也高，所以建議選擇蜂蜜更適合，可起到美白養顏，補充維生素c，潤腸通便，增強抵抗力的作用。
二、檸檬蜂蜜水的做法：
食材：檸檬3個，蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反覆搓洗，這樣可以起到殺菌的作用，可以洗去檸檬表面的農藥和臘。
2、用鹽搓洗完後，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時，這樣檸檬就基本洗乾淨了。
3、洗乾淨的檸檬撈出，用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器，按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子後，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入陰涼處，等一週左右時間就可以泡水喝了。
6、一週後，用無水無油的乾淨筷子，夾一個檸檬片放入杯子中，加入溫開水泡就可以飲用了。檸檬水挺酸的，也可以加點蜂蜜或冰糖放於杯子中改善酸味。
注意事項：
1.檸檬水也要注意不能喝太多，每天不要超過1000毫升，也不要存放時間過長。
2.檸檬水太酸了，所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
用冰糖醃製檸檬好還是蜂蜜好
14樓：陌上花開葡萄牙
其實都可以的，只是功效不一樣，
冰糖是涼性的，好處是直接可以用開水沖服，夏天清涼解暑。
蜂蜜是溫熱的，只能用溫水衝，和檸檬在一起也很配，溫熱解毒。
兩種醃漬都不影響營養析出。
15樓：邂逅丶半點微涼
蜂蜜。醃出來的味道比冰糖的要好。
16樓：就給你前
當然是用蜂蜜好，純天然蜂蜜的營養價值很高，用蜂蜜醃檸檬時，按照一層蜂蜜一層檸檬的順序，層疊擺放起來。然後在最上面一層檸檬封上厚厚的蜂蜜，讓蜂蜜完全沒過檸檬片。
做好後可直接放在室內陰涼處，一般放置2-3天就可以拿出來泡檸檬水喝了，長期存放需要放冰箱冷藏。哦泡檸檬一直在用 苗子蜂情的洋槐蜜，其父母在養蜂，洋槐蜜在陝北延安趕花期採的，做的蜂蜜檸檬水口感非常好。
檸檬用蜂蜜醃製可以儲存多久，蜂蜜醃製檸檬能不放進冰箱儲存嗎，如果能一般可以儲存多久
看條件，有些情況能儲存一到三個月，有些則只能儲存兩天。看蜂蜜的濃度，如果濃度高的話，放在25度以下冰箱冷藏，儲存3個月多數情況下是沒有問題的。如果蜂蜜濃度低，則少泡一些檸檬在裡面。如果檸檬片是新鮮又做了密封的話，一般一兩個月是沒有問題的，前提是不能碰到水。蜂蜜醃檸檬不放進冰箱儲存時間會大打折扣，常溫...
檸檬蜂蜜的醃製方法，檸檬和蜂蜜怎麼醃製
女性是美麗的最好體現，同時女性也在不停的追尋美麗，擁有完美的身材和白皙紅潤的 也是很多女性的追尋目標，如果我們能合理的搭配好飲食，並且長期的進行堅持就能達到這樣的效果，平時可以多喝些檸檬蜂蜜水，而且它的口感比較酸甜可口，而且營養價值也是特別豐富，下面一起了解下檸檬蜂蜜水的做法醃製方法。主要功效 蜂蜜...
檸檬泡在蜂蜜裡能存放多久，檸檬用蜂蜜醃製可以儲存多久
1個多月的時間左右，時間久了檸檬會變黑的，那樣說明檸檬已經壞了，蜂蜜也會跟著變質的，建議最好就是用少量的蜂蜜和檸檬來泡製，一般情況下醃製2 3天就可以喝了，少量的醃製是最好的，而且應該放置於冰箱當中保鮮，這樣才能保質。1 檸檬中含有維生素b1 維生素b2 維生素c等多種營養成分，此外，還含有豐富的有...