1樓：他鄉的牽掛
答：約30分鐘小訣竅:抹上醬油的肉塊很容易爆鍋，應該第一時間蓋上蓋。泡好的蓮子摸幹水份會比較好卷。單純用梅乾菜蒸肉卷有可以，只是菜品色澤會比較黯淡。
2樓：最愛檸萌
上蒸鍋用旺火蒸1小時左右
3樓：匿名使用者
2小時，最好上午蒸，晚上吃入味。
扣肉蒸多長時間？
高壓鍋做梅菜扣肉要多長時間
4樓：富克納斯包裝製品廠
差不多十五分鐘就可以了
1、五花肉洗淨後放水煮，約15分鐘，注意最好和冷水一起下鍋2、梅菜乾清水泡開，要根據你的梅菜乾來選擇浸泡時間。洗淨擠幹水分，備用
3、生薑切片備用
4、鍋裡放少量油，將水煮過的五花肉煎到皮變黃即可5、處理好的五花肉放涼，切片，約5mm厚度，然後排好放碗裡6、均勻撒上少量鹽、味精和醬油。要注意梅菜乾本身是有鹹味的，醬油也是鹹的，所以鹽要悠著點放，這個過程如果習慣淡口味可以省略味精和鹽
7、五花肉上放好梅菜乾，然後上電高壓鍋蒸
8、蒸大概十五分鐘就可以了
9、出鍋，倒扣在盤子上，注意碗裡的湯汁要先倒出來注意事項：
注意五花肉的選擇不要太肥也不要太瘦
梅菜乾不要浸泡太久，它的特殊味道會變淡
梅菜蒸扣肉要蒸多長時間
蒸牡蠣要多長時間，清蒸牡蠣需要蒸多長時間熟？
可以的，大火蒸制7分鐘即可。1 開殼洗乾淨.2 生蠔肉想吃鮮的就不醃，有些人喜歡醃一下就用檸檬汁。3 蒜蓉炒半熟備用。4 蒜蓉抹在生蠔上，辣椒隨意。7 放鍋蒸，水開蒸7分鐘左右。8 蒸好放蔥 熱油淋上 蒜蓉粉絲蒸生蠔需要蒸10分鐘，清蒸生蠔需要蒸5分鐘。做法如下 蒜蓉粉絲蒸生蠔 材料 生蠔10只 粉...
蒸菜多久能熟？一般蒸菜需要多長時間
蒸菜一般10 15分鐘熟了。實際上需要視具體情況而定，因為不同的菜蒸熟的時間也會有所不同。綠葉蔬菜需要10分鐘到15分鐘左右的時間能熟透。但是土豆紅薯山藥一類的食物，肉質比較厚實，需要適當的延長10 15分鐘的時間不等。如果是蒸肉類菜，時間會更久一些，甚至45分鐘左右。下面來看一道蒸菜的做法 蒸菜 ...
蒸大米需要多長時間
用普通的鍋蒸米飯，如果沒提前泡米，水開後煮三十分鐘，停火後再燜10分鐘就可以了。水的高度 米的高度 1 1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢 只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。...