1樓：your大頭兵
黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
2樓：匿名使用者
用料主料黃豆芽250g蔥3g蒜2粒
調料食鹽適量生抽1大勺
黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
3樓：天然呆
1準備食材。黃豆芽我們選中等長度根部的就行，購買時不要太粗壯的。
2蒜拍扁切碎，蔥也切好備用。
3鍋中放入一點點油，炒香蔥蒜。
4加入黃豆芽後將豆芽煸軟。
5加入適量水，大火燒開後轉中火。如果有牛骨湯更好。
6待黃豆芽煮熟，鍋中湯汁這時也變得微濃，加入一點牛肉粉調味。
7加入適量鹽調味，鹽不必太多。
8再加入少辣椒粉，讓湯有一點微微的辣即可。
黃豆芽湯怎麼做的做法
4樓：匿名使用者
用料主料
黃豆芽250g
蔥3g蒜2粒
調料食鹽
適量生抽
1大勺黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
5樓：
用料黃豆芽 200克
前腿肉 100克
嫩豆腐 2塊
香蔥 1棵
鹽 適量
雞精 少許
黃豆芽肉片湯的做法
黃豆芽洗淨瀝乾水分。
豆腐洗淨瀝乾水分切小塊。
前腿肉切薄片，放入碗中加入少許玉米油用手抓勻備用。
香蔥切碎。
鍋中加入6-8碗清水，大火煮開。
下入豆腐煮1分鐘。
下入黃豆芽。
水再次沸騰時下入肉片。
肉片燙熟後調入鹽和雞精。
加入少許玉米油，撒入蔥花即可關火。
盛入碗中即可享用。
6樓：哈偶偶在路上
原料： 黃豆芽或綠豆芽適量。
製法： 鍋中加清水適量，燒沸，放入洗淨的豆芽，煮至豆芽熟時即成。
特點： 清淡，有芽的香味，但不可加鹽，喝淡湯，食豆芽，每日3次，連服數日。
功效： 黃豆芽、綠豆芽是黃豆、綠豆經水泡後發出的幼芽。
7樓：匿名使用者
就豆芽洗乾淨，就可以煮湯了。
黃豆芽煮湯怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料黃豆芽 200克
醬油 1勺半
蒜末 1勺
大蔥 適量
辣椒 適量
胡椒粉 適量
蝦醬 半小勺
鹽 適量
海帶 適量
黃豆芽湯的做法
清水匯入鍋中，放入幹海帶（鮮海帶也可），銀魚（沒有可以不放），蔥根（蔥段也可），煮五分鐘，撈出。
豆芽洗淨放入第一步熬出的湯中。煮開，放蒜末，小半勺蝦醬（沒有可以不放），醬油，辣椒，鹽，適量胡椒粉即可。
煮到豆芽熟透，就可以了！注意，煮豆芽湯時一定不要蓋蓋子，要不會有腥味哦！最重要的就是用海帶提味！
黃豆芽煮湯怎麼做好吃
9樓：新軍都專業祛白
黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
10樓：匿名使用者
黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。下面是黃豆湯的做法：1、將黃豆摘洗乾淨，注入充足的水，放冰箱浸泡;2、豬手刮洗乾淨，鍋里加水燒開，放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨;3、洗淨的豬手放入鍋，加入甜玉米、薑片、黃豆，加入水;4、最後倒入白葡萄酒煮，加鹽即可，黃豆湯就做好了。
以上就是黃豆湯的具體做法啦!在做這道菜時要注意黃豆一定要泡發、煮爛，生黃豆或夾生黃豆，都含有對人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化過程中會產生過多氣體，造成脹肚和消化不良。
黃豆芽燒湯怎麼做好吃
11樓：枚樂悅
工藝：煲
口味：鹹鮮味
熱量：較低熱量
配料：烹飪步驟：
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃
豆芽雞蛋湯
3主料 2種
黃豆芽250g
雞蛋2個
輔料 2種
生薑 適量小蔥 適量
調料 2種
油 適量鹽 適量
烹飪步驟 7步
步驟1準備原材料
步驟2豆芽雞蛋湯_的做法步驟：2
將蔥姜下油鍋煸炒
步驟3豆芽雞蛋湯_的做法步驟：3
倒入黃豆芽煸炒至豆芽變軟
步驟4豆芽雞蛋湯_的做法步驟：4
倒入開水
步驟5豆芽雞蛋湯_的做法步驟：5
將雞蛋打散
步驟6豆芽雞蛋湯_的做法步驟：6
豆芽燜煮10分鐘後倒入雞蛋，加入少許鹽 調味步驟7豆芽雞蛋湯_的做法步驟：7
出鍋小貼士
這道菜吃的是豆芽的原汁原味，不要新增其他作料，鹽要少放
12樓：騎著蝸牛當房車
用料主料
黃豆芽250g
蔥3g蒜2粒
調料食鹽
適量生抽
1大勺黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
現在介紹簡單可口營養的豆芽圓子湯。 豆芽一把，清水洗淨濾幹。湯鍋里加入適量的水燒開，將豆芽倒入其中大火煮。
絞肉用做餃子餡的方法制作，另加一點點料酒拌勻。 大火將豆芽湯煮成淡奶白色時，轉小火（為了不把丸子衝散）。可加幾片涪陵榨菜入湯中增加鮮味。
用勺子將絞肉舀成丸子狀輕放於豆芽上。這裡有一個舀丸子的方法，將勺放入湯中燙一下再舀絞肉，肉就不會粘在勺子上，易於丸子的成形。 將丸子分別列入鍋中，轉中火，煮至丸子全部浮起，再轉小火煮三分鐘即可盛出。
13樓：盆栽植物養護
你好朋友，這湯做起來極其省事，只需一把黃豆芽，如果能有牛骨湯最好，沒有，那麼我們可以用點雞粉或者牛肉粉代替，味道也雖略差那麼一點，但也是相當不錯。這湯不僅可以解宿醉，也可以日常泡米飯吃。給自已做一碗清腸暖胃的豆芽湯吧，特適合一人食時，調整腸胃。
黃豆芽怎麼做好吃，請看下面步驟
用料，黃豆芽200克，大蒜1瓣，大蔥1/3根
生抽1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（約3克），白胡椒粉1/4茶匙（約1克）
步驟，1）把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。
2）鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
3）豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
注意1.這道湯口感非常清爽，原料簡單，做法也很簡單，在韓國，是很家常的一款醒酒湯。
2.蒜末要提前放入，和豆芽一起煮，這樣湯的味道比較濃。
3.煮豆芽時，千萬不要蓋上鍋蓋，這樣會把豆芽的腥氣一同煮到湯裡。
4.如果不單純為了醒酒，日常當做湯來喝也很好。煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
5.蔥花要在臨出鍋時放入，味道更好
14樓：東訪冬
我先把黃豆芽打朝用水焯一下，然後放入油。向國慶萬國放入睡 再放入黃豆芽首開就可以了 我廚的糖是味道鮮美，可口，好喝 。
15樓：可靠的美美
黃豆芽燒湯最好就是要在快起鍋的時候才放黃豆芽，而且還要加一些豬肉，這樣會更好吃
黃豆芽湯怎麼做好吃
16樓：耳冬三點瓦
黃豆芽湯怎麼做好吃？將那個肉絲投的那個湯料中加入各種那個調料，然後待水開後投入那個豆芽。哎，組織五到十分鐘即可。
17樓：
豆芽本身無味，加入骨頭湯一起熬湯才好喝
18樓：匿名使用者
黃豆芽湯怎麼做好吃 你到百盛搜一下 會告訴你很多方法的
黃豆芽湯的做法大全
19樓：敏鴻遠
你好，放排骨去燉湯，然後拍了之後再放黃豆芽下去就可以了，非常的簡單的又好吃。
20樓：生活**解惑
黃豆芽湯的做法也是非常簡單的，鍋中放油，放入黃豆芽，給他翻炒翻炒好了以後加水，然後水開了以後加入一些澱粉液調味，也可以打入一個雞蛋花，這樣美味的湯就做好了
21樓：騎著蝸牛當房車
黃豆芽250g
蔥3g蒜2粒
調料食鹽
適量生抽
1大勺黃豆芽湯的做法
1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
3.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
5.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
解酒黃豆芽湯的做法步驟11.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
解酒黃豆芽湯的做法步驟22.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
解酒黃豆芽湯的做法步驟33.鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
解酒黃豆芽湯的做法步驟44.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
解酒黃豆芽湯的做法步驟55.煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃
黃豆芽能燒湯，黃豆芽燒湯怎麼做好吃
黃豆芽湯的做法 1.把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。2.大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。3.鍋中放入清水 約1000ml 大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。4.豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。5.煮豆芽的湯可以用來...
怎麼做涼拌黃豆芽才好吃,黃豆芽冷盤怎麼拌好吃
食材主料 豆芽復500克輔料蔥 適量制紅椒 1個熟芝麻 少許香油 1勺陳醋 1勺辣椒油 半勺蒜蓉 半勺生抽2勺糖 少許步驟 1.黃豆芽清水炮製四小時 2.泡好的黃豆芽去根瀝水備用 3.蒜剁蓉,紅幹椒切絲 4.香油 陳醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺,生抽兩勺,糖少許,攪拌成汁水備用 5.鍋裡燒開水 先倒...
黃豆芽炒幹豆腐怎麼做，炒黃豆芽的做法,炒黃豆芽怎麼做好吃,炒黃豆芽的家常做法
用料主料 豆腐皮200克 豆芽150克 輔料五花肉 100克蔥2克 十三香適量 生抽半茶勺 鹽半茶勺 雞精半茶勺水適量 植物油1湯勺 幹豆腐炒豆芽的做法 1.凍幹豆腐 五花肉 豆芽備好 2.鍋內水燒開，凍幹豆腐下水煮一下，使之解凍，然後切條備用3.五花肉切片，蔥切碎 4.鍋內油燒熱 5.下入五花肉煸...