1樓:a山巔之最
經過一夜的睡眠,人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時急需補充能量與營養,早上不進食,就不能彌補夜間喪失的水分和營養素,使血粘度增加,不利於一夜間產生的廢物排出,從而增加患結石以及中風、心肌梗死的危險。從中醫角度看,要想護好胃,應該注意以下兩點: 1.
早餐要吃熱。吃「熱食」才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是**越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、**差的人及潮溼氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。
水果和蔬菜,這不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。
患有胃病以後,許多人為了保護自己的胃常常吃稀飯。稀飯看起來很柔軟,因此被認為容易消化,這種想法是不正確的。
因為稀飯由於水分較多,唾液和胃液的分泌會被稀釋,比干飯更不容易消化。人的咀嚼動作不只是要用牙齒把食物咬碎,而且可以促進口腔內唾液腺不斷分泌唾液,同時還具有把食物和唾液混合在一起的作用。唾液中含有許多分解澱粉類物質的消化酵母素,這種消化酵母素和食物均勻的混合以後再進入胃,由胃液來進一步加以消化,最後再由腸液來協助消化吸收營養成分,這便是人體的整個消化過程。
但是,如果是食用稀飯,咀嚼動作減少了,就影響了消化吸收。
2樓:匿名使用者
一般不都是牛奶豆漿油條麵包嗎?
3樓:籃越
小米粥,八寶粥等流食。
饅頭,包子等不油膩的麵食。
4樓:匿名使用者
麵包,雞蛋 和 稀飯
早餐吃什麼最健康,吃什麼早餐最健康
現在越來越多的白領他們都不吃早餐的,因為在大城市生活節奏太快了,忙得都沒有時間來照顧來自己,但是不吃早餐會給大家帶來的5大傷害 1 容易變胖 2 容易傷腸胃 3 容易引起便秘 4 容易衰老 5 容易降低學習工作的效率。還會出現營養不良的現象。所以大家一定要好好地照顧自己,因為身體才是革命的本錢。如果...
早餐吃什麼最健康,吃什麼早餐最健康
這個就是要講究營養搭配 最好是蔬菜 肉類 蛋白這些都是要吃的呢。早餐要營養均衡,搭配適當才健康,並沒有最健康的說法。一般來說早餐要由粗細搭配的主食,要有足夠的蛋白質,要有適量的脂肪和水果蔬菜,這樣的早餐吃起來才健康。1.粗細搭配的主食 可以饅頭 玉米 紅薯 也可以全麥麵包 紅薯,但不要只吃饅頭,或者...
早餐吃什麼最健康,吃什麼早餐最健康
早餐要營養均衡,搭配適當才健康,並沒有最健康的說法。一般來說早餐要由粗細搭配的主食,要有足夠的蛋白質,要有適量的脂肪和水果蔬菜,這樣的早餐吃起來才健康。1.粗細搭配的主食 可以饅頭 玉米 紅薯 也可以全麥麵包 紅薯,但不要只吃饅頭,或者只吃普通的麵包。一定要包含一定的雜糧或者薯類,這樣能夠保持有足夠...