1樓:匿名使用者
大白菜羊肉餃子的家常做法
1.準備好所有的食材。
2.羊肉洗淨剔出肥油和筋膜切小塊,加入蔥姜。
3.剁成肉泥備用。
4.大白菜洗淨入開水鍋中焯燙過濾涼。
5.大白菜擠幹水份剁碎。
6.然後剁碎的白菜擠幹水分備用。
7.羊肉餡中加入鹽,醬油,糖,料酒,雞精,胡椒粉,十三香。
8.肉餡攪打均勻上勁。
9.在把大白菜放入。
10.繼續拌均勻然後淋入香油攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入大白菜羊肉餡。
12.捏成餃子生坯。
13.依次全部包好。
14.入鍋中煮熟隨醋碟上桌即好。
2樓:yg樂樂
食材:大白菜、羊肉、餃子皮、蔥、鹽、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、十三香、雞精、香油姜1、準備好所有食材
2、羊肉洗淨剔除肥油和筋膜切小塊,加入蔥姜3、剁成肉泥備用
4大白菜洗淨開水燙過,涼涼
5、白菜擠幹水分剁碎
6、羊肉餡中加鹽,醬油、糖、料酒、雞精、胡椒粉、十三香,肉餡攪打均勻上勁,把白菜放入
7、繼續攪拌均勻淋入香油。8、用餃子皮包好餡料入鍋煮好上桌就好
3樓:雨兒技術諮詢
大白菜羊肉餃子的家常做法
材料原料:白菜、羊肉片(去超市買切好的,就是供涮羊肉用的那種,省得再切了)
調料:鹽、味精、芝麻油(如果還嫌麻煩後兩種願意省就省了吧)做法1.炒鍋上火,加清水煮開。
2.白菜用手撕塊,拋入水中。
3.水再開後加入羊肉,煮開後加鹽、味精出鍋盛入湯碗,滴入芝麻油,上桌。
大白菜肉餃子的做法,大白菜肉餃子怎麼做好吃
材料 麵粉800克 豬肉餡500克 白菜 1棵 食鹽適量 料酒適量 醬油適量 胡椒粉適量 蔥適量 姜適量 雞精適量 調和油量 蠔油適量 香油適量 蒜泥適量 香醋適量 辣椒油適量 水適量 大白菜豬肉水餃的做法 1麵粉中加少許鹽混合均勻 2注入溫開水,邊倒便用筷子攪拌成絮狀 3撒上少許鹽用手揉搓,然後用...
大白菜和香菇可以一起吃嗎,香菇白菜羊肉可以一起吃嗎?
白菜和香菇可以一起吃的,對身體沒有什麼影響,白菜富含維生素,香菇有比較豐富的礦物質以及微量元素,一起吃的對自身健康有好處,也沒有什麼禁忌。1 白菜營養 白菜中中含有大量的膳食纖維 蛋白質 維生素 脂肪 碳水化合物等營養成分,其中還含有大量的水分,具有生津止渴 利尿消腫 排毒養顏 潤腸通便等功效,是一...
大白菜怎麼燉好吃,燉大白菜怎麼做好吃又簡單
大白菜這樣做,超級下飯 豬油渣燒大白菜 的家常做法,1 開始介紹所需要食材 豬油渣300克,大白菜750克,生薑 青大蒜 幹辣椒適量。2 先把生薑切片,幹辣椒切段,大蒜葉根部拍扁切段,然後再把大白菜豎著從當中切開,去除大白菜根再切絲。3 熱鍋倒油,先放入薑片爆香,再放入豬油渣翻炒片刻,然後再放入8克...