1樓：官官
牛肉切絲以後放入水澱粉料酒進行醃製起油，放入牛肉絲爆炒成熟，然後放入洋蔥，放入喜歡的調料，比如說蔥薑蒜
洋蔥牛肉絲怎麼炒才嫩
洋蔥炒牛肉絲怎麼做嫩好吃
洋蔥炒牛肉絲怎麼做好吃
2樓：獨手f天下
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：1 1牛肉切絲，加入適量料酒、澱粉、黑胡椒粉、料酒拌勻備用；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：2 2鍋中放入適量油，加入牛肉絲煸炒；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：3 3炒熟後盛出備用；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：4 4洋蔥切絲；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：5 5煸炒洋蔥；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：6 6炒至完全變色後加入醬油；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：7 7加入炒好的牛肉絲；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：8 8翻炒均勻；
洋蔥炒牛肉絲的做法步驟：9 9裝盤，完成。
3樓：匿名使用者
主料 洋蔥1個 牛肉200克
輔料料酒10毫升 澱粉5克 植物油10毫升 生抽20毫升 蠔油適量
步驟1.牛肉切成絲
2.加入料酒
3.加入澱粉
4.加入植物油
5.加入蠔油
6.攪拌，20分鐘後備用
7.洋蔥洗淨後切絲
8.鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲
9.再倒入洋蔥絲
10.加入生抽，
11.翻炒均勻後即可出鍋
蔥頭炒牛肉絲的製作步驟有哪些？
牛肉一炒就老，那怎樣炒牛肉才能嫩滑可口？
4樓：天才人物我無敵
首先我們將牛肉切成片放入碗中，加入適量的澱粉和雞蛋清抓拌均勻，然後起鍋燒油，放入牛肉片，這樣做出來的牛肉特別好吃。
洋蔥炒牛肉絲的營養價值
5樓：手機使用者
牛肉250克，洋蔥200克
輔料：鹽4克，料酒15克，澱粉10克，雞蛋清1個，醬油5克，胡椒粉適量。
做法：1. 牛肉洗淨切片，加鹽、料酒、澱粉、雞蛋清抓勻，醃製15分鐘；洋蔥洗淨切片；紅椒洗淨，切絲。
2. 油燒熱，倒入牛肉片滑散後撈出。留底油，放入洋蔥片炒至變色，再倒入牛肉翻炒片刻，加鹽、醬油、胡椒粉炒勻出鍋。
怎樣炒牛肉
6樓：長新很搞笑
不用燉不用煮，比起野山椒炒牛肉，它的味道更驚爆
如何炒牛肉絲，牛肉絲怎麼炒呢
炒牛肉怎麼做？牛肉切絲，加入料酒，生抽澱粉，醃製十分鐘，準備蒜末，油熱後下入牛肉，六分熟時撈出，加入料汁攪拌翻炒即可。牛肉切片，用澱粉胡椒鹽雞精醃製，用油炒，放入生抽老抽蠔油，炒熟加香菜。家裡經常做，很簡單的哦，買牛肉時讓幫加工成絲狀，回家洗乾淨瀝去水，放盤子里加料酒 生粉 鹽 老薑絲 雞精稍醃一會...
洋蔥炒牛肉怎麼炒，洋蔥炒牛肉怎麼炒好吃
洋蔥炒牛肉怎麼做？牛肉切薄片加入鹽雞精胡椒粉，生蔥和蛋清攪拌均勻，起鍋燒油加入牛肉然後把牛肉炒成半熟加入洋蔥和辣椒 再加入生抽蠔油即可。牛肉切絲 加料酒 生抽和芡粉拌勻待用。洋蔥切絲，鍋內放油，大火炒洋蔥，再加入牛肉翻炒，加入適量的鹽，味精 料酒，蠔油，少量醬油，炒一下，裝盤。為能太久。我習慣分開炒...
炒牛肉絲的做法？炒牛肉絲怎麼做
材料 牛裡脊肉 豆油 鹽。1 將賣來的新鮮的牛裡脊肉在冰箱凍後取出。2 將牛裡脊肉緩一緩後切成薄片。3 將牛裡脊肉的薄片碼好。4 將碼好的牛裡脊肉片切成絲。5 用瓷盤將牛裡脊肉盛好。6 將鍋中放入一勺大豆油。7 將大豆油燒熱，不要冒煙。8 手感到大豆油熱了就將牛裡脊肉絲放入鍋內。9 用筷子來回翻滾牛...