1樓：林夕的微笑
材料主料：綠豆芽300g；
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、雞精適量、料酒適量、生抽適量、澱粉適量、剁椒適量、韭菜適量、粉絲適量、瘦肉絲適量
肉絲炒豆芽
1韭菜洗淨切段備用
2鍋裡燒開水，加幾滴植物油。
3將自己發的綠豆芽放入，略微燙一下。
4撈出控水。
5再把粉絲也燙一下。
6肉絲加入鹽、料酒、生抽、澱粉、植物油抓勻，醃20分鐘。
7鍋內加入底油，下入肉絲煸炒。
8肉絲變色以後放入一勺剁椒
9將豆芽和粉絲放入。
10加入鹽、雞粉及蠔油，用筷子挑勻以後關火。
11加入韭菜，迅速翻拌均勻即可裝盤食用。
小貼士韭菜愛出湯，又極易成熟，所以要最後放。
2樓：挖兔美搭軟體
用料主料
綠豆芽500克
豬肉(瘦)50克
尖椒2個輔料油
適量姜25克蔥
25克蒜1瓣鹽
適量醋一湯匙肉絲炒豆芽的做法
1.食材洗淨
2.肉，尖椒切絲，蔥姜切末，蒜切片
3.炒鍋入油燒熱下入蔥薑蒜爆香，下入肉絲炒至變白，下入綠豆芽煸炒3-4分鐘
4.下入鹽，尖椒絲，少許醋，翻炒均勻
5.盛出裝盤
烹飪技巧
鹽和醋要在快熟時在放
做法，肉絲炒豆芽怎麼做好吃，肉絲炒豆芽的家常做法
3樓：新疆新軍都祛白
肉絲炒豆芽的做法
1.食材洗淨
2.肉，尖椒切絲，蔥姜切末，蒜切片
3.炒鍋入油燒熱下入蔥薑蒜爆香，下入肉絲炒至變白，下入綠豆芽煸炒3-4分鐘
4.下入鹽，尖椒絲，少許醋，翻炒均勻
5.盛出裝盤
4樓：櫛風沐雨
主料豆芽
300g
肉200g輔料油
適量鹽適量生薑適量蒜
適量青椒適量蔥
適量老抽
適量料酒
適量步驟
1.鍋裡放油炒香生薑和蒜
2.放肉絲下去炒
3.肉絲炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最後加上一點蔥花
青椒肉絲炒豆芽的做法，青椒肉絲炒豆芽怎麼做
5樓：匿名使用者
辣椒豬肉炒豆芽的做法
1.先下油，然後放進蒜頭，再把豬肉放進去。
2.放進豆芽繼續炒。
3.豆芽炒一會後，就可以放進辣椒了。
4.最後加鹽和醬油調味。
5.成品來了。
6樓：
1.將豆芽洗淨控水裝盤
2.在燒熱的鍋中放入食用油
3.放入豬肥肉翻炒變色，豬油留少許後控出
4.放入鹽和豆芽翻炒
5.放入青椒和韭菜翻炒
6.放入老抽和料酒翻炒變色
7.放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
8.接下來就是享用美味了
7樓：
先用青椒熗鍋，再放入豆芽，最好是請教熗鍋前有蔥薑蒜的搭配
綠豆芽炒肉絲的做法，綠豆芽炒肉絲怎麼做好吃
8樓：豬仔紅色
食材主料
豆芽300g
肉200g輔料油
適量鹽適量生薑適量蒜
適量青椒適量蔥
適量老抽
適量料酒
適量步驟
1.鍋裡放油炒香生薑和蒜
2.放肉絲下去炒
3.肉絲炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最後加上一點蔥花
小貼士豆芽炒的時間不要長了，大火快炒
9樓：南寧西京醫生
1.將黃豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。肉絲用醬油，料酒，鹽醃製15分鐘這樣
2.鍋內放油燒熱，下入薑絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用
3.炒鍋重新洗下，放油燒熱，隨即把黃豆芽倒入，加適量的鹽大火翻炒幾下4.待豆芽炒至半熟時，將肉絲倒入炒到豆芽熟了，可加點蔥花，即可出鍋
豆芽炒肉絲怎麼做好吃，豆芽炒肉絲的家常做法
10樓：耿鈮
家常小炒之豆芽炒肉絲
11樓：
主料豆芽
300g
肉200g輔料油
適量鹽適量生薑適量蒜
適量青椒適量蔥
適量老抽
適量料酒
適量步驟
1.鍋裡放油炒香生薑和蒜
2.放肉絲下去炒
3.肉絲炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最後加上一點蔥花
肉絲炒黑豆芽的做法，肉絲炒黑豆芽怎麼做好吃
12樓：sc木頭魚
食材主料
黑豆芽300克
豬肉50克輔料油
適量鹽適量蔥花
適量生抽
適量蠔油
適量步驟
1.發好的黑豆芽，清洗乾淨。
2.肉切成細絲，加入生抽抓勻，再加入澱粉抓勻，再加入色拉油抓勻，醃一會。
3.鍋加熱後，加入油，下入醃好的肉絲翻炒至變色。
4.加入生抽炒勻。
5.加入切好的蔥花炒香。
6.下入豆芽翻炒。
7.加入鹽。
8.翻炒至豆芽斷生，加入蠔油。
9.翻炒均勻即可出爐裝盤。
小貼士也可加入乾紅辣椒同炒。
肉絲炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
13樓：豬仔紅色
食材主料
肉絲100g
黃豆芽300g輔料蔥
1段鹽適量油
50g步驟
1.肉切絲，蔥切成蔥花！
2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！
3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！
4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！
小貼士黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃豆芽上面的皮皮！
14樓：明導要當導演
肉絲炒黃豆芽的做法
1.肉切絲，蔥切成蔥花！
2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！
3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！
4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！
15樓：who無理取鬧
1.肉切絲，蔥切成蔥花！
2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！
3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！
4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！
炒牛肉絲的做法？炒牛肉絲怎麼做
材料 牛裡脊肉 豆油 鹽。1 將賣來的新鮮的牛裡脊肉在冰箱凍後取出。2 將牛裡脊肉緩一緩後切成薄片。3 將牛裡脊肉的薄片碼好。4 將碼好的牛裡脊肉片切成絲。5 用瓷盤將牛裡脊肉盛好。6 將鍋中放入一勺大豆油。7 將大豆油燒熱，不要冒煙。8 手感到大豆油熱了就將牛裡脊肉絲放入鍋內。9 用筷子來回翻滾牛...
肉絲炒豆角的做法，肉絲炒豆角怎麼做好吃，肉絲
食材主料 長豆角270g輔料油 100g鹽2g 豬肉75g蒜2瓣 料酒6g 生抽5g 雞精1g 白胡椒粉 適量步驟 1.準備好材料。2.將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗乾淨。3.豬肉清洗好後，切片。或切條，隨自己喜歡 4.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒醃漬5分鐘左右。5.鍋...
炒肉絲怎麼做好吃，子姜炒肉絲的家常做法
步驟1.瘦肉切細絲，加料酒 醬油和水澱粉抓勻，再加適量油，醃製10分鐘。2.其它材料清洗乾淨。3.子姜 紅尖椒和蔥分別切細絲。4.鍋中燒油，放入一點點薑絲炒一下。5.放入蔥絲炒香。6.放入肉絲，快速滑散。7.炒至肉絲變白。8.放入剩下的薑絲。9.加鹽 糖調味，翻炒2分鐘。10.放入辣椒絲。11.炒至...