1樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
2樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
3樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
4樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
5樓：奢華版
加了一點雞蛋的煎餅更好吃
6樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
7樓：百變汪小拿
簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什麼做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們麼麼噠！
8樓：野秀梅實己
簡單，看你做什麼糧食的，如玉米的，首先把玉米磨碎，在用機構做成糊裝，然後把玉米糊放在囂（ao)子（一種做煎餅的器具！一般是鐵的，下面生火！）上，用個東西攤開，等熟了就可以了！
9樓：邴汀蘭泰婷
煎餅糯米卷：糯米飯加入黑芝麻碎，白糖，蜜紅豆拌均做餡料，包入煎餅中炸至金黃色，切小段擺盤即可。
做法：1、煮好的糯米飯。
2、黑芝麻碎拌入白糖。
3、取一張煎餅皮，上面鋪上糯米飯，再鋪上黑芝麻糖。
4、將煎餅卷緊，頭部用水溼潤，粘住。
5、入熱油鍋中，炸至金黃色。
6、炸好的煎餅條切塊裝盤即可。
10樓：姓連枝貢冬
煎餅好多種阿！做的時候要把面放孝母放爐子邊烤烤把！面就脹了。再用一個大圓鐵平鍋
下面燒過。再在過上面放上面。然後用一種工具把它灘開！等面熟了就把面揭下來。想噴噴的煎餅就出來了！
我看我媽媽就這樣做的。最地道的煎餅就要這樣做。山東大煎餅。玉米的地瓜的麥子的
面的好多。。做煎餅的時候刮下來的面弄成棍棍熟了可好吃叫（古炸子）方言！
11樓：冼宜然閻文
和麵的時候表忘勒+蔥花+1雞蛋
要用平鍋煎
第一個煎餅就多點油
然後下鍋的餅要鋪平要薄控
制火候翻滾時要整個餅翻面
12樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
怎樣做煎餅的步驟和**
13樓：
做煎餅方法如下：
準備材料：小麥粉 110克、雞蛋 適量、純牛奶 適量、糖漿 適量、黃油 適量。
1、首先碗中磕入雞蛋，用筷子拌勻。
2、拌勻後加入適量的牛奶和糖漿，繼續拌勻。
3、碗中放適量的小麥粉，用筷子拌勻。
4、黃油放入另外的碗中，加溫水融化。
5、融化後倒入麵糊中，拌勻。
6、然後把平底鍋燒熱，舀一勺攪拌均勻的麵糊。
7、使用小火煎。
8、兩面煎好盛入盤中，做好了。
14樓：匿名使用者
1【奶香玉米餅】
所需食材：
玉米粉50克，普通麵粉26克，牛奶適量（約60克），白糖15克，雞蛋液30克，食用油少許
做法：玉米粉，麵粉，糖混合均勻。
2. 加入雞蛋液，稍攪拌。
3. 一點點加入牛奶，攪拌均勻。根據麵糊的稀稠適當調整。麵糊呈流動狀即可。
4. 鍋中放少許油，用勺子舀入麵糊，小火，麵糊周圍起泡鼓起，用鏟子翻面，數秒鐘即可。
2.【油酥豆沙餅】
所需食材：
麵粉300克左右，水200克左右，酵母3克，食用油適量，豆沙餡適量
做法：1.酵母放入30度的溫水中，攪拌勻，倒入麵粉中並適當倒入適量的水，和成麵糰餳發2個小時。
2.開始製作油酥。碗中加入五勺麵粉，鍋中放入食用油加熱，油熱後倒入裝麵粉的碗裡調成糊。
3.發酵好的麵糰在案板上揉一揉排氣，擀成圓片，厚度6mm左右。並均勻鋪上製作好的油酥。
4.從麵糰的一端捲起。
5.揪成做餡餅劑子大小差不多的劑子，兩端捏緊。
6.兩側收口對摺朝下按扁。將小劑子擀圓，放入豆沙餡，包好。
7.平底鍋中熱鍋涼油，將包好小餅在鍋中按扁，小火，烙至兩面金黃，出鍋。
15樓：匿名使用者
主料小米麵100克麵粉180克
輔料雞蛋2個蘇打粉3毫升泡打粉2毫升
調料食鹽1克甜麵醬5克細香蔥1根香菜1根水適量植物油200毫升
自制煎餅的做法
1.首先炸制薄脆，麵粉100克、水50克、小蘇打3毫升、鹽1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑麵糰，醒1小時備用
2.將麵糰擀成很薄很薄的片，分成幾份，中間切幾個口子
3.鍋中放油燒熱至快冒煙，放入薄脆生坯，炸至兩面金黃酥脆即可
4.小米麵100克和麵粉80克混合，加水調成麵糊，平底不粘鍋用餐巾紙抹一層油
5.舀一勺麵糊到鍋中，轉動鍋，讓麵糊均勻的鋪滿鍋底，這時再**，加熱鍋子
6.麵糊凝固後打一個雞蛋在上面，用鏟子鋪開
7.在雞蛋上面均勻的灑上香蔥末和香菜末，待雞蛋凝固後翻面，翻面後在麵餅上抹上一層甜麵醬
8.放上薄脆，等待2分鐘，將麵餅兩邊蓋在薄脆上，用鏟子在中間戳一下，將煎餅對摺即可食用
16樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
17樓：孤愛白樺林
主料蔬菜
50g輔料
油適量鹽適量
辣椒適量
雞蛋適量
煎餅適量
攤煎餅的做法
1這是攤煎餅的小凹子
2蔬菜是大盆大盆備用的
3把雞蛋打散到凹子上
4蓋上一個煎餅
5藉助鏟子將粘了雞蛋皮的煎餅剷下來
6反過來雞蛋在上
7把蔬菜倒在煎餅上8攤平
9就像這樣
10然後將煎餅反過來
11用手壓一壓
12煎餅拿下來，放在手裡，蔬菜在凹子上炒一炒13炒熟後在鏟到煎餅上
14撒上饊子
15折起來，就完成了
最簡單的家常煎餅怎麼做
18樓：唐冠玉長朔
麵粉適量
雞蛋一個
拿一個乾淨的大碗，放入麵粉，普通的湯勺一勺麵粉一個餅，根據需求定量。一般一個人可以吃2-3個。
麵粉裡面打入一個生雞蛋，加適量水，攪拌均勻。攪到麵糊順滑。不能太稀也不能太乾。用勺子舀起來可以順暢的緩緩流下即可。
麵糊中加入適量鹽，胡椒，蔥花。根據個人口味，也可以加入各類切成丁狀的配料。比如火腿腸，香腸，玉米等。靜置5-10分鐘，讓食材和麵糊融合的更好。
鍋內倒入適量油，燒至7成熱，有點油煙，打中小火，用湯勺舀一勺麵糊倒入鍋中。如果是平底鍋，倒在中間將鍋旋轉使麵糊攤開成圓圓的薄餅狀。如果是圓底鐵鍋，沿鍋壁中下一點倒入，麵糊順著鍋壁自動流下去，形成薄的圓餅狀。
中小火3-5分鐘，兩面煎至金黃。就可以起鍋開動啦。可以根據自己的口味刷點辣椒醬海鮮醬神馬的。好吃的不得了哦。
煎餅怎麼做
19樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
20樓：mx北孤
山東煎餅的做法：
材料：小米1000克，黃豆100克。
1、將小米、黃豆淘洗乾淨。先把500克小米煮到七成熟時撈出，晾涼後與另500克生小米和黃豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆裡使其稍微發酸。
2、煎餅鏊子燒熱（火要緩而均勻），左手盛一勺米糊倒在鏊子**，右手用煎餅扒子儘快把米糊向順時針方向推開成畫餅形，這時再把攤好的麵糊用刀推勺後約用1分鐘即熟。用刮刀順邊颳起煎餅的邊緣，兩手提邊揭起，餅薄加紙，呈棕黃色，鬆軟筋道，微酸甜香。
21樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
22樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
23樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
24樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
25樓：奢華版
加了一點雞蛋的煎餅更好吃
26樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
27樓：百變汪小拿
簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什麼做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們麼麼噠！
煎餅怎麼做
28樓：八哥說科技
準備材料：玉米麵300克、麵粉100克、酵母4克、蒜苗幾根、紅椒一片。
製作步驟：
1、準備玉米麵300克，用熱水燙邊倒邊攪拌，同時將酵母4克、麵粉100克倒入攪拌成像酸奶稀稠的麵糊，用盤子蓋住，放在溫暖處密封發酵1個小時：
2、準備蒜苗幾根，把莖切掉不要，把葉切碎，紅椒一片切成丁備用：
3、一個小時以後麵糊已經膨脹至兩倍大，內部都是蜂窩眼，用勺子輕輕的攪拌排出裡面的空氣，攪拌至麵糊非常細膩時即可準備烙制：
5、完成效果：
29樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
30樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
31樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
32樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
33樓：奢華版
加了一點雞蛋的煎餅更好吃
34樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
35樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
36樓：比速汽車
簡單，看你做什麼糧食的，如玉米的，首先把玉米磨碎，在用機構做成糊裝，然後把玉米糊放在囂（ao)子（一種做煎餅的器具！一般是鐵的，下面生火！）上，用個東西攤開，等熟了就可以了！
37樓：匿名使用者
煎餅好多種阿！做的時候要把面放孝母放爐子邊烤烤把！面就脹了。
再用一個大圓鐵平鍋 下面燒過。再在過上面放上面。然後用一種工具把它灘開！
等面熟了就把面揭下來。想噴噴的煎餅就出來了！ 我看我媽媽就這樣做的。
最地道的煎餅就要這樣做。山東大煎餅。玉米的 地瓜的 麥子的 面的 好多。。
做煎餅的時候刮下來的面弄成棍棍熟了可好吃叫（古炸子）方言！
38樓：
煎餅糯米卷：糯米飯加入黑芝麻碎，白糖，蜜紅豆拌均做餡料，包入煎餅中炸至金黃色，切小段擺盤即可。
做法：1、煮好的糯米飯。
2、黑芝麻碎拌入白糖。
3、取一張煎餅皮，上面鋪上糯米飯，再鋪上黑芝麻糖。
4、將煎餅卷緊，頭部用水溼潤，粘住。
5、入熱油鍋中，炸至金黃色。
6、炸好的煎餅條切塊裝盤即可。
39樓：香雪蓉兒
1 在粉里加水 使之粘稠
2 在裡面放入 打碎的打碎的蛋（對過水的） 一起和3 放入些蔥花 再 壓成圓形
4 鍋裡放一點油 搖動鍋子 讓油在鍋底部和上面都有5 放入壓好的圓餅 有讓油8成在放
6 一面差不多 在另一邊
40樓：匿名使用者
原料 中筋麵粉1杯、糖1大匙、發粉1小匙、蛋黃1個、融化的奶油1大匙、牛奶200毫升、蛋白1個。
做法 1.材料中筋麵粉、糖、發粉拌勻後以篩網過篩，加入蛋黃、融化的奶油、牛奶，一起攪成麵糊後，先靜置20分鐘，讓麵粉完全吸收水分。
2.將蛋白打至硬性發泡期，倒入麵糊中一起拌勻。
3.將平底鍋燒熱後轉用中小火，並抹少許油，以小湯勺舀入鍋中呈圓形麵糊，加熱至底部成金黃色，或表面出現均勻的氣孔時翻面，再煎30秒鐘即可。
麵粉煎餅如何做，用麵粉做煎餅怎麼做的
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2012年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？家常煎餅做法 做法 麵粉200克，加入兩三個雞蛋和適量的水，向一個方向攪動，打成略稀的麵粉糊。再加入剁辣椒，蔥花，切碎的榨菜末，...
做煎餅的電餅鐺怎麼用，電餅鐺怎樣做煎餅竅門
電餅鐺攤煎餅的做法 材料 麵粉500克 玉米麵500克 花生油適量 用具 電餅鐺版 方法 步驟 1 把磨好權的麵粉放到盆裡加清水調勻，靜置半小時2 電餅鐺加熱，擦一遍油，同時準備好攤煎餅的工具3 把調好的麵糊用勺子舀到電餅鐺內，並用工具儘快攤勻4 一圈攤完，稍等片刻煎餅，麵糊由淺白色變成金黃色，沿邊...
炒煎餅怎麼做，炒煎餅怎麼做好吃竅門
炒煎餅的做法 煎餅卷炒雜菜 材料 胡蘿蔔，韭菜，豆芽，粉絲，熟芝麻，蔥花，薑末。做法 1.將各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔切絲，粉絲用涼水浸泡，泡軟後用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉.2.起鍋，有熱後放入蔥花和薑末煸香，先放入胡蘿蔔煸炒然後放入豆芽，豆芽在翻炒的過程中會出一點水，這時將泡軟的粉絲放到鍋裡面翻炒，...