1樓：湛依凝
燕窩中有一種名為「血燕」的，很多人誤以為因燕子築巢缺乏唾液連血亦吐了出來築巢，故成為血燕云云。其實血燕是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。 功效1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。
包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。 4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。 5、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。 7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。 8、血燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。 10、血燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
2樓：小剛
被神話的血燕窩，有多少是真的？它真的這麼營養嗎？
3樓：仁晏五淑然
補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
凡病後虛弱、
血燕窩的功效與作用
4樓：匿名使用者
燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，確是一種非常珍貴的天然補品，有滋陰補腎、清熱健脾、潤肺養顏、延年益壽之功。因其不寒不燥的特性，實為男女老幼，四季皆宜之精品。
a、 對呼吸系統疾病的**作用
b、 強心、降壓作用
c、 抗氧化，防衰老
d、 孕產期保健之佳品
e、 抗衰老，改善血液迴圈
f、 補血活血，去瘀生新
g、 高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
h、 其它功效：壯腰健腎，**腰骨及四肢關節痠痛、風溼性關節炎、手足麻痺、飛蚊症有效。
消除因壓力而產生的疲勞，增強記憶力。
增強身體抵抗力，預防傷風感冒，**身體虛弱、痰喘咳嗽。
對b型肝炎、肝硬化有一定的療效。
5樓：新微資料
燕窩有美容的功效，市面上消費者口碑最好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是**貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊，不建議消費者購買
什麼是血燕窩？
6樓：木藝世家
首先，血燕窩是在特殊自然環境中形成的，它是金絲燕築巢在山洞的巖壁上，而巖壁上岩石的內部又含有一些礦物質鐵，在漫長的過程中，它們會慢慢滲透到燕窩內部，當鐵元素達到一定數量時，燕窩就會變成鐵繡紅色，人們就根據它的這個特性，把它定名為血燕窩。 但是血燕窩由於產量稀少，價位昂 貴，所以，如果是家用選擇白燕，價效比會更高，吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，燕窩的處理分為四步：清洗、泡發、挑毛、燉，可以提前一天晚上泡發，用手順著燕窩的紋理撕開可以換水繼續泡發，此間可以用鑷子挑毛，因為不論燕窩挑毛有多幹淨，還是會留有部分燕窩，不用過於擔心，因為這些燕毛的本質是角蛋白，對人體沒有害處；燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。
譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。接著就燉燕窩，把燕窩放入燉盅中，加入30度左右的溫開水燉20分鐘即可。 最後，加冰糖調味即可。
7樓：好膽你就麥造
血燕窩呈血紅或淺紅色，大都是由棕尾金絲燕築造的巢。由於棕尾金絲燕所生存的環境有較高的氧化銅，捕食的食物體內含有大量的鐵元素，導致它分泌的唾液呈淺紅色，俗稱「血燕」。另外，也會因食物或外界環境而導致巢色轉變成血紅色。
血燕盞浸燉時間較長，口感爽實，味香耐火。血燕由於產量少，需求高，故其**相對於其他種類的燕窩較高。
燕窩的藥用功效是什麼？
8樓：易書科技
燕窩，是中國海南島、東沙群島、南沙群島、西沙群島的金絲燕每年產卵前所做的窩，金絲燕以海蛤、小魚等為食。產卵前口吐膠質，做成燕窩。有毛燕窩，白燕窩，血燕窩，燕根等。
初次做的有毛，漁民把它採了，燕就再做，二次做的沒有毛，是白燕，若再被採去，因快要下蛋了，這時吐出的膠質，帶有血絲，有的只做了一條邊，蛋就掉下來跌碎了，這些就是血燕或燕根。為珍貴食品，並作藥用。
【性味】甘、淡、微鹹、平，無毒。
【成分】燕窩的成分為蛋白質，其中的主要成分為：精氨酸、胱氨酸、二鹽酸、組氨酸、色氨酸、酪氨酸，此外為糖、無機鹽類。
【功用】補肺養陰，發痘疹，縮小便，治虛勞。
9樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
吃燕窩有哪些好處？
10樓：
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美．食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例．聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規定了人體必需氨基酸佔總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。
蛋白質燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關係緊密．試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其蛋白質含量達50.26%．
唾液酸唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以n一乙醯神經氨酸形式存在．據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑑定真假燕窩的手段。
11樓：
燕窩作為天然滋補食品, 男女老少都可食用, 針對不同的人群, 燕窩的具體功效如下: 1, 女性: 女性常食燕窩能保養肌膚, 使肌膚滋潤, 光滑, 富有彈性, 這也是香港眾多明星熱衷食用" 燕窩" 保持容顏亮麗的一個祕訣.
2, 男性: <>稱燕窩" 能使金水相生, 腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安, 食品中直最良者." 因此它具有潤肺, 益氣, 補脾等功效, 長期食用可使人精神飽滿, 精力充沛, 不易虛弱, 更能增加體力和體能, 3, 孕婦:
孕婦在懷孕期間最需要營養的補助, 在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩. 因燕窩裡含有豐富的活性蛋白, 可促進人體組織生長, 提高免疫能力. 孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯, 白皙, 增強抵抗力.
對妊娠後的產婦, 用燕窩進補最佳. 4, 老人: 老年人通常腸胃不好, 身體虛弱, 或有骨質疏鬆, 關節炎等現象.
吃燕窩可潤肺止咳, 補中益氣. 5, 吸菸者: 對於吸菸者來說, 燕窩是不可多得洗肺佳品.
吸菸會導致喉幹多痰, 並可能引起支氣管炎, 肺氣腫, 肺癌等疾病. 燕窩中所含有多醣抗體維生素, 可以增強免疫系統, 長期食用燕窩, 還可以潤肺, 化痰止咳. 6, 兒童:
兒童於發育成長時期, 特別需要吸收更多的營養, 服食燕窩可增強體質, 增加抵抗力, 預防疾病的侵襲, 並可促進腦部的發育, 增加智力, 令反應靈敏. 7, 對於體弱多病, 病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說, 燕窩更是上等, 最佳的天然滋補調理食品.
12樓：笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？
13樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
14樓：須禮年春
另外燕窩還可以增強人體免疫力，清理腸胃粘附細菌，加快腦補神經細胞資訊傳遞速度起到一個活腦的作用。
15樓：杭育鞏夜春
一點好處都沒有，前幾天不是**了嗎？沒有營養不說吧，還亞硝酸鈉超標上萬倍，對人傷害很大！尤其是血燕窩，99％是人工染色，幾乎沒真的！
手工鍵盤敲出來的，如果覺得有幫助，請您及時採納！祝你幸福！
16樓：波妞小甜心樂園
燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可使用，針對不同的人群燕窩的功效不同。增強免疫力。燕窩中的氨基酸對人體免疫系統具有一定的促進作用，同時含有一些微量元素鈣，磷等成分也可以增強人體對疾病的抵抗能力。
所以吃燕窩有以上的這些好處。但是也不能吃太多了。
17樓：白羊雪精靈
《本草求真》中對於燕窩的功效也有記載：燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也。燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。
18樓：hellobaby蔚藍
吃燕窩對孕婦很有好處，我姐姐懷孕的時候就買了很多，現在很多孕婦都食用燕窩，孕婦懷孕三個月之後就可以吃燕窩，能夠促進胎兒的大腦發育，讓孩子變得更加聰明和健康。孕婦在懷孕的時候，適量的食用燕窩，還具有安胎的作用，尤其是那些胎位不太穩的孕婦，更加適合食用燕窩。燕窩貴還是有理由的，不是隨隨便便就那麼貴的，主要是營養價值高，對身體好。
19樓：波妞小哈尼
燕窩的作用非常的多，它不僅可以滋補養顏。燕窩中的營養成分，特別是有豐富的蛋白質和氨基酸的和微量元素，這些成分都可以幫助我們人體生長所需要的一些營養物質和病後的復原。還能養陰補肺。
燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱，咳嗽之類的疾病，也有一定的緩解作用。
20樓：東籬微風吹
吃燕窩的好處還是很多的，對於自己身體上的問題也有很大的效果。淡化黑眼圈，熬夜加班的人，很容易產生黑眼圈，而食用燕窩具有淡化黑眼圈的作用，所以很適合一些工作強度大的人士食用。提高免疫力，兒童和老年人的免疫力比較差，很容易在季節更換的時候感染疾病，因此，小孩和老人也可以適量食用燕窩，可以提高身體的免疫力。
21樓：獅子座的八月雨
吃燕窩對身體的好處是相當的多，對**也非常的好。可以消除皺紋，女性在25歲之後，**就會走下坡路了，皺紋和色斑就會慢慢地出現在臉上，而食用燕窩則具有美容養顏的作用，可以淡化皺紋。養陰補肺，燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。
增強免疫，燕窩中的氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。
白燕窩和血燕窩的區別，白燕窩與血燕窩有什麼差別
這兩種燕窩會分成顏色，形狀和形態 按顏色分 血燕 一定是洞燕 黃燕 白燕。按規格分為 燕盞 燕條 燕絲 燕餅 燕碎 燕角。按出產形態分 草燕和毛燕 在各種官燕中，以白燕盞最嫩，比較不耐火。尤其是屋燕。這是因為在燕屋內，燕窩的採摘時間最短 平均每三個月就採摘一次 另外，因築巢的金絲燕種類不同，屋燕及洞...
什麼是白燕窩，白燕窩與血燕窩有什麼差別？哪種好？
白燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲 海藻 銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。燕窩有分成洞燕和屋燕兩種 洞燕 就是燕子在野外在山洞 沿海峭壁做的巢窩 因早期無序的...
食用燕窩有哪些功效與作用，燕窩的功效與作用都有什麼？
從性味看,燕窩性平味甘 從歸經看,燕窩歸肺 胃 腎三經 從功效看,燕窩有養陰 潤躁 益氣 補中 養顏等五大功效。燕窩具有很高的食用和藥用價值。據中國醫學科學衛生研究所編的 食物成分表 和香港中文大學生物化學系關培生 汪潤祥兩教授合著的 燕窩考 燕窩具有養陰 潤燥 益氣 補中等功效。補而不燥 燥而不止...