1樓：春如舊
研究表明，長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥。農藥可以通過血液迴圈到達各個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴重損害。甚至造成中樞神經死亡，從而降低身體各個器官的免疫力，導致各種疾病的爆發。
農藥殘留會引起哪些疾病危害？
1、誘發長期慢性病症。農藥殘留會導致人類大腦功能紊亂，會誘發一些無法醫治的疾病發生，如帕金森病、早老性痴呆、心腦血管病、糖尿病、神經疾病及不孕不育症等發生率逐年增高，都與食用農藥殘留的蔬菜、水果等有直接關係（摘自《廣西民族師範學院學報》、《黑農江科技資訊》）。
2、引起肝臟病變。殘留農藥進入人類機體後，主要依靠肝臟造酶來吸收毒素，然後進行氧化分解，但是，隨著農藥殘留越來越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長期的超負荷工作會導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。
3、導致癌症、畸型和基因突變。農藥殘留中的化學物質是有劇毒的，進入人體內會促使人體的各個組織內細胞發生惡變，甚至會通過胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導致胚胎畸形，甚至是導致癌症的發生，這種現象對於人類是一種巨大的危害。
2樓：一把戰刀
殘留農藥通過血液迴圈到名個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴重損害，甚至是造成中樞神經死亡，降低身體各個器官的免疫力，導致各種疾病的發生！
3樓：軟騷小點
食用少量的殘留農藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中毒，但長期食用沒有清洗乾淨帶有殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害，其危害主要有：
一、導致身體免疫力下降：長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收以後，可以分佈到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
二、可能致癌：殘留農藥中常常含有的化學物質可促使各組織內細胞發生癌變。
三、加重肝臟負擔：殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。
長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些乾燥肝臟病變。
四、導致胃腸道疾病：由於胃腸道消化系統胃壁褶皺較多，易存毒物。這樣殘留農藥容易積存在其中，引起慢性腹瀉、噁心等症狀。
4樓：卿雰
農藥進入食物被人食用危害人的健康
農藥在人體內代謝速度很慢， 累積時間長，大腦、肝脂等都會影響。
農藥殘留對人和生物危害很大，輕者是短時間中毒，久了容易致癌。
5樓：錦語良言
不只是農藥，就是人類治病的某些藥物過量食用也會死啊！
6樓：水千柳
農藥殘留會把人吃中毒的。輕者會嘔吐啊，腹瀉腹痛。嚴重的會威脅到生命。
7樓：西糧王啊
會讓人的自身免疫力下降
農藥殘留對人身體的傷害程度？
8樓：劉偉濤
殘留農藥的型別主要是有機磷類和有機氯類。食用少量的殘留農藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中毒，但長期食用沒有清洗乾淨帶有殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害，其危害主要有：
一、導致身體免疫力下降：長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收以後，可以分佈到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
二、可能致癌：殘留農藥中常常含有的化學物質可促使各組織內細胞發生癌變。
三、加重肝臟負擔：殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。
長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些乾燥肝臟病變。
四、導致胃腸道疾病：由於胃腸道消化系統胃壁褶皺較多，易存毒物。這樣殘留農藥容易積存在其中，引起慢性腹瀉、噁心等症狀。
殘留農藥對人有什麼危害？
9樓：弋藏
農藥殘留危害極大。水果、蔬菜農藥殘留已對消費者的身體健康構成嚴重威脅。據專家介紹，農藥造成的中毒可分為急慢性兩種，急性中毒在24小時內就可表現出中毒症狀，主要表現為肌肉痙攣、噁心、嘔吐、腹瀉、視力減退以及呼吸困難等。
據瞭解，全國每年有數萬人因農藥中毒，死亡達數千人，其中大部分中毒者是由蔬菜中的過量殘留農藥引出的。慢性農藥中毒一般不易被發覺，因為農藥在體內有一個積蓄的過程，即使表現出中毒症狀，由於某些症狀與一般頭疼、疲倦相似，常被人們忽視，一旦發現為時已晚。不僅如此，實驗證實，農藥對人體有致畸、致癌作用，有關流行病學調查顯示：
惡性腫瘤的發病率通年上升，與蔬菜中的農藥殘留不無關係，農藥殘留作為毒性物質有足以改變遺傳基因的力量，導致胎兒的畸形，這種力量遠比菸酒的危害大的多，目前我國胎兒的畸形率仍在3％至5％左右。
農藥殘留到底有多毒
蔬菜中含農藥殘留給人有什麼***
10樓：東師陳老師
農藥對人體的危害主要表現為三種形式：急性中毒、慢性危害和「三致」危害。
1、急性中毒
農藥經口、吸呼道或接觸而大量進入人體內，在短時間內表現出的急性病理反應為急性中毒。急性中毒往往造成大量個體死亡，成為最明顯的農藥危害。據世界衛生組織和聯合國環境署報告，全世界每年有300多萬人農藥中毒，其中20萬人死亡。
在發展中國家情況更為嚴重。我國每年農藥中毒事故達50萬人次，死亡約10萬多人。2023年9月24日**電視臺報導，廣西賓陽縣一所學校的學生因食用噴灑過劇毒農藥的白菜，造成540人集體農藥中毒。
2、慢性危害
長期接觸或食用含有農藥的食品，可使農藥在體內不斷蓄積，對人體健康構成潛在威脅。有機氯農藥已被歐共體禁用30年，而聯邦德國一所大學對法蘭克福、慕尼黑等城市的262名兒童進行檢查，其中17名新生兒體內脂肪中含有聚氯聯苯，含量高達1.6毫克/千克脂肪。
我國哈爾濱市醫療部門對70名30歲以下的哺乳期婦女調查，發現她們的乳汁中都含有微量的六六六和ddt。農藥在人體內不斷積累，短時間內雖不會引起人體出現明顯急性中毒症狀，但可產生慢性危害，如：有機磷和氨基甲酸酯類農藥可抑制膽鹼酯酶活性，破壞神經系統的正常功能。
美國科學家已研究表明，ddt能干擾人體內激素的平衡，影響男性生育力。在加拿大的因內特，由於食用殺蟲劑汙染的魚類及獵物，致使兒童和嬰兒表現出免疫缺陷症，他們的耳膜炎和腦膜炎發病率是美國兒童的30倍。農藥慢性危害雖不能直接危及人體生命，但可降低人體免疫力，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。
3、致癌、致畸、致突變
國際癌症研究機構根據動物實驗確證，廣泛使用的農藥具有明顯的致癌性。據估計，美國與農藥有關的癌症患者數約佔全國癌症患者總數的30％。越戰期間，美軍在越南噴灑了大量植物脫葉劑，致使不少接觸過脫葉劑的美軍士兵和越南平民得了癌症、遺傳缺陷及其它疾病。
據最近報導，越南因此已出現了15萬名畸形兒童。1989～2023年，匈牙利西南部僅有456人的林雅村，在生下的15名活嬰中，竟有11名為先天性畸性，佔73.3％，其主要原因就是孕婦在妊娠期吃了經敵百蟲處理過的魚。
我國農藥引發男性不育，對動物有致癌、致突變作用。可使人、畜致畸、致突變。有潛在的致癌威脅，對動物有致癌作用。
11樓：匿名使用者
這幾天老是有噁心想吐腿腳痠，有什麼農藥噴在窗戶邊聞到了會這樣的，隔壁鄰居想把我們搞走，就用藥水噴我們的窗戶，請問誰知道告知，謝謝
殘留農藥會不會使人中毒？
如何清除農藥殘留，如何去除農藥殘留
如何去除農藥殘留 1清水沖洗浸泡 多數農藥是酸性的，只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。如何去除農藥殘留？注意在洗滌的過程中，不要把菜葉揉破，以免造成菜葉內部的二度汙染。由於大多數的農藥是水溶性的，且多附於蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡 不能少...
如何去除蔬果農藥殘留物，去除蔬果農藥殘留的方法
去皮 蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。水洗 一般蔬菜先用清水至少衝洗3 6遍，然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1 2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。鹼洗 先在水中放上一小勺鹼粉 無水碳酸納 或冰鹼 結晶碳酸鈉 攪勻後再放...
怎樣鑑別蔬菜的農藥殘留
沒法鑑別，拿去專門的鑑定機構才行。平時買回來的菜還是認真洗洗才行。送去專業的檢驗檢測機構進行檢測 這個不好鑑別吧，有對農藥殘留的檢測檢測卡，我搜了一下，三方圓有針對農藥殘留的檢測卡。可以參考一下。農藥殘留 pesticide residues 是農藥使用後一個時期內沒有被分解而殘留於生物體 收穫物 ...