1樓：媯海逸盛弘
教你一個不放麵粉的蛋糕
做法：融化250g巧克力（用微波爐融化），再加125g黃油攪拌（超市或者蛋糕店裡就有賣）
在一個碗裡放入4個蛋白攪拌起泡，再加入100g糖攪拌（成奶油狀）在另一個碗裡放入4個蛋黃、2個全蛋，再加入75g糖攪拌，把巧克力倒進去，再加入蛋白攪拌（動作輕緩，不要打出氣泡）最後烘烤（180度烤35--40分鐘）就行了。
備註：數字很重要哦！
2樓：昝雰貝旻
簡易微波爐蛋糕
備料：4個雞蛋
80克麵粉
80克白糖
100克牛奶
5克泡打粉
10克色拉油
微波爐蛋糕步驟：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻3.
在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻
5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
3樓：夔芃芃理壽
蛋糕的超級簡單的製作方法
昨天晚上看電視教製作蛋糕的簡單的方法，下面我把它傳給大家吧：
工具：電飯鍋一個
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作：先將雞蛋打散在一個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用一個**子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦
如何做海綿蛋糕 比較專業的 ，怎麼做蛋糕，最簡單的方法？
電飯煲蛋糕 想做戚風蛋糕，怕被氣瘋了，思考一下午，決定做成功率較高的海綿蛋糕，看成品還不錯！1，你是不是攪拌蛋白霜和麵糊了？如果你攪拌了，肯定發不起來。蛋白霜是絕對不能攪拌的。手法是翻，從下往上翻，要溫柔的翻。翻上來以後用刮片橫豎切幾刀，然後在翻一次，在切幾刀。就算不均勻也不能攪拌。2，還有可能就是...
家裡做油條怎麼做簡單，油條怎麼做？
製作材料 a 麵粉 300g 泡大粉 1 2茶匙 b 牛奶 200g 蘇打粉 1 4茶匙 鹽 1茶匙 色拉油 10g 雞蛋 1個製作步驟 1 a料過篩 b料用打蛋器或筷子攪打至表面有許多小泡狀，a b料合拌成麵糰。幾乎可以不用手揉，用筷子攪勻就成團了。2 手上和案板上抹油，將粘乎乎的麵糰用手按壓成片...
蛋糕怎麼做要簡單，我是小學生，蛋糕怎麼做要簡單，我是小學生
蛋糕簡單做法 電飯煲原味蛋糕 食材主料 麵粉100g 雞蛋6個 牛奶1盒 輔料油適量 糖適量步驟 1.準備材料 蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。我用了六個雞蛋 些許麵粉，牛奶一盒 2.蛋清中放適量糖。這裡我放了四勺 3.將蛋清打發至奶油狀 我是用筷子打發的，差不多打了十五分鐘左右。要上下打發。...