1樓:水鱉
買曲奇的話,我覺得j』s小熊寶寶曲奇很好吃,這個曲奇食材健康,而且香酥可口、入口即化。
2樓:匿名使用者
玫瑰鮮花曲奇
食材準備
高原玫瑰"大甜瓣"、瑞典aak奶油、雲南優質高原小麥、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、農家雞蛋
製作步驟
玫瑰鮮花曲奇1、打奶油,使用人工攪拌,攪拌時,順同一方向勻速攪拌,這樣攪拌產生的比較集中,能使空氣更好的滲透進奶油,讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。
2、和麵,力道要輕柔適中,方向也很有講究,從下而上,反覆不斷,直至完成。
3、成形,整形時,用手輕壓成型。
4、烘焙,烘焙溫度保持在恆溫200度,雖然延長了烘焙時長,但烘焙出的曲奇口感鬆軟、乾溼合宜,吃了更不容易上火。
5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格,在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足,而導致容易發黴;也確保了冷卻過久,導致外來菌浸入。
6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標準,在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒,並附贈精美的產品說明書後才密封封裝,封裝完成時,一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外,為了防止鬆軟的曲奇在運輸中破碎,每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋,每個細節成分考慮。
[1]注意事項
1、打奶油時需要順著同一個方向,旋轉時產生的力比較集中,能讓空氣滲入打發材料,曲奇更均勻疏鬆。
2、和麵時,翻拌的方向由下而上,不要用太大力,不需要攪拌太久,以防止麵粉出筋
摺疊編輯本段咖啡曲奇
雪蕎咖啡曲奇餅定義為辦公室裡的美味夥伴,上班族必備點心
口感不幹、不硬,酥鬆爽口,入口後,微苦清甜、香而不烈的雲南小粒咖啡的味道立馬瀰漫舌尖,美滋滋的味蕾享受。雪蕎咖啡曲奇
食材準備
配料表:小麥粉、酥油、白砂糖、雞蛋、咖啡粉、食鹽
食材雲南小粒咖啡豆
雲南小粒咖啡生長於雲南海拔1100米左右的乾熱河谷地區,被國際咖啡組織品嚐專家評為高品質咖啡。
保山潞江壩氣溫平均為21.5℃,最高達40.4℃,終年基本無霜。
這裡培育的小粒咖啡以清香淡苦著稱,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味,是公認的最佳小粒咖啡產地。雪蕎咖啡曲奇所用的咖啡豆多產自這裡。
瑞典aak奶油
雪蕎生產的糕點、餅乾類食品所用的奶油均為瑞典aak奶油,是世界公認的健康奶油。
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉,擁有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪等特點,精製成曲奇--美味、營養、健康
雲南農家生態雞蛋
不是養殖場的雞蛋,而是農家的生態雞蛋,原始純正的雞蛋味道。
摺疊編輯本段芝麻曲奇
雪蕎芝麻曲奇
芝麻曲奇是一款老少皆宜的糕點,清醇的芝麻香氣,口感鬆軟,入口即化,甜味適中。雪蕎芝麻曲奇
食材準備
配料表:芝麻、小麥粉、奶油、雞蛋、白砂糖、食鹽
食材高原芝麻
特選生長在雲貴高原的優質芝麻,營養豐富,品質純淨
瑞典aak奶油
所用奶油為瑞典aak奶油,是世界公認的健康奶油
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉,擁有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪
高原蔗糖
白糖為雲南梯田、山地種植的高原甘蔗榨取而來,甜而不膩,純淨健康
雲南農家生態雞蛋
不是養殖場的雞蛋,而是農家的生態雞蛋,原始純正的雞蛋味道
摺疊編輯本段抹茶曲奇
雪蕎抹茶曲奇精選日本優質抹茶粉,茶粉細度高達1200目,人體更易吸收,清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥鬆細膩,美味絲滑。雪蕎抹茶曲奇
食材準備
配料表:小麥粉、起酥油、白砂糖、雞蛋、植物油、抹茶粉、食鹽
食材除主材料抹茶粉為日本優質抹茶粉,其他食材同於咖啡、芝麻曲奇。
推薦幾種好吃的曲奇餅乾
3樓:鵝子野心
玫瑰鮮花曲奇
食材準備
高原玫瑰"大甜瓣"、瑞典aak奶油、雲南優質高原小麥、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、農家雞蛋
製作步驟
玫瑰鮮花曲奇1、打奶油,使用人工攪拌,攪拌時,順同一方向勻速攪拌,這樣攪拌產生的比較集中,能使空氣更好的滲透進奶油,讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。
2、和麵,力道要輕柔適中,方向也很有講究,從下而上,反覆不斷,直至完成。
3、成形,整形時,用手輕壓成型。
4、烘焙,烘焙溫度保持在恆溫200度,雖然延長了烘焙時長,但烘焙出的曲奇口感鬆軟、乾溼合宜,吃了更不容易上火。
5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格,在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足,而導致容易發黴;也確保了冷卻過久,導致外來菌浸入。
6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標準,在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒,並附贈精美的產品說明書後才密封封裝,封裝完成時,一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外,為了防止鬆軟的曲奇在運輸中破碎,每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋,每個細節成分考慮。
[1]注意事項
1、打奶油時需要順著同一個方向,旋轉時產生的力比較集中,能讓空氣滲入打發材料,曲奇更均勻疏鬆。
2、和麵時,翻拌的方向由下而上,不要用太大力,不需要攪拌太久,以防止麵粉出筋
摺疊編輯本段咖啡曲奇
雪蕎咖啡曲奇餅定義為辦公室裡的美味夥伴,上班族必備點心
口感不幹、不硬,酥鬆爽口,入口後,微苦清甜、香而不烈的雲南小粒咖啡的味道立馬瀰漫舌尖,美滋滋的味蕾享受。雪蕎咖啡曲奇
食材準備
配料表:小麥粉、酥油、白砂糖、雞蛋、咖啡粉、食鹽
食材雲南小粒咖啡豆
雲南小粒咖啡生長於雲南海拔1100米左右的乾熱河谷地區,被國際咖啡組織品嚐專家評為高品質咖啡。
保山潞江壩氣溫平均為21.5℃,最高達40.4℃,終年基本無霜。
這裡培育的小粒咖啡以清香淡苦著稱,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味,是公認的最佳小粒咖啡產地。雪蕎咖啡曲奇所用的咖啡豆多產自這裡。
瑞典aak奶油
雪蕎生產的糕點、餅乾類食品所用的奶油均為瑞典aak奶油,是世界公認的健康奶油。
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉,擁有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪等特點,精製成曲奇--美味、營養、健康
雲南農家生態雞蛋
不是養殖場的雞蛋,而是農家的生態雞蛋,原始純正的雞蛋味道。
摺疊編輯本段芝麻曲奇
雪蕎芝麻曲奇
芝麻曲奇是一款老少皆宜的糕點,清醇的芝麻香氣,口感鬆軟,入口即化,甜味適中。雪蕎芝麻曲奇
食材準備
配料表:芝麻、小麥粉、奶油、雞蛋、白砂糖、食鹽
食材高原芝麻
特選生長在雲貴高原的優質芝麻,營養豐富,品質純淨
瑞典aak奶油
所用奶油為瑞典aak奶油,是世界公認的健康奶油
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉,擁有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪
高原蔗糖
白糖為雲南梯田、山地種植的高原甘蔗榨取而來,甜而不膩,純淨健康
雲南農家生態雞蛋
不是養殖場的雞蛋,而是農家的生態雞蛋,原始純正的雞蛋味道
摺疊編輯本段抹茶曲奇
雪蕎抹茶曲奇精選日本優質抹茶粉,茶粉細度高達1200目,人體更易吸收,清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥鬆細膩,美味絲滑。雪蕎抹茶曲奇
食材準備
配料表:小麥粉、起酥油、白砂糖、雞蛋、植物油、抹茶粉、食鹽
食材除主材料抹茶粉為日本優質抹茶粉,其他食材同於咖啡、芝麻曲奇。
4樓:安徽新東方烹飪學校
做法1. 黃油軟化和糖粉拌勻(不用打發)加咖啡粉和可可粉,奶油拌勻,然後加低粉拌勻,然後搓成小圓粒約5g/個,用水果刀或尖細的東西中間壓下,烤箱170,25分即可,味道很酥,好吃又可愛
5樓:匿名使用者
那肯定是環球小熊,我是不愛甜食的 ,原來是我沒吃到過這麼好吃的口味啊。
6樓:匿名使用者
ony speaks english and he plays tenni
最好吃的曲奇是啥牌子呢?
7樓:
隆重給你介紹——香港小熊寶寶曲奇。它不像傳統餅乾那麼硬,也不像傳統曲奇那麼油膩,真的好吃
8樓:惠子
接下來具體來介紹一下哦
小花曲奇雙層560g
爆紅風靡朋友圈,驚豔上市
無任何新增劑,寶寶孕婦都可以食用哦
不差錢推薦
鏡小仙小花曲奇榴蓮味
濃郁激烈 無法自拔
選鏡小仙小花曲奇榴蓮味(2號白色)
評測官點評:濃郁激烈,讓人無法自拔的榴蓮曲奇。小巧玲瓏一口悶的體型,把水果之王的美妙味道凝固在曲奇中,入口濃濃的榴蓮香轟炸每一寸口腔肌膚。
甜而不膩,口感糯滑,榴蓮控的福利!要是擔心熱量,吃了第一款,根本聽不下來!
向下箭頭gif**分割線
不差錢推薦
鏡小仙小花曲奇黑可可味
低糖微苦 棉厚甘香
選鏡小仙小花黑可可味(3號黑色)
評測官點評:綿厚的黑可可曲奇,醇香四溢。乍一吃有點微苦,含一下便和冰淇淋一般化開,和曲奇本身溫柔濃厚的醇香融為一體。
選用的是奧利奧和星巴克同款黑可可粉,吃一顆就難以忘懷,很容易讓人記住的味道。
有什麼比較好吃的曲奇餅乾推薦?
9樓:宇尋菱的家
我喜歡吃蔓越莓的 你 呢?什麼口味
10樓:莎騎馬
推薦一款最近剁手買的餅乾,它一共有五種口味,(鹹蛋黃味、黑糖麥芽味、果醬小黑餅、堅果曲奇、輕顏紅糖蘇)大愛鹹蛋黃味的,簡直是餅乾中的神仙。
11樓:甘肅歐米奇西點學校
蛋糕的做法有很多,您可以在學校去好好了解學習一下,在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢!
12樓:成都新東方烹飪學校
丹麥藍罐曲奇,大點的超市都有賣的,味道香,脆口,老少皆宜,**稍高,不過確實好過一般的便宜貨哦o(∩_∩)o~ 香港 珍妮曲奇jenny bakery是最好吃的曲奇餅乾,每天要排很久的隊才能買到,口碑一流曲奇是我很喜歡的一個零食,丹麥進口的曲奇感覺不細膩,而且口味有點重,不推薦年輕人去吃,珍妮比較適合,很細膩酥軟,口感好,**在香港去**吧,別買劣質的。曲奇玉嘉華的近些年不錯,針對年輕一族製作,而且食品手工的確實安全一點。
13樓:mywww小童鞋
丹麥進口的曲奇感覺不細膩,而且口味有點重,不推薦年輕人去吃,珍妮比較適合,很細膩酥軟,口感好,**在香港去**吧,別買劣質的。曲奇玉嘉華的近些年不錯,針對年輕一族製作,而且食品手工的確實安全一點。
14樓:匿名使用者
最經典 丹麥藍罐曲奇 還有我個人特別喜歡的江中猴姑餅乾 還有short bread fingers
15樓:匿名使用者
我心中的no.1是akoko誒!之前出的雲頂小花系列的酥曲奇我就吃了一整年都不膩,最近新出了森林九宮格硬曲奇,我還收到了試吃裝,超級vip的趕腳。
酸甜苦辣,百味人生,稀飯稀飯。
16樓:曲敏英
嘉華的即融海鹽曲奇味,海鹽味道,喜歡。
原味曲奇餅怎麼做好吃,原味曲奇餅的家常做法
主料黃油140g 綿白糖75g 蛋液28g 牛奶28g 低粉180g 奶粉20g 原味曲奇的做法步驟 1.打發使用電動打蛋器,冬季黃油就算是回室溫,也很難軟化到打發的適宜程度。我是先切小塊直接在小火上加熱,加熱到還有一少部分黃油小塊的樣子,盆放一邊等黃油重新凝固 再加入糖粉 我用綿白糖 打到糖融化,...
蔓越莓曲奇怎麼做好吃
材料低筋麵粉230克,蔓越莓bai70克,糖粉du110克,黃油zhi150克 我的黃油不夠,只有125克,我加了25克奶粉 dao雞蛋1個 做法1 黃油室溫軟化 奶粉 加入糖粉打蛋器攪拌。2 雞蛋液分三次 倒入第一步的黃油裡 攪拌。3 過篩的低筋麵粉,倒入步驟 2 的溶液裡,用橡皮刮刀拌勻。4 加...
電餅鐺曲奇怎麼做好吃,電餅鐺餅乾怎麼做好吃,電餅鐺餅乾的家常做法
食譜及操抄作方法 1 兩個雞蛋分bai 開蛋黃和蛋清du 注意盆要擦乾,蛋清中zhi不能有一點水和蛋黃dao 2 在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鐘,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。3 蛋黃中放入一勺白糖 一勺半面粉 半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個...