蝦 維生素C真的是劇毒嗎?如果吃了有救嗎

2023-01-22 07:50:42 字數 3248 閱讀 4149

1樓:匿名使用者

誰說的啊沒一點兒科普知識,自己上松鼠會去看

2樓:

儘量避免 但是沒有說的那麼嚴重 有點危言聳聽了

3樓:匿名使用者

對,,看過雙食記沒有啊。。電視有點誇張啊。。但是符合邏輯

4樓:匿名使用者

都沒毒 傳統觀念罷了 什麼蜂蜜+蔥(或者蒜)的 都沒毒

蝦+維生素c=砒霜 是不是真的?吃了真的會死嗎?

5樓:輾轉不睡

在食物搭配不恰當的時候,會造成三氧化二砷中毒。例如人們在享受美味的海、河鮮等產品如小龍蝦、螃蟹等時(據現代科技研究上述食品富含目前天然界最強的抗氧化劑蝦青素英文astaxanthin,簡稱asta),同時大量食用了富含維生素c的食物和飲料如青椒,西紅柿、橘子、橙子及西紅柿汁、橘子汁、橙子汁等。維生素c就會還原含在小龍蝦、螃蟹等體內的五氧化二砷成為三氧化二砷,經常如此食用搭配會造成慢性三氧化二砷中毒。

因此無論是中醫,還是現代的健康飲食,都一直強調食用海、河鮮時禁食維生素c及富含維生素c的食物和飲料。(有資料說富含維生素c的食物和蝦類海鮮混食,按食用的量的極限值來算,不可能導致急性砷中毒。)

6樓:匿名使用者

大量吃的話,會的。

主要是因為蝦 受汙染嚴重,跟維c結合會產生大量毒素。

如果吃很多蝦,再吃十幾個橙子,或者濃縮的維c 片的話,真的會有生命危險。

以前我吃蝦後又吃了兩個橙子,拉肚子拉了兩天。

7樓:匿名使用者

蝦裡面含有砷,而砒霜的成分裡也有砷

8樓:君子以博識為弘

當然不會,蝦裡面就含有豐富維生素,不要聽人胡說!

9樓:匿名使用者

我吃了 沒死 就是噁心想吐 肚子難受

10樓:匿名使用者

海鮮類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用但是,在服用「維生素c」之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為(as205),轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為(as203),這就是們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。

也就是平時吃維生素片就不要吃海鮮了

蝦和維生素c吃了會立刻死嗎?好想自殺

11樓:在蓬萊仙洞轉悠的粗榧

那是謠言,完全沒科學道理,我每天吃一次,也沒死啊

蝦和維生素c一起吃真的是砒霜嗎

12樓:匿名使用者

不是的,是誤傳!

這是個老帖子了,但流毒甚廣,屬於「菠菜含鐵量高」之類的常見謬誤,最近《雙食記》裡的妻子就成功地利用鮮蝦和維c謀害了不忠的丈夫。網上批駁的文章已經很多,大多都是轉來轉去,未審其源,同樣存在「孰可信孰不可信」的疑慮,我所檢索到覺得比較可靠的是一些專業機構的釋疑。

國家食品藥品監督管理局主辦的國家食品安全網做出過解釋:「多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷,一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。

理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。專家介紹,一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才是大劑量的攝入維生素c。如果經過加熱烹調過程,食物中的維生素c還會大打折扣。

因此,再吃海產品的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部,所以儘量不要吃蝦頭。」

蝦和維生素c相剋真的會致命嗎

13樓:

病情分析:

你的問題是這樣的服用維生素c以後在吃蝦會引起食物反應引起嚴重的腹瀉短時間內是不會死亡的,如果腹瀉不**引起脫水才會危及生命的

指導意見:

服用維生素c以後是需要間隔3天到一週以上的時間在吃蝦才會沒有問題的,不然發生腹瀉是需要輸液**的。

剛吃了蝦後能吃維生素c片嗎? 20

14樓:小螞蟻愛網路

美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五價砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用但是,在服用「維生素c 」之後,會起化學作用,生成砒霜!

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。

為慎重起見,在服用「維生素 c 」期間,應當忌食蝦類。

最好不要一起大量食用,vc每天1000mg以上,小量的使用還是沒有問題的~

而且海鮮中還有的砷是微乎其微的,要想達到致人死地的程度,您得吃上幾噸的海鮮。

舉個例子吧,在西餐和中國有些菜系中蝦的烹飪最後都要加上檸檬或者檸檬提味的(檸檬大量含有維生素c),這樣做的方法已經n久了,但是並沒有引起人死亡或者中毒啊。

謝謝,望採納啊,

15樓:手機使用者

千萬不要 會海鮮中毒的

蝦+維生素c=砒霜 真的嗎? 20

16樓:在龍川滑草的馬超

蝦與維生素c會產生反應,生成劇毒的物質——氫化物,直接傷害人的心臟。

在少量食用時,不會造成嚴重中毒。

應注意的是,下不能與富含維生素c的食物(如西紅柿),放在一起煮,然後,大量食用,會引起嚴重中毒。電視有報道,一位老人因大量食用這道菜,出現心臟毒性,而引起死亡。

17樓:匿名使用者

要很大劑量混合才會對特定體質的人造成嚴重毒物反應。

怎麼,你打聽這個幹麼?一般人是不會傻到猛吃蝦然後再吃大劑量維生素c的。

18樓:西服丫環

用動物實驗!完了把結果告訴我謝謝!

19樓:匿名使用者

有相關的報道.但是沒有相關的研究.

但是安全起見我都是隔著時間吃.

不好意思,沒解決問題.

希望有什麼機構能真正研究一下.

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