1樓：敖美
可以是可以，但要少放，本人不是很喜歡這樣，還是得按照每個人的口味不同來放這些配料，
紅蘿蔔和白蘿蔔一起炒著吃可以嗎
2樓：植物網
吃是可以吃，也沒聽說一起吃出過問題的，但是胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。
此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。 所以一起吃沒有營養價值。
胡蘿蔔的注意事項：
（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。
（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用。
（3）食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失。
（4）未油炒者不宜食用。
（5）食時咀嚼時間不宜過短。
（6）不可與白蘿蔔同時食用。
（7）不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。
（8）禁忌生食。胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
3樓：系悌柯昭懿
電視烹飪節目教觀眾怎麼用蘿蔔燉牛腩或涼拌蘿蔔絲時，常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起放進去，因為胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
4樓：大蘿蔔葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響
5樓：旅人
紅蘿蔔和白蘿蔔一起炒著吃可以，沒問題。大部分食物相剋的理論都是沒有根據的。
6樓：偉讓馮煙
一起炒是不可以的!但是做涼拌菜的話就可以!涼拌白紅蘿蔔絲!
7樓：匿名使用者
這兩個雖然都是蘿蔔但是含有的成分不一樣，不能一起吃的。
白蘿蔔維生素c含量非常高，但紅蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。
8樓：叔可欣邰風
可以，只要不是生的一起榨汁喝。
其他做法都可以的。你可以看看瀋陽電視臺的健康一身輕，有一期節目說到過這個問題（北京****的營養專家於康）
9樓：一個人守孤單
可以的啊，你所說的紅蘿蔔 是不是胡蘿蔔啊，維生素比較高的呢呀，可以一起吃的啊
10樓：匿名使用者
紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
11樓：
沒有吃過，不過可以試試
蔥薑蒜胡蘿蔔一起拌著吃可以嗎
12樓：吉吉這一天
可以的啊，不過胡蘿蔔的營養這樣吸收的不多，胡蘿蔔最好和肉一起煮，營養會溶出的比較好。胡蘿蔔是脂溶的。
洋蔥和胡蘿蔔可以一起炒著吃嗎
13樓：陽光夏天的向日葵
洋蔥和胡蘿蔔可以一起炒著吃，下面是具體做法：
準備材料：胡蘿蔔100克，洋蔥50克，瘦肉50克，油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜3粒，生抽1湯匙
1、胡蘿蔔去皮後切絲備用。
2、洋蔥洗淨切絲備用。
3、瘦肉洗淨切絲備用。
4、鍋中熱油爆香大蒜把切好的瘦肉放入翻炒。
5、瘦肉炒至變白後，盛出備用。
6、把準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒均勻。
7、接著把洋蔥一起倒入鍋中翻炒至洋蔥變軟。
8、然後把瘦肉倒入鍋中與胡蘿蔔、洋蔥一起翻炒。
9、出鍋前加入鹽和生抽調味（可依據個人口味新增）。
10、出鍋裝盤，胡蘿蔔洋蔥炒肉即可享用。
14樓：藍築築
可以啊，放點肉絲或肉片更加好，這樣能使胡蘿蔔的營養更加充分的發揮。
15樓：匿名使用者
可以啊，再加點肉一起炒，那就更好了，不僅顏色會好看，而且吃起來也很好吃
16樓：
可以，而且紅白搭配顯得好看
蔥薑蒜胡椒蘿蔔一起吃有沒有相剋的
17樓：拾萬里之外
姜+狗肉：一起吃會腹痛
姜+兔肉：寒熱一起吃，易致腹瀉
白蘿蔔不能和以下食物一起吃：
1、白蘿蔔+何首烏：身體不適。
2、白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、白蘿蔔+豬腰：影響消化。
4、白蘿蔔+藕：生食寒性較大。
5、白蘿蔔+菠蘿：身體不適。
6、白蘿蔔+銀耳：易患皮炎。
7、白蘿蔔+木耳：引發皮炎。
8、白蘿蔔+絲瓜：傷元氣。
豬肉胡蘿蔔陷餃子放蔥,姜,蒜嗎
18樓：甜甜心人
要放（蔥 姜），1. 胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎 2. 鍋內放油，可以適量多放點，放入蔥花和薑末爆香，放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。
3. 蔥切末。 4.
肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。 5. 肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻。
香菜可與生薑、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、大蒜同吃嗎？
19樓：張亞彩羊
香菜可與生薑，洋蔥，芹菜，胡蘿蔔，大蒜可以同吃，沒問題的他們不相沖突。
20樓：
當然可以與這些食材一起吃，香菜是我們最喜歡的一種香料食物，炒菜後加上香菜味道一定是能夠大大提高香味，有**過敏的人，應該禁食，害怕**過敏敏感染，
蘿蔔,水蘿蔔,藕胡蘿蔔,香菇,茴香,花椒芽,蔥薑蒜,皮蛋,榴蓮,能一起吃嗎這些食材
21樓：種鄰碌嘏業朗
芹菜可以和香菇、紅蘿蔔一起炒，做法如下：一、材料香菇5朵，西芹4條，胡蘿蔔1條，蒜3瓣，糖10克，油10克，鹽5克。二、做法1、香菇泡發洗淨切條。
2、西芹洗淨去筋脈切條。3、胡蘿蔔兩片切絲。4、蒜拍碎。
5、炒鍋放油，溫油放蒜末。6、等香味飄出，放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒，如果幹可稍加點兒水。7、翻炒約2分鐘後加糖、鹽調味，出鍋裝盤即可。
經常吃蔥,生薑,大蒜,洋蔥和胡羅卜有什麼好處啊?蔥和大蒜又會口臭怎麼辦啊
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃，以下是胡蘿蔔炒小青菜的製作方法 主料 胡蘿蔔1根 小青菜200g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 大蒜適量 黃豆醬適量步驟 1 胡蘿蔔切絲，小青菜菜葉和菜梗分開切。2 大蒜切末，蔥切段。3 鍋熱油。4 爆香蒜末。5 先倒入白菜梗翻炒至軟。6 然後倒入胡蘿蔔絲煸炒。7 倒入白菜...
胡蘿蔔可以跟青椒一起炒著吃嗎胡蘿蔔與青椒可以同食嗎
可以啊，可以胡蘿蔔炒雞蛋少放點青椒，也可以胡蘿蔔肉絲放點青椒，做法自己靈活掌握就好 胡蘿蔔雞蛋青椒的做法 1 一根胡蘿蔔洗淨，去皮 2 一個青椒乘除 蔥薑蒜各少量，按個人喜好切好備用 3 用兩個雞蛋打散，可以放一點點鹽，備用 4 鍋裡油燒熱，煎雞蛋，金黃時候盛出 5 鍋裡再倒油，燒熱，倒入蔥薑蒜翻炒...
胡蘿蔔和豬肝能一起吃嗎，豬肝能和胡蘿蔔一起吃嗎
豬肝食用禁忌 豬肝忌與魚肉 雀肉 蕎麥 菜花 黃豆 豆腐 鵪鶉肉 野雞同食 不宜與豆芽 西紅柿 辣椒 毛豆 山楂等富含維生素c的食物同食 注 動物肝不宜與維生素c 抗凝血藥物 左旋多巴 優降靈和苯乙肼等藥物同食。胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣 健胃消食 壯元陽 安五臟...