1樓：可惜你不乖
豆腐 黃豆 魚 雞蛋 這些會含有很多的蛋白質。
2樓：亂碼待續
各種肉，豆製品，牛奶。
3樓：匿名使用者
雞蛋，豆類製品吧，顯而易見。
什麼食物或者水果含蛋白質多
4樓：楊子電影
硬豆腐(豆腐)每 杯含有約10克蛋白質毛豆(青豆)每 杯含有克蛋白質豆豉每 杯含有約15克蛋白質，可以在三明治或湯中加豆腐，作為肉類替代品。豆腐在一些菜餚中也很受歡迎，如宮保雞丁和糖醋雞。
這些大豆產品還含有高水平的鈣和鐵，這使得它們成為乳製品的健康替代品。
2、扁豆：紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質，纖維和關鍵營養素，包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每 杯含有8.
84克蛋白質。扁豆是增加午餐或晚餐常規蛋白質的重要 **。它們可以新增到燉菜，咖哩，沙拉或大米中，以提供額外的蛋白質。
3、花生：花生富含蛋白質、健康脂肪，可以改善心臟健康。它們每 杯含有約克蛋白質。花生醬也富含蛋白質，每湯匙8克。
4、杏仁：杏仁每杯提供克蛋白質。還能提供了大量的維生素e，對**和眼睛很好。
5、螺旋藻：螺旋藻是藍色或綠色的藻類，每2湯匙含有約8克蛋白質。它還含有豐富的營養物質，如鐵，維生素b和錳。
螺旋藻可以作為粉末或補充劑，新增到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白質含量。
肉，蛋和牛奶等動物產品天然含有豐富的蛋白質，這是由氨基酸組成的必需營養素。這使食用動物產品的人們更容易滿足他們日常的蛋白質需求。
人體產生11種氨基酸，但必須從食物中獲得另外9種氨基酸。動物產品是完整的蛋白質，這意味著它們含有所有的氨基酸。一些植物產品，如大豆和藜麥，也是完整的蛋白質。
5樓：fly一點小叛逆
每100克食物含蛋白質：
燕麥 蓮子
黃豆 蠶豆
豬肉(瘦)
豬肝 豆腐皮
豬皮 花生
豬血 核桃
牛肉(瘦)
羊肉(瘦)
鰱魚 兔肉 2l 2
雞肉 雞肝
鴨肉 海參(幹)
雞蛋 龍蝦
水果中含蛋白質很少，只有果仁，如芝麻、核桃、瓜子類、杏仁、松子等。
6樓：匿名使用者
豆類；肉類；魚類；穀物類；蛋類；奶類。
第一名是豆類食物，分別有大豆，黃豆，綠豆等，其中每100克的話就有克的蛋白質含量，是所有食物當中蛋白含量最高的。
因為蛋白質被人體消化和吸收越徹底的話，其營養價值就越高。所以平時整顆大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆漿的話，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉類食物，就是平常給我們提供充足能量的肉類食物，分別有常見的豬肉，雞肉，牛肉等每10克當中就有克的蛋白含量，動物蛋白質的生理價值一般都比植物蛋白質的要高。
其次第三名就是魚類了，其100克中就含有克的蛋白質含量。吃魚的話一般對於我們都是有很大的幫助的，除了補充蛋白質，還能有利於我們的視力保護等等。
第四名就是穀物類食物。有稻米，小麥，和其他的雜糧等，每100克當中就有的蛋白質含量，米飯對於大部分人來說是平日裡吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之後，蛋白質營養價值更高，高達百分之八十二左右。
最後就是蛋類和奶類食物了，其100克當中蛋白質含量分別是克和克。
雞蛋中的蛋白質含量不多也不少，但是對於我們每天不能吃超過兩個雞蛋，因為其蛋白質高的同時膽固醇也是較高的，所以每天攝入1-2個的雞蛋是最好的。最後就是奶類食物了，其蛋白含量比較低，但是如果每天都堅持飲用的話對於維持蛋白質還是有相當一部分的作用的。
7樓：靳勞卞
高蛋白質的食物大體分為兩類，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、 杏仁、松子、瓜子、核桃等乾果類的植物蛋白。
動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高，因為動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。
8樓：一挽清修
食物蛋白質含量大比拼，最後只有這種食物蛋白質最高，是誰呢？
含蛋白質的食物
9樓：匿名使用者
含蛋白質多的食物包括：
動物蛋白。1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等；
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；
植物蛋白。1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻。
什麼食物含有蛋白質?
10樓：實桂花盧璧
豆類和魚吧。
有蛋白質的東西很多了``牛奶也是吧。
哪些食物含蛋白質高
11樓：抱香蕉睡覺
1、奶類。
牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等：牛奶除**蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質。
2、肉類。牲畜的肉，如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等：由於人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。在動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基酸種類齊全，其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類。如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等：蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0。
4、魚類。魚，應該算是大多數人都喜愛吃的食物之一了吧！它肉質細嫩，味道鮮美，而且還營養豐富，含有優質的蛋白質，還容易被人吸收、消化等。特別是對於孕媽媽來說，吃魚是一種很好補充蛋白質的行為。
5、豆類。當然，豆類包括很多，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，但是豆類當中，不是所有的豆都是蛋白質含量豐富的哦。一般黃豆就是高蛋白質、高脂肪豆類，每天堅持食用，可以減少脂肪含量，其營養價值接近於動物性蛋白質，是很好的植物蛋白呢。
12樓：胡先生的**之旅
1、果和種子：堅果和種子是植物的精華部分，富含蛋白質。
2、牛奶：主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
3、雞蛋白：含有豐富的蛋白質。
4、瘦牛肉和嫩牛肉：牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
6、雞胸肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。
13樓：你好嘛
1、蝦蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
2、黑豆。黑豆為豆科植物大豆（學名：glycinemax（l.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。
3、豆腐。豆腐（拼音：dòu fǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。
主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
4、魚肉。魚肉（fish），是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好**。
5、牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
14樓：匿名使用者
對於絕大多數健美愛好者來說，蛋白質的最佳**是每日飲食中的天然食物，在各種富含蛋白質的食品中，氨基酸最全面，維生素與礦物質含量最高的要首推牛奶、雞蛋和豆腐。
牛奶在中國曾長期被視為病人、老人和孩子的食品。直到近年營養學家才發出了全民喝奶補鈣的呼籲。牛奶及奶製品中的蛋白質是高質量的，當它與一些碳水化合物食品相結合時，其營養成分非常符合運動飲食的要求。
比如用牛奶攪入土豆泥，用牛奶代替水燜米飯或熬粥，都能充分發揮二者的優勢起到互補的作用。有些國人對牛奶有先天性的「乳糖不耐症」，喝下牛奶會脹氣或引起輕度腹瀉。解決辦法是吃酸奶或乳酪。
酸奶在加工過程中經過發酵，乳糖已被初步分解，變得容易消化吸收了。
雞蛋在運動員的食譜上曾有過輝煌時刻。美國人把雞蛋稱之為「冠軍的午餐」。後來由於人們認為雞蛋黃中的膽固醇與心臟病的發病有一定關係，因而雞蛋的**時代終止了。
按照通行的理論，每人每天不應攝入300毫克以上的膽固醇，而一個雞蛋就含有210毫克！一段時間以來，醫生的勸告是一星期吃四個雞蛋較為保險。直到近兩年，一些科學家發現蛋黃與牛奶中的膽固醇對健康的影響沒有以前認為的那樣大，引起心臟病的主要原因之一是飽和脂肪（動物油）的攝入。
大約有85%的人群對減少飲食中的膽固醇沒有反應，即他們的血清膽固醇並不因為少吃蛋黃而降低。這些人的自我調節能力較強，吃多了可以排出，吃少了又自己生產出來。當然如果你屬於那剩餘的15%，那還是小心為好。
至於健美運動員用多吃雞蛋白的方法來增加蛋白質的攝入，只要腸胃能消化吸收，就不失為一個比較經濟的辦法。當然考慮到實際情況，你最好給那些蛋黃找一個出路。
在中國，最方便經濟的蛋白質**還是豆製品。大豆本身是高蛋白植物，但未經加工時非常難以消化吸收。一旦做成豆腐或豆漿，吸收率立即達到97%，而且其蛋白質是沒有膽固醇的全價蛋白質。
不管你選擇吃什麼食物來增加營養，請記住每公斤體重1-2克蛋白質，最高不超過克的標準。過多的營養不但變不成肌肉，還會化成脂肪貯存在皮下。
這對運動員或普通人都是一個負擔和麻煩。
吃什麼食物蛋白質多？
15樓：百世夜闌
在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是**的人需要節食的食物。
牛奶除**蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質，可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。豆製品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。另外，食用菌也是**族的主要蛋白質**。
常見食物蛋白含量表》
食物名稱 每100克食物含蛋白質。
燕麥 蓮子
黃豆 蠶豆
豬肉(瘦)
豬心 豬肝
豆腐皮 豬腎
豬皮 花生
豬血 核桃
牛肉(瘦)
羊肉(瘦)
鰱魚 兔肉 2l 2
雞肉 雞肝
鴨肉 海參(幹)
雞蛋 龍蝦
什麼食物含蛋白質高，含蛋白質的食物
高蛋白質的食物，一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆，黃豆 大青豆和黑豆等豆類，芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。蛋白質 protein 是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒...
含蛋白質最高的食物，什麼食物含蛋白最多
含蛋白質最高的食物是奶類食物以及奶製品。像牛奶 羊奶 馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的 含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36...
哪些食物含蛋白質比較多，含蛋白質的食物有哪些
在常用的每100克食物中，肉類含蛋白質10 20克，魚類含15 20克，全蛋含13 15克，豆類含20 30克，穀類含8 12克，蔬菜 水果含1 2克 動物性食物比植物性食物含量多，豆類含量很多，質上比動物性食物也不差。判斷蛋白質質的優劣有三點 1 蛋白質被人體消化 吸收得越徹底，其營養價值就越高。...