1樓：牛一種態度
牛肉，這個肉類是很多家庭桌上常備的一種食物。因為牛肉中含有人體所需要的多種營養元素。所以牛肉成了很多人都喜歡吃的一種肉類。
再加上牛肉吃起來很有嚼勁，口感也很鮮美，所以還是非常受歡迎的。那麼，孕婦能吃牛肉嗎？
孕婦是肯定可以吃牛肉的，不管是牛肉還是羊肉，豬肉，這些肉類，孕婦都是可以吃的。不過孕婦一定要注意食用牛肉一定要適量的，這樣才不會對孕婦的身體造成影響。孕婦是牛肉，是有助於預防缺鐵性貧血的。
當然孕婦適當吃一點牛肉，這可以增強孕婦的免疫力，再加上牛肉中的鐵元素和鋅元素都是比較豐富的，孕婦是牛肉就可以補鐵補鋅的，畢竟這兩個微量元素對於孕婦都是很有好處的，所以孕婦可以吃牛肉。孕期孕婦適當吃牛肉，這對於生產後身體的恢復也有好處。
孕婦一般建議一週吃上兩三次牛肉，每次不要多，一兩左右就可以了。畢竟孕婦需要的營養是全面的，所以一次進食的牛肉不要太多，還需要吃蔬菜，主食，水果等，還可以喝一點牛奶，這樣的飲食搭配才是比較合理的。
2樓：刷哩哈
這個是可以放心吃的，根據個人的購物觀念，有的人很喜歡買，因為便宜，但是一般的便宜牛肉都是含水分多一點的。你不放心的話少一點吃吃，好的話一次多買點。
3樓：網友
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用。
那麼，孕婦可以吃牛肉嗎？
孕婦可以吃牛肉
要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
營養學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕後到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等。
孕婦吃牛肉有以下好處。
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。
所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質，它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復組織
研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效地提高機體抗病能力。因此專家建議孕婦，在最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。
而且養成吃牛肉的習慣，對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用，同時還能幫助孕婦儘快的修復傷口的組織。
4、滋養脾胃，消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉，食慾不振、下肢水腫等症。
孕婦一個星期應該吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以預防缺鐵性貧血，還能增強免疫力。不過每週吃一次牛肉即可，不用大量食用。
4樓：匿名使用者
牛肉營養價值很高，對於孕期媽媽來講，大量補鐵很重要，而深顏色瘦肉中，含鐵量非常豐富，除了牛肉以外，還有羊肉、豬肉等。
5樓：杜春柏
孕婦要注意吃牛肉，對牛肉過敏能誘發溼疹的要慎重。營養學家建議孕婦從懷孕到懷孕結束，每週吃1-2次瘦牛肉。
6樓：我是爵士棍
孕婦可以吃牛肉，但是不能多吃。因為牛肉吃多了會引起消化不良的。
7樓：零下溫暖
孕婦可以吃牛肉嗎？孕婦可以吃牛肉，但要吃熟透的牛肉，也不要吃過多經過燒烤或過於辛辣的牛肉。
牛肉屬於含優質蛋白質的食物，很適合孕婦食用。所以，醫生多會推薦孕婦多吃一些牛肉。牛肉中含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鋅、鐵等礦物質。
而且牛肉口感好，易於消化吸收，是孕婦很好的營養**。孕婦在吃牛肉的時候也有注意一項，就是牛肉應該燒熟後再吃，不要吃未熟透或燒烤的牛肉，以保證安全。
牛肉雖然對孕婦有益，但還是要注意食物的多樣性，孕婦還應該吃一些蛋奶和其他肉類，避免食物單一而做不到營養全面。
本內容由河北醫科大學第四醫院 婦瘤科 主任醫師 劉紅稽核。
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8樓：北域名醫
可以吃。孕婦唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。
一般而言，孕婦一個星期吃3至4次牛肉，每次60到100克，並補充維生素和礦物質，即可均衡營養，提高抵抗力，達到滋補的作用。
牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補佳品。
9樓：買新蘭笪雲
孕婦能吃牛肉。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.
5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵質一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，另一方面能使肌肉產生充足能量，活動有力並不易疲倦。
缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產後應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。
鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持**、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。
人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
10樓：表恕井午
老一輩說吃牛肉，會攬月，大概就是會超過預產期的意思。沒有科學依據。我也吃過。預產期第二天生的。
11樓：北域名醫
可以吃。孕婦豎襲顫唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。
一般而言，孕婦一餘敗個星期吃3至4次牛肉，每次60到100克，並補充維生素和礦物質，即可均衡營養，提高抵抗力，達到滋補的作用。
牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補佳禪世品。
12樓：星光下的
孕婦是可以適量食用牛肉的，對身體有益無害。
吃牛肉可以補鈣補鐵，不僅對沒有任何不良的影響，而且還對胎兒的成長髮育很有益處。
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，孕婦吃牛肉的好處多多。孕婦在孕期正是迫切需要補充以上營養元素的時候，通過食物來補充是再好不過了。孕婦吃牛肉具體對身體有哪些益處呢？
1、增加免疫力。
牛肉中的鐵質含量豐富，可以幫助孕媽媽補充鐵質，可以預防缺鐵性貧血，非常適合孕媽媽食用。
2、修復組織、有助分娩後恢復。
牛肉中的營養價值非常高，其中含有豐富的比豬肉更接近人體需要的蛋白質和氨基酸。孕媽媽在懷孕的時候吃點牛肉，可以提高身體的抗病能力，而且對以後分娩後的恢復有很大的好處。
3、滋養脾胃。
不少的孕媽媽在懷孕期間都會有食慾不振的情況，還容易出現消化不良、便秘的情況。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補血和滋養脾胃的功效調理食慾不振的情況。
4、有效補鋅。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍，所以孕期適量補鋅對孕婦來說是很必要的。在牛肉的營養素中，鋅的含量非常豐富，所以孕婦吃牛肉可以很好的補鋅，比起利用保健品效果來得好很多，而且也不傷害身體。
5、安胎補神。
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨，兩種牛肉都適宜孕婦食用。
孕婦可以吃牛肉嘛
13樓：無雅詩
孕婦可以吃牛肉，因為牛肉含有豐富的優質蛋白，對孕婦的身體有很大好處，但要注意牛肉一定要完全做熟再吃，一次也不宜吃得太多。
一道牛肉的做法
家庭醬牛肉】
主要食材：牛腱子1000克。
做法步驟：1、牛腱子清水浸泡出血水，冷水下入鍋裡，大火煮開，將牛肉的血沫煮出來，撇去浮沫將牛肉撈出再清洗乾淨。
2、鍋裡倒入適量油，油溫2成熱後倒入八角2個，香葉3片，桂皮一小塊，拍碎的草果2個，花椒一小撮，小茴香炒出香味，緊接著在放入切好的蔥段、薑片、乾紅辣椒。（所有香辣提前用清水沖洗一下，洗掉灰塵，然後瀝乾水分，這樣炒料的時候不容易變黑）
3、香料味道出來後，加入1500克左右的清水，然後加入半勺老抽調底色（25克左右），半勺生抽，一勺糖色（不會炒糖色的話，就直接加入一些冰糖），8克的精鹽，半勺黃豆醬，大火燒開，然後轉小火煮15分鐘，讓香料完全煮出香味。
4、洗好的牛肉放入電飯鍋中，然後倒入煮好的料汁，燉上差不多40分鐘，如果用高壓鍋的話，差不多30分鐘即可。時間到了後，將牛肉繼續浸泡12小時再吃。
肉類烹飪之前往往都會醃製，這一步不僅去腥，而且最重要的目的是讓肉能吸收料汁，吃起來入味，讓水分不流失，肉質變得嫩滑。通常將牛肉泡好之後加入蔥薑絲，以及花椒、料酒、生抽即可，料汁必須把牛肉淹沒，醃製上12小時即可。
14樓：甕敏叡
是可以的，孕婦飲食注意事項：1.不要吃生冷，寒冷的食物，如涼粉，西瓜，雪糕，孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2.吃羊肉會令胎兒「發羊吊」?羊癇風（癲癇的通稱）和羊肉是沒有關係的，而且羊肉含豐富維他命b12和鐵質，營養豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3.多喝鮮奶。4.
吃蝦蟹。有醫學根據的飲食禁忌 1.不要過量吸取維他命a.
孕婦攝取太多的維他命a,會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命a,其中豬肝含極豐富維他命a,孕婦切忌過量進食。 2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指，腳趾畸形的情況，也會增加流產，早產，嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。 3.
避免喝酒 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒，或1杯葡萄酒為極限。 4.
避免高糖，高脂肪食物 吃太多高糖，高脂肪食物如汽水，糖，薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病，妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
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