1樓：塞子璇
般煮半小時左右就可以熟。材料：豬心一個，當歸10克，紅棗20克，枸杞子一兩，料酒，鹽，味精。做法：
1、將豬心切成厚度一致的薄片，放入鍋內加入清水；
2、加入洗淨的當歸、紅棗與枸杞子；
3、倒入少許料酒；
4、煮開後除去粉末；
2樓：帳號已登出
豬心煮多久最合適？豬心的話需要熬製的時間非常的長，一般來說幾個小時才可以，因為只有長時間的熬製才能夠去除它裡面的腥味，這樣才能夠保證他最原有的味道。
3樓：歡欣
豬心，如果你切開煮時間就短了一點兒，如果你要是不切開，煮時間要長一些。
4樓：等等等等
這個需要煮的時間是多長的，因為他的纖維是比較粗的，所以可以用高壓鍋。
5樓：匿名使用者
豬心一般用壓力鍋煮到上氣後煮5分鐘就可以了、煮的越久越軟爛。如果用一般的鍋煮雖然煮30分鐘就煮熟了但很硬牙齒不好的吃不動。
6樓：匿名使用者
答：你好，豬心煮的時間要看你豬心是整個煮還是切片煮，如果是整個煮的話開鍋起碼1小時左右吃比較好。
豬心煮多久能熟還不老?
7樓：阿可的生活日記
30分鐘到45分鐘。
豬心可以根據自己的喜好來製作出不同的美味，但豬心通常會有腥味，需要處理乾淨才可以製作美食。在煮豬心之前應當先在少量麵粉中滾一下，靜置差不多一個小時，再用清水洗淨就可以製作佳餚了。煮豬心應當切成小塊煮熟，這樣可以延長煮制時間。
豬心選購注意事項
1、看顏色。好的豬心，顏色應該是微紅色，當出現發黑現象時，說明豬心放置的時間比較久。
2、聞味道。新鮮的豬心，能夠聞到淡淡的肉腥味。
3、用手摸。好的豬心不會過於粘手。
4、豬心的做法是比較多的，可以用來做辣椒炒豬心，也可以用來做清蒸豬心。
以上內容參考 百科-豬心。
豬心怎麼做好吃 煮熟
8樓：褪去一身桀驁
主料：鮮豬心2000克。
調料：精鹽25克，醬油50克，料酒30克，蔥段30克，薑片15克，香料包1個(內裝胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
製作方法。1)將豬心用清水反覆沖洗=f淨。
2)鍋內放入清水燒熱，將豬心放裡燙透，撈出用涼水沖涼。
3)鍋內放入清水1500克，加入全部調料和香料包，燒諱後煮10分鐘，再把豬心放入，醬至不見血水(用筷子扎)時撈出即成。食用時切片裝盤。
豬心1～2個，洗淨放鍋內，加入香蔥、生薑、豆豉、醬油、麵醬、黃酒適量，加適量水，用小火燉熟後撈起切片，拌入鍋內醬汁食用。
金鉤豆瓣醬1大勺、蔥3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1個、香葉2片、料酒1大勺、鹽少許。
做法：豬心洗淨，去除表面雜質，放入高壓鍋、放入所有的材料，放入蓋過所有材料的水，打到豬羊牛肉檔即可。
待涼，取出切片擺盤即可。
黃酒100克 醬油100克 鹽40克 冰糖30克 蔥姜適量。
香料：大料四粒、桂皮一塊、香葉三片、白芷一片、山奈一片、小茴香一撮、甘草十粒、幹辣椒一根、用紗布包好備用。
做法：1、所有原料刮皮去毛洗淨，或者用火燒一下再刮也可以，肘子去骨備用。
2、豬心擠出裡面的黑血塊，豬耳朵最好用刀把耳朵眼切開，這樣才能清理乾淨。
3、涼水下鍋焯原料，放少許蔥姜去腥，水開後煮五分鐘就可以，豬舌需要煮完用刀把表面的舌苔刮乾淨。
4、焯完的肘子用線繩捆起來，豬心內的水倒乾淨，所有原料稍微晾一下水氣和控一下血水。
5、鍋內把水坐熱，然後放所有原料，水量以將沒過原料為好，大火燒開。
6、在燒水的過程中用冰糖炒一個糖色，吵到顏色紫紅為好。
7、水開後將糖色加熱水調勻倒入鍋中，然後放黃酒、醬油、蔥段薑片、香料包和鹽、大火煮開後，最小火用蓋蓋兩個半小時就差不多了。
9樓：你的甜心
1.將豬心洗淨，切去豬心上部的筋，後切成片，放入碗內，加入水澱粉10克，鹽1克漿勻。芹菜去葉洗淨切成3釐米長的。
調料 食用油30 克 醬油1 大匙 辣椒粉1 小匙 精鹽1 小匙 味精1/2小匙。
蒜香味濃，開胃下酒。
豬心煮多長時間能熟 豬心煮多久能熟
10樓：生活小常識
1、煮豬心大概半小時到45分鐘之間，豬心通常有股異味，如果處理不好，菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心後，立即在少量麵粉中「滾」一下，放置1小時左右，然後再用清水洗淨，這樣烹炒出來的豬心味美純正。
2、煮豬心時要先將其切成小塊，放入滴有白酒的清水浸泡，並用開水綽一下備用。然後在鍋中加入花椒、生薑等輔助材料，待水煮沸以後加入備好的豬心，煮熟後可以新增生抽等佐料涼拌食用。豬心中含有核黃素和蛋白質等多種營養，能夠起到一定的養血益氣和安神補腦的功效，能夠提高益智和睡眠質量，併為心肌等部位提供營養，但要適量食用，以免攝取過多膽固醇。
11樓：黑旋風不黑
整個豬心需要煮一個小時左右。
滷豬心：準備用料：豬心1個、滷水汁300ml、蔥1根、洋蔥半個、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵。
1、豬心洗乾淨，洗去血水。
2、把豬心放入鍋中，倒入滷汁，清水。
3、放入蔥段，薑片。
4、開大火煮開後，轉中 小火燉1小時至熟，剛開的時候會有浮沫，用勺子儘量撇乾淨。
5、煮好的樣子。煮好放涼。
6、切片，放醋，香油，香菜，洋蔥，蒜末拌均勻即可。
7、成品。
12樓：灰色人生
沸水中中火煮35分鐘左右。
生豬心整個煮的話很難熟，裡面還會有血水，對半切開，沖洗乾淨心管各處的血水，再去煮會容易熟。35分鐘煮好的豬心是熟透了，但不會煮老，口感還很嫩。豬心為豬的心臟，是補益食品。
常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。
13樓：網友
十幾分鍾就能熟了
花蛤煮多長時間花蛤煮多久能熟蛤蜊水開了煮多久才能吃
煮十分鐘就 可以了，煮到花蛤全部都張開口就可以盛出了，以下是花蛤湯的做法。主料 花蛤500g 濃湯寶1塊 輔料 油適量 鹽適量 姜3片 蒜3瓣 步驟 1 花蛤放入水中，放入少許浸泡2小時以上。讓花蛤吐出泥 2 薑切片，蒜切成泥備用。3 鍋中放入食用油，下入姜蒜爆炒至出香味。4 放入濃湯寶。5 放入一...
粽子大火煮還是小火煮多長時間粽子煮多久能熟
第一步 冷水下鍋。把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過粽子兩寸左右，待重新滾起以後再用旺火煮1個小時左右即可。這裡有幾點需要強調 一是粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，...
蝦虎蒸多長時間能熟，黑虎蝦煮多久才熟？
蝦虎洗淨，放入蒸鍋的屜內，加入適量的水，蒸8 10分鐘即可。蝦虎的營養價值。1 蝦虎中含有20 的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚 蛋 奶的幾倍甚至十幾倍，和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質 另外，含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，甜味就越高。2 蝦虎和魚肉...