1樓：我愛嬋丫頭
正常的情況下，一般的血腸是需要煮15~20分鐘左右就能夠熟的。
2樓：我愛雪後茫茫
1.新鮮豬血用筷子不停的攪動至豬血變涼為止2.豬明腸加鹽 澱粉反覆揉搓，清洗乾淨，切成30-40釐米長的段，一端用綁線繫緊
3.適量的蔥花，雞蛋
4.大骨湯 斤，加入鹽20克，雞精20克，十三香15克，大油50克，豆油50克，攪拌均勻後倒入豬血中，再次充分攪勻。
5.開始灌腸取一個漏斗，把明腸的一端套到漏斗上，然後用手勺舀豬血把腸子灌滿，排除空氣後用綁線繫緊。涼水下鍋煮15分鐘左右，切成七八毫米厚的片就可以吃了。
豬血得煮多長時間才可煮熟
3樓：撿心事的兔子
豬血水燒開後三分鐘就煮熟了，下面介紹煮豬血的做法：
準備材料：豬血適量、香菜四五棵、枸杞少量
製作步驟：
1、豬血切成大塊，在水裡泡一會兒，泡去血水。
2、香菜梗葉分開，一會用香菜梗跟蒜末去爆香鍋底。
3、鍋底加油，加香菜梗和少量蒜末爆香。
4、枸杞倒入。加一些水。
5、水開之後倒入豬血。
6、往鍋里加入適量的醬油調色。然後加入一點點白糖，鹽。記得嘗下鹹淡。
7、水開了之後轉小火，煮上三分鐘就可以了。豬血已經熟了。
8、放入一些香菜葉和一點辣椒麵，盛出即可食用。
4樓：匿名使用者
一：燒豬血
原料：豬血500克，豆瓣醬（剁碎）50克，蔥花20克，薑末10克、蒜末10克，醬油、雞粉、鹽、水澱粉、花椒麵適量。
做法：1、將豬血入沸水鍋中略煮，撈出用涼水漂涼，切成小方塊。
2、炒鍋置中火上，放油燒至六成熱，下豆瓣醬、部分蔥花、薑末、蒜末炒出香味，當油炒成紅色時，加入1杯清水，放雞粉、醬油，加豬血，調好味，略燒一下，用水澱粉勾芡，下剩餘蔥花炒勻，成入碗中，撒上花椒麵即可。
二： 大豆芽菜豬血湯
用料: 大豆芽菜四百八十克，熟豬血四百八十克，姜四片，花生油一茶題，鹽一茶匙半
做法:(1) 大豆芽菜洗淨，去根，切段；把豬血用清水洗淨
(2) 炒鍋燒紅，下花生油，爆香薑片，下大豆芽炒香，注入清水旺火燒滾約三十分；下豬血，燒滾即成，加鹽調味
附註:(1) 這個湯對老年人，婦女和正在發育的少年兒童都很適宜
(2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味後煲湯。
三：菠菜豬血湯
用 料 新鮮菠菜500克，豬血250克。
制 法 菠菜洗淨，切成段。豬血切成小方丁，豬血先入鍋加水煮開，然後加入菠菜稍煮，放入鹽、味精調味即可。
用 法 隨意服用，用量不限。
注 釋 菠菜性味甘涼而滑利，功能止渴潤燥，通便利腸，養血止血；豬血鹹平，以血補血。《本草綱目》記載，能入血分、生血、活血、止血、去瘀，現代用於治衄血、腸血癥、壞血癥。兩者合用，共奏潤腸通便、補血止血之功效。
四：韭菜炒豬血
[原料/調料
韭菜 1/2斤
豬血 1塊
紅蔥頭 1大匙
酸菜 1兩
鹽 1小匙
胡椒粉 少許
[製作流程
(1)將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。
(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用。
(3)將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血條拌炒一下，再加入調味料及水稍微燜煮一下，最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
5樓：匿名使用者
煮10至15分鐘就可煮熟
外面賣的血腸回家蒸幾分鐘
6樓：一弦一柱
外面賣的血腸回家蒸20分鐘即可，也可以做成快手毛血旺，做法如下：
準備材料：血腸250克、北豆腐100克、花椒粒20個、大蒜一瓣、姜一塊、幹辣椒10個、油20毫升、熟白芝麻2克、鹽適量、味精5克、胡椒粉2克、糖3克、黃豆芽100克、水發木耳50克、土豆粉一包、金針菇一包、平菇100克、火鍋底料50克、大蔥一段、大料2個
一、血腸切8毫米左右的片。
二、木耳，黃豆芽洗淨，土豆粉用水衝散。
三、平菇撕開，金針菇去根洗淨，豆腐切厚片。
四、蔥，幹辣椒切段，姜蒜切片，與大料，花椒粒一起待用。
五、炒鍋點火入足量的油加熱，入以上香料熗香，下入火鍋底料煸炒。
六、煸炒至紅油益處，香氣撲鼻。
七、加入足量的熱水燒開鍋。嘗一下鹹淡味，加適量鹽。鹽要重一些。
八、下入土豆粉，黃豆芽，豆腐，平菇，木耳煮開鍋。
九、下入金針菇，血腸煮開鍋。煮三分鐘，調入味精，糖，胡椒粉，關火。
十、出鍋盛入盆中，撒上白芝麻，細蔥花即可。
豬大腸煮多長時間才熟，怎麼煮，豬大腸要煮多久
7樓：匿名使用者
豬大腸煮1.5-2個小時左右，具體煮法為：
1、清洗乾淨豬大腸，在清洗過程中多加一步浸泡，但是在浸泡時最好把腸衣翻過來，然後在撕下里面的油和雜物，這樣煮出的豬大腸就不會出現縮小的現象。
2、然後焯水，焯水是煮豬大腸的一步重要環節，焯水到八成熟即可，焯水的時候可以加一點醋，減輕一點大腸的腥味，到時候吃起來就不會覺得味道重了。
3、然後切塊，將其放入滷腸湯鍋內，用旺火燒開撇沫後，改用中小火，滷煮1.5-2個小時，滷腸火候要適當。
8樓：匿名使用者
1用鹽和白酒反覆把大腸清洗乾淨。
2把大腸放入涼水鍋中，再加入老薑、花椒。
3水燒開後加入白酒，再舀出泡沫。
4斷生後撈出。
5熱鍋放入切成滾刀塊的大腸把油爆出。
6依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、紅油郫縣豆瓣翻炒出香味。
7加水沒過大腸燒開。
8小火燜至一小時後，待大腸軟糯關火。
9裝盤端出。
10酸辣肥腸面作料的調法：先往碗里加兩勺醬油，一勺醋，姜蒜水各一勺，一點點白糖，一勺紅油辣椒，一小勺花椒麵，味精和雞精各小半勺，再加小半碗高湯，燙點綠葉蔬菜，最後挑入煮好的麵條，然後舀上一大勺肥腸，撒上蔥花或香菜。
11紅油肥腸面：調料和上述基本一樣，只需少放一勺醋。
9樓：沒有自由的天蠍
清理方面我見過先用麵粉搓洗，要洗個兩三遍，不停洗，再用清水衝，直到沒有多餘的脂肪和異味，做法可以乾煸，爆炒，也可以煮湯。
10樓：歲如溪樂
我家的做法，不管是紅燒還是乾煸或者爆炒，都要事先把它煮熟，煮爛，因為這樣更入味，口感也更好，我是將處理乾淨的肥腸，焯水去異味之後，將薑片、料酒用高壓鍋煮，等壓力鍋上汽後關中小火10-12分鐘，這時的口感我自己覺得是最好的，咬得動也不會過於軟爛
11樓：那愛真美
豬大腸最好回家用清水洗幾遍之後再用鹽水洗，最後再用醋洗幾遍之後，用辣椒爆炒一下最好吃了。
12樓：綜合管理小助手
把豬大腸翻過來，水中加入適量的麵粉，進行搓洗。炒制時，加入料酒、洋蔥、青椒進行翻炒。起鍋前倒入一蓋醋提鮮。
鴨蛋煮多久熟，鴨蛋煮幾分鐘能熟
1.如果是用開水煮的話，煮大約8分鐘即可。最好不要超過8分鐘，如果超過8分鐘的話，蛋的營養會有一定的流失。當然，也不能低於6分鐘。如果低於6分鐘的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。2.如果是冷水煮的話，會久一點，大約需15分鐘。當然，如果想吃半生半熟的流質蛋黃，沸水中煮7分鐘左右，涼水中煮1...
煮雞蛋要煮幾分鐘才熟，煮雞蛋需要煮多久才熟呢？
5 10分鐘。雞蛋一般煮5 10分鐘。煮雞蛋前要洗乾淨，否則會髒的。放入水中煮至水開，再煮5分鐘，蛋清大部分熟了，但蛋黃還沒熟 煮7分鐘，蛋清已經成熟，蛋黃已經部分成熟。這個時候就是我們常說的糖滲蛋 煮10分鐘，蛋清和蛋黃都熟了，這個時候味道剛剛好。如果煮的時間過長，雞蛋的營養成分會被破壞，味道也會...
煮雞蛋幾分鐘能熟啊？
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