1樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下烤冷麵的做法食材：冷麵皮、烤腸、雞蛋、洋蔥、香菜、蒜蓉辣醬、醋、糖。做法：
1.把準備好的洋蔥切成小丁，烤腸切開，放置一旁備用。2.
在平底鍋中倒入油，油熱後，把烤腸和冷麵皮放入鍋中烤熟。3.在冷麵皮上打一個雞蛋，用鏟子把雞蛋搗碎，鋪滿整個麵皮。
4.再把麵皮翻面，塗上蒜蓉辣醬，把切好的洋蔥拿出，撒在雞蛋上面。5.
再把烤好的烤腸放在上面，撒一點孜然粉和辣椒麵。6.再把準備好的糖，撒在上面，最後將醋淋澆在上面就可以了，捲起來切成小塊，裝入盒子裡就可以吃了。
注意一點：再烤冷麵皮，記得灑點水，這樣麵皮才會有水潤，口感才會好。
烤冷麵怎麼做？
2樓：北京新東方烹飪學校
烤冷麵烤冷麵最簡單的做法~
原料：冷麵、雞蛋、香菜、黑芝麻、冷麵醬。
做法步驟：第1步、鍋內加少許油，放入一片冷麵片，面片上淋少量清水。
第2步、略煎一下，打入一個雞蛋，用鍋鏟鋪開。
第3步、待雞蛋凝固，翻面，麵皮上淋少量清水，抹一層冷麵醬，撒上香菜、黑芝麻。
第4步、捲起冷麵片，用鍋鏟鏟成小段。
第5步、盛盤。
3樓：吉運升
烤冷麵也是相當簡單的，可以把冷麵解凍之後。然後放一些燒烤料，放一些蒜蓉辣醬抹在一起，打個雞蛋，這樣非常的營養健康好吃。
烤冷麵怎麼做啊
4樓：匿名使用者
下面為製作材料以及做法（非原始正宗做法，標準的原始烤冷麵不加雞蛋、腸等配料。）（以下口味為酸甜辣）
材料：油適量，冷麵（1張），洋蔥10g。香菜5g，雞蛋1個，燒烤醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。
做法：1、準備材料：香菜和洋蔥洗乾淨。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃的用水煮的冷麵，是成片，要比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用，有專賣的地方。
2、香菜和洋蔥切碎。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個開啟一個，一張冷麵一個雞蛋。所以這裡我先打散一個雞蛋。
4、平底鍋放油**燒熱，油可以隨自己的喜好新增，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麵，放在油麵上，小火煎。
5、打散雞蛋液倒在冷麵上，用平鏟把雞蛋液攤開。
6、雞蛋液凝固後，翻到冷麵，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、塗上一層燒烤醬。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入適量醋，撒上洋蔥和香菜，9、待雞蛋熟透，捲起再刷一層燒烤醬。取出切塊食用。（當然也有撒芝麻的，這個看自己口味）。
烤冷麵怎麼做?
5樓：魯姐美食
烤冷麵怎麼做？馬上加入蒜末辣醬，番茄醬，白糖，醋，水，鍋中倒入麵皮加入一個雞蛋火腿腸 ，做好捲起來刷上做好調料即可。
6樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法。
7樓：功語晨
家庭版烤冷麵，簡單易學，再也不用去外面吃了。
8樓：網友
雞蛋煎熟下冷麵火腿和愛吃的，加蒜蓉醬加水悶。
9樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
烤冷麵怎麼做的？
10樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法。
11樓：foodyvideo吃貨**
教你在家裡吃到最火街邊小吃：烤冷麵。
12樓：畸形的豬
用料。烤冷麵麵皮 1張。
生菜 1葉。
火腿 1根。
雞蛋 1個。
玉米油 3ml
大蔥 3g甜麵醬 2g
做法步驟。1、準備好所有的材料。
2、火腿去外包裝，從中間一分為二的切開。大蔥切成小蔥花，生菜切成絲兒。
3、鍋中倒油，小火加熱。
4、放入烤冷麵麵皮。
5、這時候請拿出來一個小噴壺，對準烤冷麵的四周毫不猶豫的噴噴噴。
6、再麵皮上面打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在麵皮上。
7、趁著蛋液還沒有完全凝固，撒點兒白芝麻和蔥花。
8、雞蛋大概凝固後，翻個面。小火煎麵皮的時候（記得給它補充水分），把火腿也煎一下。
9、抹一層甜麵醬。
10、擺上火腿，撒上蔥花和生菜。
11、兩端摺疊回來，稍微定型一下即可。
12、做好的烤冷麵取出，切成小塊兒。
13、再撒點兒小蔥花~
14、o(∩_o哈哈~開吃啦~
13樓：網友
雞蛋煎熟下冷麵火腿和愛吃的，加蒜蓉醬加水悶。
14樓：功語晨
家庭版烤冷麵，簡單易學，再也不用去外面吃了。
15樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
16樓：藍標
擺上火腿，撒上蔥花和生權菜。
17樓：匿名使用者
烤冷麵麵皮 1張。
生菜 1葉。
火腿 1根。
雞蛋 1個。
18樓：匿名使用者
這時候請拿出來一個小噴壺，對準烤冷麵的四周毫不猶豫。
19樓：啊家裡但是
再祈求生生世世，更是鏡花水月。
20樓：跋杉首敢
不合適的，儘可能不記得鎖。
21樓：匿名使用者
雖猶如風雨搖曳裡的燭火，卻也不是繁花落盡便即歸處。
22樓：驪威勁
順遂自然，一切便都是最好的安排。
23樓：匿名使用者
時光不復少年有，流年空轉復蹉跎。
24樓：凌伝
無畏離別。因為這是世間最自然的輪迴。
25樓：泡泡小白
真的沒有什麼是一定的。
26樓：lbh哆啦
雖然短暫，卻也是一分一秒絲毫不差。
27樓：匿名使用者
搖搖欲墜了許久後轟然倒塌。
28樓：奧美註冊
期初看到是這似曾相識的樹木、街道、圖書館、西餐廳。
烤冷麵怎麼做？?
29樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法。
30樓：小廚神美食
據說大多數南方人都沒有吃過烤冷麵，是真的嗎？
31樓：網友
雞蛋煎熟下冷麵火腿和愛吃的，加蒜蓉醬加水悶。
32樓：功語晨
家庭版烤冷麵，簡單易學，再也不用去外面吃了。
烤冷麵怎麼做好吃又簡單？烤冷麵怎麼做才正宗好吃
先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油 量少許即可 把一張烤冷麵 腸切半放在上面煎。請點選輸入 描述。一個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。加熱一小會把面翻過來再繼續煎。請點選輸入 描述。再加熱一會把調製好的醬料塗在面上，撒上蔥花 香菜 白糖，依照個人口味淋些陳醋...
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烤冷麵醬是怎麼調的，烤冷麵的醬怎麼調的
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