1樓：司馬晟宇
野豬排骨湯當然可以加入胡蘿蔔了，是沒有相剋的。
吃胡蘿蔔的禁忌如下：
1、胡蘿蔔不可以和人參吃。
胡蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
2、胡蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。
胡蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
3、胡蘿蔔不能和橘子一起吃。
胡蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
4、胡蘿蔔不可以和中藥吃。
吃藥的過程中不要食用胡蘿蔔，特別是在吃中藥的時候一定要忌食，不然會影響藥的效果。
5、胡蘿蔔忌與木耳同吃。
胡蘿蔔和木耳如果一起吃，有很大的幾率會患上**病，如皮炎等。
2樓：一葉小船
1.白蘿蔔可以和排骨一起燉嗎。
主料：排骨100克、白蘿蔔200克。
輔料：姜適量、鹽適量、清水適量、小蔥適量。
做法：1.把排骨斬成小段後洗淨。
2.鍋里加入冷水和排骨一起下鍋。
3.冷水煮沸將排骨焯水，把血水焯出來！
4.之前準備好的薑片和焯好的排骨一起放到隔水燉中，新增四分之三的水。
5.把隔水燉開到大火，煲兩個小時。
6.小蔥洗好切成段備用。
7.白蘿蔔洗淨削皮，然後切成滾刀塊。
8.把隔水燉的蓋子開啟，然後把白蘿蔔放進去，繼續開大火燉。
9.燉上1小時後，加入適量的鹽，因為本來湯很清淡，所以不需要加太多。
10.最後加上小蔥段，就可以盛來喝了。
2.白蘿蔔排骨湯有什麼好處。
吃白蘿蔔有下氣、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出來的湯非常新鮮又營養，清淡的口味，沒有油膩感，是一道消食下氣好湯譜。蘿蔔的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸的含量較高。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
這樣的湯品適合冬季食用，可以促進消化和代謝，而且還可以有健脾養胃的作用哦，提高體質的同時也可以有效的促進腸道的蠕動。
3.白蘿蔔切開後怎麼保鮮。
保鮮膜儲存。
只要用保鮮膜把蘿蔔切開的部分封好就行，並且還不能讓空氣進去，這樣一來蘿蔔的呼吸作用就會減少了，而腐爛的時間就會變長。要是能將封好的蘿蔔放進冰箱就更好了。
醃製儲存。醃製要用到的就是鹽，在醃製的環境當中，由於周圍都是高濃度，微生物就沒有辦法生長，於是蘿蔔就不容易腐爛了。
4.白蘿蔔怎麼挑選才好吃。
顏色：一般新鮮的白蘿蔔的顏色都是白色，只有少數的白蘿蔔的顏色是米白色或者黃白色，而且光澤度要好。
重量：在購買白蘿蔔的時候可以將蘿蔔拿在手裡掂量下，哪個重量比較足就選擇哪個，這類蘿蔔的水分比較足，口感也更好。如果挑選手竿比較輕的很有可能出現空心蘿蔔，很影響口感。
大小：很多人在買蘿蔔的時候很喜歡選擇一些體積比較大的，其實這種觀點存在誤區，有很多中小型的蘿蔔的質量反而會更好，因為這類蘿蔔的肉質要比大個的蘿蔔的好很多，而且燒成菜後的口感也會更軟糯，味道會更好。
燉野豬排骨配啥
3樓：無雅詩
燉野豬排骨可以加玉米，土豆，胡蘿蔔等食材，下面來看看做法步驟：
食材：野豬排骨、玉米、胡蘿蔔、香蔥、鹽、生薑。
1、首先準備一斤半新鮮的小排，用流動水把小排沖洗乾淨，冷水下入鍋中焯水。
2、煮開後把排骨上面的浮沫去除一下，焯水兩分鐘後把排骨撈出，再準備一些溫水把撈出的小排骨用溫水衝一下。
3、砂鍋內準備足量的溫水，這個水一定要一梁乎首次加夠，中途的時候是不可以加水的，再把小排倒入鍋橡數中，加入幾片生薑，蓋上蓋子開大火煮開。煮開後開最小火燉一個小時。
4、準備一個新鮮的玉米棒。
切成小塊備用。再準備一根洗淨的胡蘿蔔切成滾刀塊備用。
5、鍋內準備一鍋水，水燒開後下入玉米塊焯水，玉米塊焯水後再用來燉湯，煲出的湯會更加鮮。
6、排骨湯燉至35分鐘的時候把胡蘿蔔和玉米塊都頃升放入砂鍋，開大火把湯煮開，煮開後把上面的浮沫去除一下。再調小火繼續燉25分鐘。出鍋前加入食用鹽。
別的調料都不需要加了，原汁原味的湯才鮮美，出鍋後撒上蔥花即可。
野豬排骨怎樣燉湯最好吃
4樓：
燉好排骨湯的小技巧燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；同時可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。放入沙鍋的水需是已開的開水，並且最好是一次性地在鍋內加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水。
推薦：四款養生排骨湯燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨；可根據自己的口味和需要配以不同的輔料。
1、白蘿蔔排骨湯材料：排骨一斤，敗嫌賣蘿蔔一個，生薑一塊，鹽，雞精少許。做法：
排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
2、枸杞排骨湯材料：豬排骨（大排）500克、枸杞子者漏25克，生地黃15克、小蔥10克、鹽5克、醬油10克、味精1克。做法：
枸杞子搗細， 豬排骨洗淨捶破剁細備用，先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣，再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟，加入蔥花、食鹽、醬油、味精調味即成。3、海帶排骨湯將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊，淨鍋內加入清水，放察逗入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調味即可。4、玉米排骨湯材料：
豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。做法：豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。
鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
野豬排骨湯怎麼做
5樓：
摘要。您好，1
豬排骨洗乾淨，鍋裡放水，把排骨倒入鍋中焯一下。2把豬排骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。3
加入適量的鹽，醬油，料酒。
加入生薑，大蒜頭。
最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋**煮25分鐘左右就好了。6好了，豬排骨湯就做好了，排骨咬一口鬆軟，味道鮮美。
野豬排骨湯怎麼做。
您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦。
您好，1豬排骨洗乾淨，鍋擾虛沖裡放水譽頌，把排骨倒入鍋中焯一下。2把豬排骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。3加入適量的鹽，醬油，料酒。
4加入生薑，大蒜頭。5最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋**煮25分鐘緩殲左右就好了。6好了，豬排骨湯就做好了，排骨咬一口鬆軟，味道鮮美。
石斛,蟲草花,豬排骨三種一起燉湯可以嗎 有什麼功效
可以。味甘鹹 性平，入脾 胃 腎經 補腎養血，滋陰潤燥。其中石斛蟲草花煲湯用主要食材是蟲草花，蟲草花可以平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。蟲草花可以壯陽補腎 增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。石斛蟲草花煲湯中還含有石斛...
冬瓜蘿蔔香菇玉米可以放進排骨裡一起燉湯嗎
可以的。玉米亦稱玉copy蜀黍 包穀等，是bai一年生禾本科草本植du物，也是全世界zhi總產量最高糧食作物。玉米鬚飲可dao利尿消腫 退黃 降壓。水腫 高血壓 慢性腎炎患者可作為食療飲料。主料排骨250g玉米，2個輔料幹香菇10個蒜頭少許姜蔥少許1 首先買回來的排骨用清水洗三遍，血洗乾淨，放入盤中...
排骨可以和紅棗一起燉湯嗎
當然可以了，紅棗補脾和胃，益氣生津，補血 排骨能補聯陽益通髓，有滋陰調燥之功 排骨與紅棗一起燉湯相得益彰。特別推薦排骨紅棗蓮子湯和南瓜紅棗排骨湯。南瓜紅棗排骨湯 材料 南瓜600克 豬大排500克 棗 幹 8顆 乾貝20克 調料 食鹽適量 姜2片 水2500毫升 做法 1 乾貝洗乾淨，用清水浸軟 紅...