1樓：網友
栗子不建議與牛肉一起吃，這是因為栗子中的維生素c與牛肉中的微量元素會發生反應，從而削弱栗子的營養價值。當然，假如你不介意營養被削弱的話，板栗和牛肉也是能一起燉著吃的，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。不過食用時一定要控制好量，比如進食牛肉每次不要超過2兩，栗子六七粒即可。
1、板栗燉雞湯。
材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。
做法：1）雞腿剁塊洗淨，開水燙後去除浮末，撈出備用。
2）栗子浸泡熱水去除皮膜。
3）將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味即可。
功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、壯腰補腎的作用。這道湯具有對虛勞、消瘦、水腫溫中益氣、補精添髓、強筋健骨等有不錯的功效。
2、板栗排骨湯。
材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿蔔1根，鹽。
做法：1）板栗在沸水中煮5分鐘左右，去殼去膜。
2）排骨放入沸水中過一遍，撈起，洗乾淨。
3）胡蘿蔔削皮，清洗乾淨，切塊。
4）將准備好的所有材料放入鍋中，加水蓋過材料，用大火煮開，轉小火繼續煮30分鐘，加鹽調味即可。
功效：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鋅，多種維生素以及葉酸等成分。板栗具有養胃健脾，補腎強筋的作用，與具有補血益氣，強健筋骨的排骨和具有補肝明目、潤腸通便的胡蘿蔔相配，補而不膩，能緩解孕媽媽的不適症狀。
栗子食用注意事項。
板栗雖然富含營養，但也不能貪吃，吃的時候應該注意以下的幾點。
1、栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準媽媽們每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽更應該少吃，以免影響血糖的穩定。
2、新鮮栗子容易變質霉爛，變質、發霉的栗子不要吃，會引起中毒。
3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐；也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良；準媽媽吃栗子時應注意搭配。
4、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無虫眼、無黑斑、無癟印，較為乾燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。
5、在儲存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，風乾或者是連殼儲存比較方便，放在乾燥處有利於防霉變。
2樓：帳號已登出
栗子是我們生活中經常吃的一種食物，它的味道香甜並且營養價值非常的豐富，經常食用能讓身體變得更加的健康，但是一旦在食用栗子的時候搭配不好就影響著我們對食物營養的吸收，這樣對身體的健康影響是非常大的，但是想要更好的預防我們一定要掌握好栗子的搭配，下面一起了解下栗子和牛肉真的能一起吃嗎。
栗子和牛肉真的能一起吃嗎。
栗子和牛肉不能一起吃。
之所以栗子和牛肉不能一起吃，這是因為牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素c發生化學作用，從而破壞栗子中維生素c的營養價值。它還會生成沉澱物，這對於人體來說是難以消化吸收的。說一句題外話，在烹飪牛肉的時候，一定要事先將鍋和鏟子洗乾淨，以免產生致癌物質。
適合與栗子一起吃的食物——紅棗。
栗子中富含多種維生素和礦物質，所以它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。而紅棗則具有補血、養神益氣、生津等作用。將栗子和紅棗配搭食用，對於腎虛者、腰痠背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。
適合與栗子一起吃的食物——薏公尺。
栗子與薏公尺這兩種食譜都具有食性和藥性，它們的碳水化合物、蛋白質以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏公尺中的脂肪物質能夠有效抑制癌細胞的生長，所以它具有抗癌的作用。
將栗子與薏公尺配搭食用，可以收到補腎利尿的作用。
適合與栗子一起吃的食物——雞肉。
栗子的營養價值是很高的，而肌肉也不例外，而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補腎、益脾，而且它們做出來的佳餚味道香糯可口，可以提高人們的食慾。所以栗子燒雞是補身的一道營養菜譜。
上面就是對栗子和牛肉真的能一起吃嗎的介紹，通過了解之後我們知道栗子最好不要和牛肉一起食用，這樣就影響栗子的營養展現，但是我們在平時生活中食用栗子的時候開業和就讓或者薏公尺等一起，這樣能把營養更好的展現。
栗子和牛肉能一起吃嗎？
3樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
4樓：星願老師
栗子和牛肉最好不要一起吃。
一、板栗中富含維生素c，每100克板慄中含有40毫克的維生素c。然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、b族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素c會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值。
而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。
二、牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效；而板慄屬於鹹而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2.牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
5樓：我不要太可愛
栗子和牛肉是不能一起吃的。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。
6樓：格調
可以。花生栗子牛肉煲：
準備用料：五香牛肉500g、栗子300g、花生200g、牛肉原湯1000ml
1、準備好栗子和花生。
2、將五香熟牛肉分割成小塊。
3、牛肉倒入電壓力鍋中。
4、栗子和花生倒入鍋中。
5、加入牛肉原湯。
6、接通電源，調配足湯水，將湯汁煮開。
7、加蓋，調好時間，保壓35分鐘。
8、壓制好的栗子花生牛肉煲，調好味。
9、將栗子花生牛肉盛入砂鍋，煮開趁熱食用。
7樓：深深的小洛子
不可以同吃課你引起人體嘔吐，栗子中的維生素與牛肉中營養物質放在一起吃會產生不好的反應，牛肉中的微量元素會影響栗子營養價值吸收，營養成分就會減少吃了肚子還不易消化。
栗子和牛肉能一起吃嗎？
8樓：乾萊資訊諮詢
可以。花生栗子牛肉煲：
準備用料：五香牛肉500g、栗子300g、花生200g、牛肉原湯1000ml
1、準備好栗子和花生。
2、將五香熟牛肉分割成小塊。
3、牛肉倒入電壓力鍋中。
4、栗子和花生倒入鍋中。
5、加入牛肉原湯。
6、接通電源，調配足湯水，將湯汁煮開。
7、加蓋，調好時間，保壓35分鐘。
8、壓制好的栗子花生牛肉煲，調好味。
9、將栗子花生牛肉盛入砂鍋，煮開趁熱食用。
牛肉栗子可以同吃嗎
9樓：吃不胖的小劉
牛肉栗子不可以同吃。牛肉中含有胡蘿蔔素和脂肪酸等，會和栗子中的維生素c發生反應，造成栗子營養價值的流失，並戚知且兩者大量同時會造成腹脹不消化的症狀。栗子不宜和羊肉高春消、豆腐等同食，而牛肉性溫和，不能和白酒、橘子等同食。
1、不能同食
牛肉栗子不可以同吃。牛肉有補脾健胃、強將筋骨的作用，並含有胡蘿蔔素和脂肪酸等微量元素，而板慄中富含維生素c，兩者同食會造成板栗營養價值的流失，同時，會生成難以消化的沉澱物質，會導致腹脹、腹瀉等不良症狀，不利於人體健康。
2、牛肉食用禁忌
牛肉性溫和，肺虛火熱的人群不宜食用過多，以免加重體內虛火，產生煩躁情緒。另外，牛肉不能和白酒、橘子等同食。牛肉和白酒一起食用容易上火，會導致而人體出現牙齒發炎等身體炎症，而橘子等水果中也含有維生素c，與牛肉同食不利於營養素的吸收。
3、栗子食用禁忌
栗子不能和羊肉、豆腐、杏仁等一起同食。板栗性溫和，和羊肉同食，兩者溫補過剩，容易引起上火的熱性反應，而豆腐中的氧化鎂和硫酸鈣等物質會和板栗中的草酸發森祥生反應，生成難以消化的沉澱物質。
栗子為什麼不能和牛肉一起吃
10樓：乾萊資訊諮詢
栗子和牛肉可以一起吃的，可以做成栗子燒牛肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：姜 適量、香菇 5朵、牛肉 500克、醬油 適量、甜麵醬 適量、花椒 適量、蔥 適量、栗子 適量。
1、第一步把牛肉洗淨切好。
2、板栗脫殼燙去細皮，濾乾水分。
3、牛肉放入水中焯水，焯水後撈出。
4、鍋內放油加熱，放入蔥薑、草果、八角、花椒，快速翻炒。
5、然後放入牛肉，醬油，甜麵醬，翻炒均勻。
6、放入香菇，小火40分鐘。
7、放入栗子，再燒10分鐘，大火收汁。
8、收汁後盛出，這樣就已經做好了。
栗子和牛肉能一起吃嗎？
11樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
12樓：真的不想封號了
最好別一起吃，二者不好消化。
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
牛肉+田螺：會易消化不良。
牛肉+木耳菜：會危害身體。
牛肉+鯰魚：會易中毒。
牛肉+生薑：會易上火。
牛肉+白酒：會上火。
牛肉+鲶魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
13樓：匿名使用者
栗子和雞肉是**搭配，板栗燒雞很不錯的，但板慄牛肉沒嘗試過，感覺應該也沒什麼問題吧。
14樓：匿名使用者
聽說栗子和牛肉一起吃會引起嘔吐，不知道具體原因是什麼。
15樓：愛澈才飛英
不可以，電視報上登載過。二十對不可同食的食物。其中就有牛肉-栗子--嘔吐。
牛肉能和板栗同吃嗎吃了會怎樣，栗子和牛肉能一起吃嗎？
牛肉和板栗能同時吃嗎？可以，吃了不會怎麼樣，以下是板栗燒牛肉的做法。主料 牛肉500g 鮮栗子200g 香菇5朵輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 甜麵醬適 量蔥適量 花椒適量 姜適量 草果適量 八角適量 步驟 1 牛肉用清水泡洗數次，濾幹水分。2.鍋中注入清水，燒沸後將牛肉放入，焯水後打去浮沫，肉質緊...
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